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很脆木瓜,木瓜是脆的怎么回事

木瓜 作者:熊香馨 2022-10-30 21:16:02

本篇文章给大家聊聊很脆木瓜,以及木瓜是脆的怎么回事对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

怎么做木瓜酸好吃又脆 木瓜酸家常做法

1、食材:青木瓜250克,盐1汤匙,白糖1茶匙,白醋3汤匙,红椒5克。

2、然后将木瓜从中间剖开(摘回来后要在木瓜身上划几刀,接着会有白色的乳液流出,这样可以去掉木瓜本身的苦涩味),削皮,并把里面的籽和筋去掉。

3、随后将木瓜清洗干净后切成簿片。

4、之后放进容器里,撒上盐,拌匀腌制2-3小时让其出水。

5、再把腌制出来的水倒掉,再用凉开水过一遍。

6、木瓜过水后沥干水份,加进适量白糖。

7、白醋,喜欢酸些的可以多加些右。

8、红椒切成圈,一起加进。

9、拌匀。腌制半天入味便可以了。

10、可以放容器里放冰箱冷藏。每天饭后吃几块帮助消化呢。至少能存放一周左右。

自家腌制酸脆木瓜怎么做如何做好吃

自家腌制酸脆木瓜的做法步骤

1.?1.把木瓜削皮切好,如果喜欢脆一点的可以别切太薄,切好后撒少许盐,再翻一翻,静置20分钟。

2.煲一些热水,把适量白糖倒进盆子里面,再把适量热水倒进去,搅拌均匀,放凉。

3.待糖水凉了之后,倒入适量白米醋进去,一开始先别放太多,便于调试味道。

4.把沥干的木瓜放进需要腌制的容器中,把调好的酸醋水倒进去浸没木瓜。

5.放在阴凉地方,腌制1-2天,自己觉得OK就好!!

2.?这就弄好了,等待美味可口的酸脆木瓜!!!!!!

木瓜酸怎么做好吃又脆 木瓜酸怎么做好吃

1、食材:木瓜一个,辣椒5个,盐适量,水适量,酸醋适量。

2、选木瓜不能过熟,用手摁,太软了就是过熟了,首先,把一个青木瓜刨去青皮,然后切成片,切片不能太薄或太厚,维持在3毫米左右就ok了。当然也可以用工具刨成丝条,但是不能太细,影响口感。

3、切成片后放到小盆里,倒水进去过一遍水。然后把盆里的水倒掉,倒入适量的盐,加入四分之一的水,用手均匀抓木瓜片,这样可以使木瓜片变得软滑一些,口感更佳,但是不要过度蹂躏,太软了也影响口感,保持滑脆的口感!

4、抓好后把木瓜片洗干净,主要是把那些盐分洗掉,不然会很咸的

5、加料。选择适量生辣椒辣椒切碎,比较辣的那种辣椒,一个小辣椒切成五六节就妥当了,根据自己能接受多辣来放。

6、倒入适量酸醋,一个木瓜可以50ml的酸醋,可能大家会质疑,但一定要倒够直到在盆底看到底汤,然后和辣椒均匀搅拌,当然也可以搅拌一部分,就像重庆鸳鸯锅一样。

7、如果有腌制好的红糟酸--姜酸的汤水那就更不得了了,酸醋完全可免去。

8、搅拌均匀后,放餐桌上,等它自由发酵,一般一个小时就可以食用,半天后入味更香。

酸脆木瓜怎么腌制好吃

木瓜酸腌制方法

准备两个还没变黄的生木瓜,最好是硬一点的,这样制作出来的木瓜会比较脆,熟一点的木瓜太软不好操作,吃起来口感也没那么好。

将木瓜削皮后洗干净,然后对半切开,用勺子把里面的籽都抠出来,中间的几条丝最好也能够取出。

接着用刀把木瓜切成块,如果木瓜比较硬,可以切得薄一点,这样做起来会更加入味;如果木瓜有点熟比较软一些,就要切厚一些,避免操作过程中木瓜因太软而断开。

把切好的木瓜放进盘子里,加入3小勺的盐,然后用手将其搅拌均匀(注意用大一点的盘子会比较好操作),腌制15~20分钟。

另取一小碗,加入2大勺白砂糖和5大勺白醋,搅拌均匀后备用,若喜欢吃辣,还可以往里加几个辣椒哦。

最后再用盐腌制一下,你会发现腌制后的木瓜很软,然后再用清水冲洗,加入配制好的材料,放置半个小时就可以了。

酸木瓜是一种凉性的食物,食用可以护肝降酶,抑制微生物和细菌的滋生,还可以降低血糖,软化毛细血管的功能,其中的营养物质可以直接被皮肤吸收,具有美颜的效果。而且对于机体的稳定也有一定的好处。

酸木瓜只一种营养价值很丰富的蔬菜,是许多女性的最爱,因为它可以给女性带来意想不到的好处。还能健脾消失,丰胸,抗菌杀毒,提高自己身体的免疫力,所以我们在平时的就可以多吃一些酸木瓜了。

脆酸木瓜做法图解 木瓜小菜酸辣咸脆瞬间开胃

1、选择较生的木瓜,摸着硬的那种,去皮。

2、用勺子挖去里面的籽洗净。

3、切成薄片。

4、用盐先腌一下。约半小时。

5、倒入醋腌没木瓜。

6、加几个指天椒泡在醋里面。(最好把辣椒切开,容易入味)

7、大约浸泡2小时左右就放糖调味,即可食用。

很脆木瓜的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于木瓜是脆的怎么回事、很脆木瓜的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。


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