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2022-11-04 98 木瓜怎么炖汤最好喝,木瓜怎么炖汤好吃
本篇文章给大家聊聊木瓜怎么炖汤最好喝,以及木瓜怎么炖汤好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
主料:木瓜两个,红枣五个,排骨50克,枸杞20克,姜一块
辅料:盐5克
步骤:
1、木瓜洗干净把外皮削去,排骨洗干净备用
2、将排骨倒入洗干净的砂锅里
3、将排骨倒入洗干净的砂锅里
4、倒入适量的水,大火烧开,去除表面的血末
5、然后转小火慢熬45分钟下木瓜
6、熬煮到木瓜软烂后放入枸杞,然后下适量的盐调味即可
7、做好了
木瓜炖汤有很多种,可以用木瓜炖排骨,首先把排骨焯水后洗干净,放入砂锅中,加适量料酒,适量的清水,大火烧开后转小火炖一个小时左右。木瓜削皮洗干净后切成大块,放入锅中,烧开后转小火再炖半小时,加适量食盐,搅拌均匀即可食用。
生姜木瓜汤
原料:木瓜500克,生姜30克,米醋500毫升。
生姜木瓜汤的做法
1、将木瓜、生姜、米醋共放瓦锅中。
2、然后加水煮汤,分2~3次吃完。
2~3天1剂,可常服。
功效:健脾暖胃,脾胃虚寒者食用,适用于慢性胃炎。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。..
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅 称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中 国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
木瓜含有丰富木瓜酶,维生素c、b及钙、磷及矿物质,大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
木瓜的营养素含量如下图:
木瓜的功效与作用
1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素c的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
木瓜的适用人群
常吃木瓜可以平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,丰胸减肥、抗癌防癌,增强体质。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。虽然木瓜有此多的功效,当并不是所有人都可以吃木瓜。
1、木瓜炖雪蛤
(1)材料:木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、盐5克。
(2)木瓜去皮去籽切块,各种豆类洗净,用清水泡上四小时。
(3)锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。大火煮开后,小火煮上一个小时,加入食盐调味即可。
2、木瓜鲜鱼汤
(1)材料:木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片。
(2)先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
3、章鱼木瓜鸭汤
(1)材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。
(2)干章鱼浸软,清洗干净,木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。
(3)洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。
(4)烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。
4、木瓜羊肉汤
(1)材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。
(2)将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。
(3)将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
主料:木瓜两个、红枣五个、排骨50克、枸杞20克、姜一块。
调料:盐5克。
做法步骤:
1、木瓜洗干净把外皮削去,排骨洗干净备用。
2、将排骨倒入洗干净的砂锅里。
3、将排骨倒入洗干净的砂锅里。
4、倒入适量的水,大火烧开,去除表面的血末。
5、然后转小火慢熬45分钟下木瓜。
6、熬煮到木瓜软烂后放入枸杞,然后下适量的盐调味即可。
7、做好了。
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