今天给各位分享干木瓜的知识，其中也会对干木瓜泡白酒怎么泡进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、木瓜干有什么作用？2、干木瓜丝的做法干木瓜丝的怎样做3、木瓜晒干怎么做好吃木瓜晒干如何做好吃4、干木瓜有什么功效5、木瓜干的做法木瓜干怎么做6、木瓜晒干怎么做自制木瓜干的做法...
2022-11-12 92 干木瓜,干木瓜泡白酒怎么泡
干木瓜,干木瓜泡白酒怎么泡
木瓜
作者：宁海颖
2022-11-12 04:42:02
今天给各位分享干木瓜的知识，其中也会对干木瓜泡白酒怎么泡进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
木瓜干有什么作用？
1、木瓜干性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜干富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜干中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜干能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜干的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜干能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
扩展资料：
木瓜的营养价值：
1、木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。
2、木瓜中富含维生素A、B1、B2、C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。
3、其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸，并且比例接近人体蛋白;磷、钾含量亦较高;维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的5倍。
参考资料来源：
百度百科-木瓜干
百度百科-木瓜
干木瓜丝的做法 干木瓜丝的怎样做
1、食材：木瓜 3个、（小米椒、蒜头、冰糖、生抽、生姜碎）适量。
2、把新鲜木瓜准备好。
3、去皮清洗干净切段，晒成木瓜干。
4、辣椒、蒜头、生姜剁碎,冰糖。
5、干木瓜用热水浸泡5分钟，捞起来控干水。
6、所有食材倒一起搅拌均匀，一个小时后就可以了。
7、搅拌好的盐1个小时就可以开吃了。
木瓜晒干怎么做好吃 木瓜晒干如何做好吃
1、食材：木瓜1个，蒜瓣半斤，生抽1瓶，辣椒2两，白酒30毫升，盐1克。
2、准备青色的木瓜一个或两个。挑选的时候，按压木瓜肉质为坚硬感，无破损。
3、削掉木瓜皮，木瓜蒂的部份也切掉。
4、木瓜切片，厚薄没有讲究。将木瓜片晒一两天，木瓜肉干水柔软下来就可。
5、晾晒后的木瓜，已经有些脱水。把这些木瓜片再改刀，切丁或者切丝都可以。
6、准备腌制木瓜干的食材。蒜拍碎，辣椒可以切碎，也可以打成辣椒粉。
7、将辣椒粉，蒜蓉，白酒，合入木瓜丁，混合均匀。
8、建议腌制的食物使用瓦罐或者玻璃器皿。容器提前用热水清洗消毒，晾干后使用。
9、灌装好木瓜丁后，再倒入生抽，或者酱油都可以。注意灌装不能过满，否则酱汁在腌制的过程中会溢出来。
10、瓶口密封，一般3个星期木瓜干就腌制入味可食用。
干木瓜有什么功效
干木瓜既木瓜干，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
木瓜干是将木瓜经过晾晒脱水而形成的果干，蔷薇科木瓜属，木瓜干含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等。
其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸，并且比例接近人体蛋白；磷、钾含量亦较高；维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的5倍。
扩展资料：
木瓜每年1到2月播种，到了初春就可移植，3月中下旬还属于早春季节，木瓜开始呈现出幼小的花蕾，将幼根从根部掘起并连带须根移栽，这样繁殖开花结果早，方法简单，成活率高。
木瓜喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，在中国南方温暖地区均可栽种，北方过不了冬的.要求土壤湿润，阳光充足。番木瓜，属于热带水果，适合热带地区种植。
木瓜是在春末和夏季采摘，春季就是它的成熟期。
参考资料：百度百科-----木瓜干
木瓜干的做法 木瓜干怎么做
1、准备材料：木瓜、盐，木瓜削皮。
2、切开去籽，洗净后把沥干水。
3、先把木瓜切成条状，再切成块状。
4、盐巴根据木瓜的量来调，不需要太咸。到时候可以直接泡生抽食用。
5、用米袋子将木瓜装好，系紧，重物压上12小时以上即可。
6、风干一天，然后放入冰箱保存。可直接泡生抽食用，也可以油炒。
7、加入生抽食用。
木瓜晒干怎么做 自制木瓜干的做法
1、需要买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）
2、切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。
3、晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4、取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。
5、倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
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