鸭榴莲,鸭榴莲汤

榴莲作者：星熊东波 2022-10-28 20:42:02

本篇文章给大家聊聊鸭榴莲，以及鸭榴莲汤对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、榴莲煲鸭汤的做法榴莲煲鸭汤的做法步骤
2、榴莲炖鸭的材料做法（详细满分）急！！！！！！
3、榴莲可以炖鸭吗
4、鸭肉和榴莲可以一起吃吗

榴莲煲鸭汤的做法榴莲煲鸭汤的做法步骤

1、榴莲壳取中间柔软的芯；

2、把芯和壳清水洗净；

3、开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分；

4、准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉；

5、家鸭切块备用；

6、锅入冷水，煮开后，放入鸭块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟；

7、撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火。

8、此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。

榴莲炖鸭的材料做法（详细满分）急！！！！！！

老鸭炖榴莲

材料

小粒儿花生米半斤，西芹几节、盐、冰糖、大料各几颗、十三香粉、麻油

做法

花生米入十三香粉、盐、大料煮熟，快熟时放冰糖；

西芹撕筋切粒儿，过沸水滤干备用；

把花生米和西芹拌一块儿，滴麻油拌匀，入盘。味道可据喜好调整。

榴莲炖鸡的做法

食材用料

老母鸡半只

榴莲肉 200克

榴莲瓤 100克

食盐适量

清水 1500毫升

枸杞 20粒

步骤：

准备食材，榴莲肉200克，榴莲瓤100克，老母鸡半只洗净，拔净细小鸡毛，鸡里脊的杂物去掉，鸡头和鸡颈皮及凤尾也去掉。

准备汤的装饰，枸杞洗净。

把老母鸡切成大鸡块。

榴莲瓤一分二切开，榴莲肉无需切开或去核。

把切好的鸡块倒入洗净的砂锅里。

接着倒入榴莲肉和榴莲瓤。

先倒入鸡再倒入榴莲，可以避免榴莲粘锅，也不会被压烂，方便汤炖好，盛出时榴莲保持块状。

加入1500毫升清水。

盖上盖，大火炖煮。

待汤烧开了片刻，开盖，用汤勺捞出鸡血沫和鸡脂肪。盖上盖，仍大火炖，片刻，又捞出鸡脂肪。重复三次，鸡脂肪就捞出了大部分。转中火炖半小时，再次捞出多余的鸡脂肪。转小火炖一小时。

一个半小时到了，撒入枸杞，加入适量的食盐，食盐的量看汤多少酌情加，不能多，多了汤就失去清甜。待盐溶化，立即熄火。靓靓榴莲炖鸡完成。

炖好的汤，榴莲味不再浓郁，换来了清甜的汤。鸡甘，榴莲香。当鸡遇上了榴莲，便带来了甘香可口的榴莲炖鸡，不爱榴莲的也爱榴莲炖鸡！

小贴士

先大火炖汤，鸡的脂肪很快就出来了。去掉汤里的脂肪，食材更易出味，并且炖好的汤清甜不油腻。

鸭榴莲,鸭榴莲汤

榴莲可以炖鸭吗

可以的

1、榴莲不可与白酒同食，酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病，这里面没有鸭肉所以榴莲可以和鸭子一起吃。

扩展资料：

鸭子不能和以下食物一起吃

1、兔肉：鸭肉和兔肉同食没有什么副作用，只是鸭肉和兔肉都是性寒之物，肠胃不好的人容易引起腹泻。

2、鳖肉：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿，腹泻，所以鸭肉与鳖忌一同食用。

3、鸡蛋：鸭肉性寒，不适合与蛋白质丰富的鸡蛋同食，否则容易打伤人体中的元气，不建议两者一起食用，这里面没有榴莲所以证明鸭子可以和榴莲一起食用。

参考资料来源：人民网-吃鸭肉有哪些好处？教你怎么避免买到劣质鸭肉

参考资料来源：人民网-榴莲食用禁忌

鸭肉和榴莲可以一起吃吗

鸭肉和榴莲可以一起吃，两者没有冲突，也不存在食物相克的说法，这种说法是不科学的。

关于鸭榴莲和鸭榴莲汤的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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