木瓜猪蹄汤,木瓜猪蹄汤的做法和功效

木瓜作者：官问薇 2022-10-30 02:36:02

本篇文章给大家聊聊木瓜猪蹄汤，以及木瓜猪蹄汤的做法和功效对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、甘蔗木瓜猪蹄汤的推荐做法？
2、木瓜猪蹄汤怎么做下奶窍门
3、猪蹄汤的做法
4、木瓜炖猪脚的做法下奶
5、猪脚木瓜汤下奶的做法
6、木瓜炖猪蹄怎么做

甘蔗木瓜猪蹄汤的推荐做法？

木瓜猪蹄汤的做法：原味木瓜猪蹄汤

材料：猪蹄、花生、木瓜、矿泉水、盐、生姜、葱。

做法：

1、木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。

2、猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。

3、加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。

木瓜猪蹄汤的做法：木瓜鲫鱼猪蹄汤

材料：木瓜半个、白鲫鱼一只、猪蹄一只、甜杏仁2钱。

做法：

1、锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。

2、将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加猪蹄，加杏仁。

3、木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。

木瓜猪蹄汤的做法：番茄木瓜蹄花汤

材料：木瓜500g、猪蹄1000g、西红柿500g、油、盐、葱、姜、糖、番茄酱、酒、八角1个。

做法：

1、猪蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味。

2、砂锅中加温水没过猪蹄，加入切好的葱姜片、适量白酒、一个八角，放火上加热，大火烧开转最小火炖煮。

3、猪蹄八成烂时加入适量盐调味，然后捞出，趁热脱骨撕块，西红柿切小块，木瓜切小块。

4、锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁，加入适量番茄酱、一小勺糖调味，继续翻炒至西红柿软烂。

5、将猪蹄和木瓜一起放入先前的砂锅中，小火继续炖煮20分钟。

6、最后撒少许香菜或葱花装饰即可。

木瓜猪蹄汤的做法：银耳木瓜猪蹄汤

材料：银耳20g、木瓜半个、猪蹄一只、水适量、冰糖2大块、枸杞1小把。

做法：

1、银耳泡发，猪蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质。

2、电饭锅放入凉水、猪蹄、银耳、枸杞，煮沸后开盖炖煮。

3、待银耳软糯后放入木瓜和冰糖继续炖煮至浓。

木瓜猪蹄汤的做法：木瓜黄豆猪蹄汤

材料：猪蹄800克、木瓜500克、大豆150克、盐4克、味精1克、料酒25克、大葱10克、姜10克。

做法：

1、将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮。

2、黄豆用冷水浸泡1小时备用。

3、将猪蹄放入砂锅内，倒入清水、姜片，置于旺火上煮沸，撇净浮沫，加入料酒、葱段、木瓜及黄豆。

4、盖上锅盖用小火煮半小时，加入精盐、味精再煮1个小时即可。

木瓜猪蹄汤怎么做下奶窍门

1、木瓜牛奶粥。首先可以把木瓜切成小块，再把木瓜放到锅里，然后放上1升牛奶，加入适量的冰糖和红枣，大火烧开以后，煮20-30分钟就可以了;

2、木瓜猪蹄汤，把猪蹄先用砂锅煲2-3个小时左右，一直到猪蹄软烂为止。然后放入猪肚，再放一些枸杞、花生、天麻、生姜，再用小火煮20分钟左右，然后时候再放入切好的木瓜就可以了，也有很好的下奶功效;

3、木瓜鲫鱼汤，木瓜鲫鱼汤一般做法是把鲫鱼在油锅里煎至表面微黄，然后再放入汤锅中，加入适量水，再加入木瓜，大火烧开，转小火。煲煮1个小时左右，煲至锅中的汤水呈奶白色就可以了，煲汤最好选用青木瓜，青木瓜比较好。

木瓜猪蹄汤,木瓜猪蹄汤的做法和功效

猪蹄汤的做法

煲汤无非就是讲究食物的搭配跟火候的掌握，想要做出美味又健康的猪蹄汤应该要怎么做呢？又要准备哪些材料呢？不妨跟随我的'步伐一起往下看看吧。

猪蹄汤的做法1

木瓜猪蹄汤

主料：木瓜半个、红枣6个、猪蹄一个

辅料：盐、小葱一棵、姜片

步骤：

1、红枣洗净备用。木瓜去皮和籽，洗净切大块。

2、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。

3、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。

4、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。再开小火慢慢煲1、5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。

猪蹄汤的做法2

美白猪蹄汤

材料

猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，姜5片，八角2个，花椒10粒，清水适量

做法

1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。

2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净。

3、锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱、姜、八角、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时。

4、汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时，黄豆酥烂后加入红枣、盐，继续用小火炖20-30分钟即可。

结语：经过我的介绍，大家是不是对猪蹄汤的做法有了更深的了解了呢?猪蹄汤营养丰富，美白养颜。是极好的滋补佳品。在空闲时候，做上一锅猪蹄汤，犒劳一下自己也是十分幸福的事情。那么事不宜迟，大家赶紧试试吧。

猪蹄汤的做法3

竹荪猪蹄汤

主料：竹荪30g、猪蹄420g

辅料：蜜枣1粒、清水适量、鸡粉适量

1、食材：竹荪、猪蹄和蜜枣。

2、将竹荪浸泡2小时左右，期间不间断更换清水，然后择洗干净，沥干。

3、将猪蹄洗净，焯烫一遍，再次洗净。

4、将猪蹄和蜜枣放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5、盖锅盖，大火煮滚。

6、揭盖，撇去汤面的油。

7、整锅倒入电炖锅中。

8、通电，大火，煲1小时。

9、揭盖，放入竹荪。

10、揭盖，放入适量的鸡粉调味。

11、即可断电。

小贴士：由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。

木瓜炖猪脚的做法下奶

吃木瓜炖猪脚能催乳吗

木瓜又名万寿果、番芒果、懒老果等，富含多种蛋白质及氨基酸，还含有一种消化蛋白质的成分，是很好的生食鲜果。中医认为，木瓜性温味酸，入肝脾经，主要功效为平肝和胃、祛湿舒筋，还可和猪脚一起用于产后催乳，具体方法如下：猪脚一只约200克，半熟鲜木瓜300克，精盐1克，味精1克。将木瓜去皮削成小块，猪脚洗净切成小块。清水1000毫升煮沸后加入猪脚，20分钟后加入精盐、木瓜，再过20分钟后加入味精即可。连汤带猪脚、木瓜一起服用，每天1次即可。

此外，若平时总感觉腰膝无力也可用点木瓜，具体方法是：鲜木瓜200克，香菇100克，鸡肉250克，精盐1.5克，味精1克、花生油30克。将木瓜去皮，切成方块，香菇、鸡肉切块。锅热入油8分热时，加入鸡块翻炒，加清水(约1200毫升)、香菇、精盐，煮30分钟后加入木瓜，将木瓜煮烂后加入味精即可食用。

值得注意的是，木瓜含糖量较高，对于糖尿病和糖耐量异常患者来说，不适合采用上述偏方。此外，木瓜的挑选也有讲究，好的木瓜应该是鼓肚子，表面多斑点，颜色刚发黄，摸起来不是很软。新采摘的木瓜，瓜蒂还会流出像牛奶一样的汁液。

木瓜猪蹄汤的做法简介

一、原料：木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵(挽成结)、盐。做法：1、红枣洗净备用。2、木瓜去皮和籽，洗净切大块。3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味)，放猪蹄焯水后洗干净备用。4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。

二、原料：猪蹄1个，青木瓜1个，红枣几颗，盐少许。做法：1、青木瓜去皮和籽，洗净切块。红枣洗净去核备用。猪手焯水备用。锅内放水，将所有材料一起放进去。2、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，就可以享用丰胸养颜色的靓汤了。

木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好，因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。

猪脚木瓜汤下奶的做法

木瓜猪蹄汤的做法：原味木瓜猪蹄汤

材料：猪蹄、花生、木瓜、矿泉水、盐、生姜、葱。

做法：

1、木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。

2、猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。

3、加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。

木瓜猪蹄汤的做法：木瓜鲫鱼猪蹄汤

材料：木瓜半个、白鲫鱼一只、猪蹄一只、甜杏仁2钱。

做法：

1、锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。

2、将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加猪蹄，加杏仁。

3、木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。

木瓜猪蹄汤的做法：番茄木瓜蹄花汤

材料：木瓜500g、猪蹄1000g、西红柿500g、油、盐、葱、姜、糖、番茄酱、酒、八角1个。

做法：

1、猪蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味。

2、砂锅中加温水没过猪蹄，加入切好的葱姜片、适量白酒、一个八角，放火上加热，大火烧开转最小火炖煮。

3、猪蹄八成烂时加入适量盐调味，然后捞出，趁热脱骨撕块，西红柿切小块，木瓜切小块。

4、锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁，加入适量番茄酱、一小勺糖调味，继续翻炒至西红柿软烂。

5、将猪蹄和木瓜一起放入先前的砂锅中，小火继续炖煮20分钟。

6、最后撒少许香菜或葱花装饰即可。

木瓜猪蹄汤的做法：银耳木瓜猪蹄汤

材料：银耳20g、木瓜半个、猪蹄一只、水适量、冰糖2大块、枸杞1小把。

做法：

1、银耳泡发，猪蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质。

2、电饭锅放入凉水、猪蹄、银耳、枸杞，煮沸后开盖炖煮。

3、待银耳软糯后放入木瓜和冰糖继续炖煮至浓。

木瓜猪蹄汤的做法：木瓜黄豆猪蹄汤

材料：猪蹄800克、木瓜500克、大豆150克、盐4克、味精1克、料酒25克、大葱10克、姜10克。

做法：

1、将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮。

2、黄豆用冷水浸泡1小时备用。

3、将猪蹄放入砂锅内，倒入清水、姜片，置于旺火上煮沸，撇净浮沫，加入料酒、葱段、木瓜及黄豆。

4、盖上锅盖用小火煮半小时，加入精盐、味精再煮1个小时即可。

木瓜炖猪蹄怎么做

木瓜炖猪蹄做法一

材料

猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱

做法

1.猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。

2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。

3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜（去皮拍扁）大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。

4.饮用前撒点香葱、放盐调味即可。

做法二，

材料

猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱

做法

1.猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用

2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用

3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜（去皮拍扁）大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂

4.饮用前撒点香葱、放盐调味即可

做法三，

材料

甘蔗，木瓜，猪脚，枸杞，马蹄，姜片，盐

做法

1、猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。

2、锅中放清水开锅后，放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。

3、放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞，最后加少许盐调味即可。

做法四，

材料

青木瓜200公克，猪蹄300公克，黄豆100公克，陈皮100公克，水2000cc，盐少许

做法

1.青木瓜去皮、去籽、切成块状；猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后，捞起以冷水冲洗，备用。

2.黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。

3.将作法1的猪蹄放入砂锅中，加入水2000cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。

4.将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。

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