腌木瓜,腌木瓜丝的做法

木瓜作者：丰言文 2022-10-30 21:10:02

今天给各位分享腌木瓜的知识，其中也会对腌木瓜丝的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、木瓜的腌制方法
2、木瓜怎么腌制又脆又好吃
3、木瓜怎么腌制?

木瓜的腌制方法

女性朋友对于木瓜并不陌生，因为有一种说法是木瓜可以用来丰胸，虽然这种说法已被证实是错误的，但是很多女性还是很喜爱食用木瓜，主要是木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，它们有很强的抗氧化能力，可以让女性朋友延缓素素衰老。很多地区喜欢食用酸木瓜，为了能够长期能吃到酸木瓜他们选择腌制。下面给大家介绍几种腌木瓜酸的做法。

一、腌木瓜酸的做法

1、把密实的玻璃瓶子洗干净，沥水。

2、将木瓜洗净去皮，去籽，按个人喜好切片切条切丝亦可。

3、把盐撒在木瓜片上，腌20-30分钟左右，期间可用手搅拌一下，抓捏一下木瓜，达至脱水成效，但是一般半生不熟的木瓜，没多少水份可脱。

4、把腌过的木瓜洗掉盐，用筛子沥水。

5、将木瓜片放进瓶子，加入白醋大概半支(我用的是美味鲜白醋)，加进冰糖(个人口味怕酸，所以加多点冰糖)，若喜好辣的，可适量加些辣椒作调味。

6、拧盖，侧放，糖遇醋会自动溶化，泡浸的水亦会变多了，期间多次转动一下瓶子或打开翻搅一下。

一般上午腌制，晚上就可以吃了。爽爽脆脆，挺开胃口的小吃。

二、爽脆酸木瓜

1、用料：白米醋、水、辣椒、生木瓜、糖、盐

2、爽脆酸木瓜的做法

1)把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起来更脆~~然后用盐腌20~30分钟~~把木瓜的涩味去掉~

2）把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开~~然后放凉备用~~一定要放到凉，不能热的~

3）木瓜腌好放水里冲洗，然后沥干水~

4）把木瓜放在凉了的白米醋水里，然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒，泡上一晚~~第二天，爽脆的酸木瓜就可以吃啦~~

5)吃完了，水不要倒掉，重复做也是可以的~~是不是很方便呢~~

三、酸甜木瓜

1、用料：半生不熟的木瓜、冰糖或者白砂糖、白米醋

2、酸甜木瓜的做法

1）选择半生不熟、色黄肉脆的木瓜。

2）去皮，去籽，切成条。

3）再改刀成薄片。放入盆中。

4）加入足量的白米醋、冰糖，没有冰糖放白砂糖也一样。搅拌均匀。

5）放入冰箱腌制一天，糖醋充分入味，就可以吃了。

6）腌制出的汤汁也非常开胃爽口，吃木瓜喝水。

腌木瓜,腌木瓜丝的做法

木瓜怎么腌制又脆又好吃

做法：

1.选用的是生木瓜，还没转黄的。

2.木瓜削皮，切片。

3.放盐腌，不断抓，直到木瓜变软。

4.腌大概十分钟后，用凉白开把盐冲洗掉，并且尽量挤乾水分。

5.放醋和糖还有糖精腌，酸甜味道按自己喜欢的来调味即可。ps.醋最好要泡过木瓜。

做法二、

材料：米醋300ML，水600ML，辣椒适量，生木瓜一个，糖适量，盐少量

做法：

1、把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起来更脆，然后用盐腌20-30分钟，把木瓜的涩味去掉。

2、把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开，然后放凉备用，一定要放到凉，不能热的。

3、木瓜腌好放水里冲洗，然后沥干水。

4、把木瓜放在凉了的白米醋水里，然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒，泡上一晚，第二天，爽脆的酸木瓜就可以吃了。

做

木瓜怎么腌制?

说到木瓜，大家应该都很熟悉。木瓜是很多人都很喜欢的一种水果，因为木瓜有很好的美容养颜以及丰胸的功效，所以木瓜颇受女性朋友的欢迎。有些人喜欢直接吃木瓜，但是呢，有些人则喜欢把木瓜进行加工，比如腌制，这样口感会比较好。那么，大家知道如何腌制木瓜吗?

做法一：

材料：木瓜，食盐，米醋(如果有自家的灶头酸坛，可用里面的酸水)，红辣椒

将木瓜切成两半，将其中的一半掏去籽并去皮。洗干净切成丝，然后装进盆，放进适量食盐，用筷子搅拌，然后放置一旁。红辣椒洗干净切成段与适量食盐放进碗里捣烂。待木瓜丝盆里有水被腌出变软，就用清水冲洗干净，放进干净的大碗里。此时在放入米醋，捣烂的辣椒和食盐搅拌均匀即可马上食用。吃得辣的美眉可多加辣椒。

做法二：

1.瓜儿去皮，洗净;切半再切大约为0.5厘米厚的条条。

2.放入干净容器，撒盐稍微抖抖容器。务必让盐撒到没片瓜子。(撒盐是为了逼出瓜里的水分，类似与腌萝卜)静置至少三十分钟。

3.出水后的瓜要凉白开水冲洗一遍，稍微晾干。

4.找一干净消毒的容器，木瓜往下排列放好，撒糖。(喜欢甜的筒子可以放多些。爷喜酸，所以放得不多)

5.排列完，糖也放好了。那就再抖一抖吧!接着倒醋以没过瓜身为好!

6.密封好，冰箱保存。

腌木瓜是很多女性朋友都很喜欢吃的一种腌制果品，酸酸甜甜的，口感很好。腌制木瓜的做法其实也很简单，但是在腌制木瓜的时候，建议大家用青木瓜，青木瓜的丰胸效果更好哦，而且青木瓜腌制起来口感更好，大家不妨可以试一试。

关于腌木瓜和腌木瓜丝的做法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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