榴莲的说明文,榴莲的说明文五年级

今天给各位分享榴莲的说明文的知识，其中也会对榴莲的说明文五年级进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、榴莲的说明文
• 2、关于榴莲的说明文
• 3、如何描写榴莲

榴莲的说明文

相信大家都不可避免地会接触到作文吧，尤其作为作文里的重要分类的说明文，说明文是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人知识的文章体裁。它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。我们应该怎么写这类型的作文呢？下面是我收集整理的榴莲的说明文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

榴莲的说明文1

榴梿被大家称为“万果之王”，它是属于季节性的热带水果。榴梿呈长圆形，外壳坚实，全身长满尖刺。

榴梿树是常绿乔木，树身瘦长。榴梿不能采摘，因为会影响到果肉的成熟，并损伤果树。果实成熟后会自动掉落。

榴梿的果肉呈淡黄色，软而不糜，吃后口齿留香。榴梿成熟后会发出浓郁的香气。有一些人对这独特的气味“望而却步”，有些人则被它深深地吸引住了。

榴梿的营养价值高，它可以直接食用或制成糕点、雪糕等。另外，果肉的纤维可促进场懦动。榴梿独特的香味和特征，确实成为我国人民钟爱的水果。

榴莲的说明文2

榴莲，它没有美丽的外表，没有平滑的外皮，没有诱人的味道，人见而避之，我和它有一样的命运，我没有美丽的外表，没有聪明的头脑，没有惹人喜爱的笑容，只有平平的生命!所以，我和榴莲是好朋友，因为我们同病相怜!

我没有什么朋友，总是一个人，或安静，其实是寂寞地走在小路上，看着落叶在眼前消逝，或孤单的坐在石阶上，喝着微苦的绿茶，想想心事，原来生命是这般孤寂—— 我很喜欢榴莲的味道，尽管有些臭，但还是很有回味。大家都不喜欢榴莲，也不喜欢我，每次吃榴莲，我总会被赶出去，原来我的生命是如此被人唾弃—— 我不喜欢和别人计较，每次想驳回时，我总试着忍下来，但是却被人认为是懦弱，原来生命竟是这样的无奈—— 我不相信命运是公平的，也不相信别人会对我公平，因为命运是天注定的吧!曾经，我一个不是朋友的朋友画了一个圈问我，你看到圈想到什么了，我毫不犹豫地回答是轮回，他一开始只是吃惊，后来又很同情地摸摸我的头说，哎，丫头，小小年纪就这么伤感啊!其实生命很美好的，就像榴莲，尽管不太惹人喜爱，但它很坚强的活下来，等待着别人来欣赏，榴莲都能做到，你难道不能吗?原来，我一直错以为榴莲的命运是如此可悲，没想到它却是那么的坚强!我问，你也喜欢榴莲?他回答说榴莲是他的最爱，一直支持着他，让他有勇气走下去，他还说，丫头，我们是朋友，原来朋友可以在几分钟就可以结交——原来我的生命可以不这么孤单。

最爱是榴莲，做个诱人的榴莲!

榴莲的说明文3

榴莲是一种营养价值极高的水果，它不禁含糖量很高，还含有11%淀粉，3%蛋白质，以及多种维生素、脂肪钙、铁、磷、碳水化合物等。它被誉为“热带水果之王”。然而，这种美味却不是人人都能享受得了的，比如糖尿病人、脂肪较高的人应该少吃或不吃。

能像榴莲一样极具营养价值的水果已经很少有，如果再能像榴莲一样引起争议就更少啦！有的人赞美它滑润似奶脂，齿颊溢留香，令人垂涎欲滴，爱之如饴；有的人却感觉它奇臭无比，不堪入鼻，闻后让人避之三尺绕其而行。然而就是这样两种极端的评价，却让榴莲多了几分神秘色彩，使更多人忍不住去品其滋尝其味。

据说，“榴莲”这个名字来源于郑和——郑和下西洋时，士兵们都非常思念家乡，偶然吃到了一种味道极为鲜美的果实，而后士兵问郑和：“这果实叫什么？”郑和答道：“流连！”

或许是因为榴莲的美味使他们暂时忘却了思乡之苦，所以郑和才把它称作“流连”吧。也正因如此，后来有了流连忘返这一成语。

泰国是榴莲的盛产地，那里有一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是：到了榴莲成熟的时候，姑娘们哪怕把身穿的裙子卖了，也要饱吃一顿榴莲。由此可见，榴莲何其美味。但是事无尽美，榴莲也不例外，它的缺点就是火气太大，如果贪嘴想多吃一点，那就要在享其美味之后，吃几个享有“水果皇后”美称的山竹了，因为只有“水果皇后”才能降服“水果之王”。

榴莲的说明文4

榴莲，它没有美丽的外表，没有平滑的外皮，没有诱人的味道，人见而避之，我和它有一样的命运，我没有美丽的外表，没有聪明的头脑，没有惹人喜爱的笑容，只有平平的生命！所以，我和榴莲是好朋友，因为我们同病相怜！

我没有什么朋友，总是一个人，或安静，其实是寂寞地走在小路上，看着落叶在眼前消逝，或孤单的坐在石阶上，喝着微苦的绿茶，想想心事，原来生命是这般孤寂——

我很喜欢榴莲的味道，尽管有些臭，但还是很有回味。大家都不喜欢榴莲，也不喜欢我，每次吃榴莲，我总会被赶出去，原来我的生命是如此被人唾弃——

我不喜欢和别人计较，每次想驳回时，我总试着忍下来，但是却被人认为是懦弱，原来生命竟是这样的无奈——

我不相信命运是公平的，也不相信别人会对我公平，因为命运是天注定的吧！曾经，我一个不是朋友的朋友画了一个圈问我，你看到圈想到什么了，我毫不犹豫地回答是轮回，他一开始只是吃惊，后来又很同情地摸摸我的头说，哎，丫头，小小年纪就这么伤感啊！其实生命很美好的，就像榴莲，尽管不太惹人喜爱，但它很坚强的活下来，等待着别人来欣赏，榴莲都能做到，你难道不能吗？原来，我一直错以为榴莲的命运是如此可悲，没想到它却是那么的坚强！我问，你也喜欢榴莲？他回答说榴莲是他的最爱，一直支持着他，让他有勇气走下去，他还说，丫头，我们是朋友，原来朋友可以在几分钟就可以结交——原来我的生命可以不这么孤单。

最爱是榴莲，做个诱人的榴莲！

榴莲的说明文5

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香。

关于泰国榴莲的起源有两种说法，一种是它原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”，泰语至今也是这样叫法，中文译为“榴莲”。另一种说法是它从缅甸的他怀，玛立和达瑙诗等地引进来的.。

榴莲是木柿科植物，为热带最高大的果树，树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴莲。榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟。泰国榴莲有二百个品种，目前普遍种植的有六十至八十种。

“金枕头”，(蒙通)，是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”。

“差尼”，以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，价格上比金枕头要便宜，果肉以深黄色为佳。

我要告诉大家的是榴莲虽臭臭得有余香。希望更多的人们能接受榴莲喜欢榴莲。

榴莲的说明文6

水果，大家都尝过。然而，我却偏偏喜欢榴莲。

一听到榴莲，有的人可能会说它臭如猫屎，不堪如鼻。起初，我也不敢吃，最后还是迷上了。现在一闻到，就会觉的香，恨不得咬一口，可是这里的榴莲昂贵，不能经常吃到。

给你们介绍爱之者赞其香，厌之者其臭怨榴莲吧！

榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症，治黄疸，治疥癣、皮肤瘙痒等症。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。就连榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

但是不可多吃。因为其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。（榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘）也可用榴莲皮＋盐水煎服。喜欢吃榴莲的人也不要因此而讨厌，只要控制食量就行啦。

我最关心的是什么时候榴莲降价了，可以再吃几个。

榴莲的说明文7

我特别爱吃榴莲，榴莲的外壳有许多竖起来的小刺，但果实却是松软的。

榴莲是一种非常奇特的水果，它被尊称果王，但价钱也不便宜。榴莲的味道很特别，如果喜欢吃的话，则是天下美味，而不喜欢吃的人，则认为它是臭不可闻。

榴莲的果实和外壳的颜色也大有不同，外壳的颜色是绿色中泛点黄色，而果实却是黄色，黏性多汁，酸软味甜，似有雪糕的味道；榴莲的外壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。

榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖分外，还有许多种维生素，脂肪钙，铁和磷等。

当然榴莲的全身都是宝，果核可以煮着吃或烤着吃，味道像煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水又能治疗皮肤敏感性的疮痒。

但是榴莲不能采摘，它不像有果实从树上摘下来就能吃，如果采摘便会影响到成熟，还会损伤果树。成熟后的榴莲将会在深夜或清晨掉落，捡起来就可以了。

榴莲虽然很好吃，但也不能多吃哦，因为它是粗纤维食物，吃多了会肠胃不适，引起消化不良。看来，适量的吃水果，还是百益无一害的。

榴莲的说明文8

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，它的气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。病后及妇女产后可用之来补养身体。不过，榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，人的肠胃无法完全吸收时，就会上火。如果多吃后，要吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。如果你找不到山竹，吃点红毛丹也可以，只要有起到下火的作用就行，不然很容易出一脸豆豆的！

我第一次吃榴莲是大姑他们从海南带回来的榴莲糖。我刚把袋子一打开，就有一股臭气扑鼻而来。差点把我弄恶心了。我拿出一颗，剥掉皮，刚要放进嘴里，那糖又把我熏了一下。我只好捏着鼻子吞了下去。刚下口，会有一种微微的臭味，接着就是有一点涩涩的感觉，之后就是香了。它的香很独特，它不是只在嘴里香，要是把它咽下去，整个肚子也都是香的。虽然我只吃的是榴莲糖，但我认为，真正的榴莲肯定比糖更臭更好吃。

榴莲虽然很臭，但它的确很好。你也少买一些尝一尝吧！

榴莲的说明文9

昨天放学后，一进家门就闻到了一股怪怪的味道，臭烘烘的。循着这种味道找过去，我在餐桌上看到了一个长相奇特的东西，妈妈说它是一种水果，名字叫榴莲。

它全身披着土黄色的“外衣”，十分坚硬，不用力很难切开它。它的外衣上还有一层锋利的刺，如同武士的坚硬铠甲，要想摸它可不容易，非常扎手，只有握住榴莲顶部的一个短短的、土黄色的小把儿，才能把它拎起来。榴莲的外观活像一位威武的大将军，一副所向无敌的架势。

妈妈用力切开它，原来榴莲的内部像超大号的橘子一样，都是一瓣一瓣的。凑近它闻一闻，立刻会有一股臭味钻进你的鼻孔。你可千万别被它的气味吓跑，只要再仔细闻一闻，就会闻到那一丝甜蜜。用勺子舀一块放进嘴里，咬开它，软绵绵、甜丝丝的，与刚闻的气味截然不同，你会情不自禁地说："啊，真甜”。

我上网查了查有关榴莲的介绍：榴莲是木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，盛名远播，有“热带水果之王”的美称。虽然有些人不能接受它独特的气味，但只要尝试几口，度过最初的“适应期”，便很容易为它着迷。榴莲的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。

这让我悟出了一个道理：正如不可以貌取人一样，榴莲虽丑，但内在的品质是美好的。反过来说，看待人，也像吃榴莲一样，必须了解他的内在——因为内在美才最可贵。

榴莲的说明文10

榴莲是我最喜欢的水果，榴莲树高15-20米，榴莲的叶片又长又园，顶端较尖，就像两瓣豆角拼在一起，榴莲的花有白和淡黄两种颜色，有清香。榴莲的味道如果是喜欢吃的人闻到会认为是奇香无比，但却会让不喜欢吃的人“闻而止步”。榴莲的表皮上有着许多尖刺，看上去就像一只刺猬。虽然榴莲的外形不怎么好看，但榴莲的果肉却滑似奶膏，令人垂涎欲滴。同学们，既然榴莲这么美味，那你们想不想知道它的产地呢?

让我来告诉你们吧，榴莲主要产于热带地区，在东南亚(如马来西亚、印度尼西亚等)等地都有种植，其中泰国种植最多，在中国海南也有种植榴莲。刚才介绍了那么多，现在该说说吃法了。

因为榴莲外壳上有许多尖刺，很不好拿，所以商场总会用报纸包好，拿回家后用菜刀往榴莲顶尖处一撬就好了，吃剩的榴莲应该将果肉取出，包在塑料袋里，封好口再放到冰箱里，如果不封好口就放进冰箱，冰箱里就会充满榴莲的味道。不过榴莲虽然好吃而且因为榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘，还能开胃促食欲、增强免疫力、预防和治疗高血压和 防癌抗癌。榴莲除了直接食用还可以与鸡、姜片、核桃仁、红枣做成榴莲炖鸡，榴莲炖鸡适合体质偏寒者、病后和产后的人食用。不过吃榴莲过量会因为热痰内困，导致呼吸困难、面红、胃胀，如果有这些现象可以吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热，也可用榴莲皮加盐水煎服。而且糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者也不应该食用榴莲。榴莲如此好吃也是因为选到了熟透了的榴莲，为了让大家避免挑到还是生的榴莲，我就给大家介绍一下怎样挑榴莲。

选榴莲时要先看它的外皮，黄色就是熟的，青的就还是生的。接着要看榴莲顶端，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志，如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动，然后可以用鼻子闻一下，熟了的榴莲闻起来很香，不过如果榴莲闻起来有酒的味道那就是熟过头了，这种榴莲是不好吃的。

听完我的介绍后，大家是不是已经爱上榴莲了呢?

榴莲的说明文11

榴莲，被人们说成是一种很臭且没有营养价值的水果，这可算是水果界的一大冤案了。

榴莲又名韶子，属麝香猫果。它叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉淡黄，粘性多汁。

榴莲的说明文12

榴梿被大家称为“万果之王”，它是2113属于季节性的热带水果。榴梿呈长圆形，外壳坚实，全身长满尖刺。

榴梿树是常绿乔木，树身瘦长。榴梿不能5261采摘，因为会影响到果肉的成熟，并损伤果树。果实成熟后会自动掉落。

榴梿的果肉呈淡黄色，软而不糜，吃后口齿留香。榴梿成熟后会发出浓郁的香气。有一些人对这独特的气味“望而却步”，有些人则被它深深地吸引住了。

榴梿的营养价值高，它可以直4102接食用或制成糕点、雪糕等。另外，果肉的纤维可促进场懦1653动。榴梿独特的香味和特征，确实成为我国人民钟爱的水果。

我们全家都喜欢吃榴莲，它外表尖尖的好像穿专了一件盔甲，谁要是不小心碰了它就会被它那尖尖的盔甲刺出血，很像一只睡得正香的刺猬。切开榴莲里面出现了一个个白白胖胖的属榴莲宝宝，很奇怪的是榴莲闻起来很臭，但是吃起来很香很甜，我最喜欢吃榴莲了。

榴莲的说明文13

人间有一果，被誉为果王，爱者说其香，怨者说其臭。大家猜猜我是谁?没错，我就是“水果之王”——榴莲。

我们家族的品种众多，分布在世界各地，但大部分还是在泰国和马来西亚。其中最出名的就要数我和我的小表弟了。

我的小表弟是猫山王，它非常地小，产自马来西亚。它的直径大约也只有10厘米，一颗重大约4～5斤。身子大部分为绿色，不仔细看，还真以为这是一颗绿色的“小星星”呢。猫山王内部的果肉为奶白色，一口下去，软软的，甜甜的，十分好吃。但价格昂贵，人们不常能吃到。

而我就不一样了，我是你们平时在市场上经常看到的金枕榴莲，产自泰国，因为价格比较便宜，所以大家常常能品尝得到。我的体格是我的“小表弟”的五六倍，体重约二十多斤，远远看上去就像一个金黄金黄的大刺球。我内部的果肉是奶黄色，一口下去酸甜可口，可谓是物美价廉啊!

老话说得好，“一个榴莲可以抵三只鸡。”这可不是吹的，因为我们榴莲营养丰富，有“水果之王”的美称，经常食用可以强身健体、健脾补气，属滋补有益的水果;还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。你瞧，小明一家正坐在亭院中津津有味地吃着榴莲呢。

现在，我们越来越受欢迎了，人们把我们做成榴莲饼干、榴莲雪糕等等的美味食品，我们已经成了水果界的“大明星”，很厉害吧?

关于榴莲的说明文

简介

种中文名：榴莲

种拉丁名：Durio zibethinus Murr.

科中文名：木棉科

科拉丁名：Bombacaceae

属中文名：榴莲属

属拉丁名：Durio

国内分布：广东海南栽培

国外分布：原产印度尼西亚

【性味】：果肉部分性质热而滞，用于虚寒进补

癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

体质虚寒者吃可壮阳助火。

产后虚寒者可做补品。

吃过量可立即吃几个山竹化解

《本草纲目》中记载，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。

【药名】：榴莲

【拼音】：liú lián

【来源】：为木棉科植物榴莲的全草。

【功效】：滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒。

【主治】：可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

【性味归经】：辛、甘，寒（应该指的是非果肉的入药部分，可能是榴莲花，因其功能与主治与性味符合，绝非指性热而滞的果肉部分，未得考证暂勿瞎改）。入肝、肾、肺三经。

【用法用量】：内服：6一9克，煎服。外用：煎水洗或入浴。

【别名】：流莲(台湾)

【动植物资源分布】：原产马来群岛,台湾、广东、云南有少量引进栽培。

【拉丁名】：原植物榴莲Durio zibethinus murr

【考证】：始载于《新华本草纲要》。

【中药化学成分】：果实香味成分有硫化氢、乙基氢化二硫化物(ethylhydrodisulfide)、几种二烷基多硫化物(di-alkylpolysulfido)、乙酸乙酯、1，1一二乙氧基乙烷(1，1一diethoxyethane)和乙基一2一甲基丁酮酸酯(ethyl一2一methylbutanonate)。果实(包括果皮、果肉和种子)的脂肪酸成分有：棕榈酸、花生酸(arachidicacid)、棕榈炔酸。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，泰国流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”,以及“当了老婆吃榴莲”的谚语，说明泰国人喜爱榴莲的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会叫你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此现在每年泰国榴莲销到世界各地，特别是香港、台湾、日本和欧美等国或地区，现在也开始销往中国。

榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香。

品种名贵的榴莲，每个价值达三、四百铢，一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。

榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。

榴莲是木柿科植物，为热带最高大的果树，树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴莲。榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟。泰国榴莲有二百个品种，目前普遍种植的有六十至八十种。

其中最著名的有三种：轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果；中型种有长柄和谷，六至八年结果；重型种有甘邦和伊纳，八年结果。它们每年结实一次，成熟时间先后相差一、二个月。

其中为人们比较熟悉的有（1）“金枕头”，（蒙通），是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候；

（2）“差尼”，以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，价格上比金枕头要便宜，果肉以深黄色为佳；

（3）长柄：因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓；

（4）谷夜套：肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲叫中部和东部的逊色，核大肉小，但因成熟较迟，在其它榴莲盛季过后，便以“物稀为贵”。

选购榴莲也是一种学问。一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。

因为尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。所以购买时，不妨多请教小贩，他们会用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开，或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮，只卖肉的，这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟，同时一个人一次要一个榴莲，也吃不下，一次买其中一部分吃也是一个好办法。

关于泰国榴莲的起源有两种说法，一种是它原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”，泰语至今也是这样叫法，中文译为“榴莲”。另一种说法是它从缅甸的他怀，玛立和达瑙诗等地引进来的。

对此也有两种传说，其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时，意图夺取他怀，但无法攻克。在围城期间。由于运输困难，军中粮草缺乏，将官只好命令士兵四处寻找野果充饥，士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。当他们设法剖开尝试之后，出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时，官兵中不少人把榴莲果核随身带回，在自己房屋周围种植。

据说，以前在曼谷地区，曾到过缅甸的官兵后代庭院中，多生长有一百年至一百五十年的榴莲树，由于一八七一和一九四二年先后发生两次大水灾，这些榴莲树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部，后来从素叻他尼府传到曼谷等地。

≮功效≯

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

≮适用人群≯

一般健康人都可食用。

病后及妇女产后可用之来补养虚寒性身体。

≮适用量≯

每天不超过100克。

≮食用禁忌≯

广东人称：“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，其“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮＋盐水煎服。

榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

癌病患者或康复者便更须小心，免得贪一时口福而招致病情恶化。

从医理上去分析，患癌之人无论身体多么虚弱，始终带点热毒。同一道理，患皮肤病或阴虚肝热者，亦最好戒吃榴莲，免招烦恼。

1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。

值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

≮主要营养素≯

每100克榴莲所含营养素如下

热量 (147.00千卡) ·维生素B6 (0.14毫克) ·蛋白质 (2.60克) ·脂肪 (3.30克) ·碳水化合物 (28.30克) ·叶酸 (116.90微克) ·膳食纤维 (1.70克) ·维生素A (3.00微克) ·胡萝卜素 (20.00微克) ·硫胺素 (0.20毫克) ·核黄素 (0.13毫克) ·尼克酸 (1.19毫克) ·维生素C (2.80毫克) ·维生素E (2.28毫克) ·钙 (4.00毫克) ·磷 (38.00毫克) ·钾 (261.00毫克) ·钠 (2.90毫克) ·碘 (5.60微克) ·镁 (27.00毫克) ·铁 (0.30毫克) ·锌 (0.16毫克) ·硒 (3.26微克) ·铜 (0.12毫克) ·锰 (0.22毫克)

新品种

泰国农业部的专家经过十年的研究，于2007年成功开发出没有特殊臭味的榴莲，并将这种榴莲命名为“尖竹汶1号”。（注：尖竹汶府是泰国榴莲的主要产区。）

如何描写榴莲

一，关于榴莲的说明文

有的人喜欢吃火龙果，有的人喜欢吃芒果，而我喜欢吃榴莲。

它是胖胖的，好像是穿了一件棕色的盔甲，它的形状是圆圆的，有很多刺，好像是一个带刺的大圆球，又像蜷缩一团的刺猬。它的味道闻着臭臭的，吃的时候又香又可口，让你吃一口还想吃一口，一直甜到我的心里，它里面还有一个大大的核，好像一个大大的种子。

榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份以外，还含有淀粉19%，糖粉13%，蛋白质3%。还有多种维生素，脂肪、钙、铁和磷等。榴莲全身是宝，果壳 可煮着吃和烧着吃，味道像煮的半熟的甜薯。煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒，榴莲壳与其他化学物可以合成肥皂，还可以用于皮肤病的药。

我喜欢吃榴莲，因为他可以煮着吃，烧着吃，还可以合成肥皂，还可以当治皮肤的药，我很爱吃它，因为它有很多的用处。

二，关于榴莲的说明文

水果，在我们印象中是鲜嫩多汁的，咬下一口，甜甜的汁水立刻弥漫整个嘴中，令人回味。但是在水果家族里，有一个另类------榴莲。

榴莲属木棉科，常绿乔木，树冠很像一把巨伞。榴莲是一种热带水果，为了保存水分，全身都长满了刺，真像一位披着坚硬盔甲的骑士，不愧是水果家族的国王。所以呀，一般动物是不敢吃它的。这刺像个三角形，底部宽宽的，越上面越尖越小。“针尖对麦芒”，我觉得应改为“针尖对榴芒”。一般水果落地，都会落个“残疾”，而榴莲则安然无恙。它虽然是高高在上的国王，但在我心里，却是个大刺猬，非常可爱的。

如果说桂花飘香十里，那榴莲就是香飘万里了。成熟的榴莲会裂开细细的缝，那气味就见缝插针，传到空气中。此时，我就会闭着眼，努力地吸着鼻子。但有些人会觉得很臭。

不管气味怎么样，它的果肉可是倾倒一片人的。一般的榴莲有六个瓣，但它们的大小是不一样的。别看榴莲一身刺，里面的果肉是很软的，入口即化，像棉花糖。刚掰开榴莲，这些椭圆的小胖子就露出鼓鼓囊囊的肚皮，似乎充了气。轻轻地咬一下，充实的果肉顿时扑进你的嘴里，糯糯的，香甜的气味填满整个嘴里。吃完了，咂咂嘴，令人回味。榴莲常常被做成甜品，榴莲千层、榴莲芝士、榴莲威风蛋糕、榴莲饼干……榴莲不能大口吃，小心里面的核磕住你了。吃多了也不好，它含有大量的淀粉，以免导致糖分过多和上火，最好配着水果之后吃------山竹。

是不是被榴莲的可爱迷倒了，心动不如行动。

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