榴莲糕,榴莲糕做法视频教程

榴莲作者：高轩三岁啦 2022-10-28 01:27:02

今天给各位分享榴莲糕的知识，其中也会对榴莲糕做法视频教程进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、榴莲可以制作甜品，用榴莲可以制作什么甜品？
2、榴莲糕怎么做
3、泰国的榴莲糕怎么个吃法
4、榴莲是黄色的，为什么榴莲糕是黑色的？
5、油炸食物哪些不好
6、榴莲糕怎么做的

榴莲可以制作甜品，用榴莲可以制作什么甜品？

榴莲轮糕。准备榴莲去核捣碎。转盘蛋糕盘，把面糊放进蛋糕里，放入榴莲肉里，像你可以加入一些珍珠椰子。合上另一半，这样榴莲轮蛋糕就准备好了。榴莲牛角包。准备一份榴莲。用石头捣碎，直到成泥。把手放在面包皮上，把它做成一个三角形。把榴莲肉放在面团上。将面团与榴莲肉一起卷起，刷上鸡蛋混合物，在180℃的烤箱中烤25分钟。榴莲牛角包准备好了。

这也是最流行的吃美味食物的方式。不过，你应该注意在爆炸后的同一天吃。如果你吃不完，就用一个新的中美合作所把它绑起来，放在冰箱里。不过，如果长时间不能吃，就不要剥皮。你可以多放几天，你可以做很多美味的食物。比如榴莲烧鸡、榴莲糕（千层）、榴莲飞糕、榴莲飞糕（临近冬至，s o来做这个）、榴莲酥。榴莲层很多，榴莲千层很受欢迎。这也是一个简单的方法。一般来说，高级食客都是一个人做的。他们买了一些糕点，把它切成方形，加上原来的榴莲馅，外面刷上蛋石。

待团块苏醒后，取下团块，跪下片刻，释放空气，然后将团块分成小块，均匀滚动。然后放上马苏里拉奶酪、榴莲肉和一层马苏里拉奶酪包起来，操作有问题，现场也不好控制，榴莲煮鸡肉，你下周再谈，可以让鸡肉有榴莲的味道，而且操作方便，配料非常简单。除了榴莲和鸡肉，还有红枣和姜片。

榴莲果肉营养丰富，素有“果中之王”之称。中国古代明朝时，郑和在东南亚车沟海上船队时享用了大量的榴莲果肉，并证明了这一点。然而，这种水果一年只能成熟一次，因此被称为怀旧。

榴莲糕,榴莲糕做法视频教程

榴莲糕怎么做

用料

澄面 25g

玉米淀粉 25g

水 200g

椰浆 100g

糖 60g

牛奶 100g

榴莲果肉 30g

淡奶油 30g

榴莲糕的做法

将澄面，玉米淀粉用水调匀备用。

榴莲果肉最好挑熟的买，肉质柔软而且更甜，加入淡奶油，用打蛋机或者搅拌器搅拌均匀，不喜欢吃到纤维的话，先过筛后备用。

将椰浆，糖，牛奶倒入锅内，开小火，倒入调匀的淀粉，不断顺时针搅拌，注意锅底很容易糊哟，很快越来越厚，一定要不停搅拌！至刚沸腾起泡马上关火。

过筛好的榴莲泥加入粉浆中搅拌均匀，为了最佳口感，再次过筛。

倒入模具中，凉透后冷冻两小时即可脱模食用。没有模具也可以倒入冰碗内，冷冻后切成小块亦可。

冰冻时吃像吃榴莲冰淇淋，也不错！

小贴士

1.这是款制作简单的甜品，唯一注意的就是要多次过筛，保证细腻的口感。

2.不爱吃榴莲的话可以省略放榴莲这步，也可自己加入喜爱的水果如芒果，或者底部加入西米。

3.摆盘的时候可以在下面垫上香兰叶，紫苏叶更好看～

泰国的榴莲糕怎么个吃法

榴莲芝士蛋糕

原料：榴莲肉200克、奶油奶酪250克、糖45克、低筋面粉30克、鸡蛋2个

饼干底：消化饼干80克、水适量

榴莲芝士蛋糕的做法

1.奥利奥饼干去除中间的夹心；

2.将饼干装入保鲜袋中，用擀面杖碾碎；

3.碾碎的饼干中加入适量的水；

4.将它们平铺在模具底部，按压平；

5.榴莲肉取出中间的芯,用电动搅拌器搅拌成泥备用；

6.奶油奶酪室温软化后加入糖，搅拌均匀；

7.分次打入鸡蛋，搅拌均匀后再加入下一个；

8.倒入搅拌成泥的榴莲，搅拌均匀；

9.加入过筛的面粉，搅拌均匀；

10.垫有饼干底的模具包上一层锡纸；

11.将搅拌好的榴莲芝士混合液倒入模具中；

12.在烤盘上注入水，将它们放在烤盘上；

13.水浴法，预热好烤箱150度，50分钟；

14.50分钟后榴莲芝士蛋糕就烤好了，拿出来放凉再脱模；

15.将奶油糖霜分别加入色素调成所需要的颜色放入挤花袋中；

16.将奶油糖霜玫瑰花放在蛋糕上，装饰蛋糕。

小贴士：

1.关于重芝士蛋糕的底部，不管是用饼干底或者海绵蛋糕做底都可以，按个人口味；用奥利奥饼干做底，一定要去芯，否则会太过甜腻；用黄油或者水来混合，我试过后饼底的脆性区别不大，所以为了健康，选择了用水来混合饼底；

2.做芝士混合液时，按照先软化芝士后搅拌均匀，再分别加入糖、鸡蛋、榴莲泥和面粉等，都需要搅打均匀后再加入下一种材料；

3.重芝士蛋糕都是采用的低温水浴法，因此在放入烤盘之前要将蛋糕模具底部用锡纸包好；注入水后烤温不要过高；不要急于脱模，

4.烤好的蛋糕冷藏后再食用口感会更好些，至于蛋糕上的装饰，个人随意，我用奶油糖霜挤上几朵小花摆在了蛋糕上。

榴莲是黄色的，为什么榴莲糕是黑色的？

多数榴莲糕都是白色、黄色的，做法不同或添加的材料不一样所以做出的颜色是黑色的。

以金枕头榴莲糕为例：

制作材料：

主料：榴莲120克，牛油120克，糖200克，盐2克，鸡蛋2个，鲜奶90克，椰奶60克，低粉300克，泡打粉6克。

做法：

1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀；

2、加入鲜奶、椰奶拌匀（和面粉要轮流加入）；

3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。

油炸食物哪些不好

你最爱的油炸食物是什么？大概可以有以下几种食物吧

第一，早在70年代初期，最爱的油炸食物是，炸馒头干。那个时候能吃上一盘油炸馒头干，馒头干放点盐水泡一下，没有鸡蛋果皮，但炸出来依然好吃，咸香可口

第二，80年代初期，能吃上一根油炸油条，那真是等于饱尝了一顿大餐。油条又香又有滋味，越嚼越香，爱不释口

第三，油炸南瓜花，说起油炸南瓜花，也是偶然发现这一道食品，种南瓜的时候，有些南瓜花是晃花，花不会结南瓜的，所以老百姓就把它掐掉都扔了，可是后来发现这种男花花也可是一道美味，洗干净放点盐，用面糊包裹放在油里炸一下，直到金黄，外酥里嫩很好吃

第四，油炸香椿鱼，香椿本身就有一股天然的香气，如果洗干净，放点盐，再用一个鸡蛋和面粉搅成面糊，包裹腌好的香椿芽，在油锅里一炸，像小鱼一样，吃起来又香又脆，可谓是满口香脆

第五，油炸茄盒，尤其是在农村，过中秋节的时候，尽管正处在农忙的时节，老百姓们依然在忙碌中炸茄盒。买点五花肉，切点韭菜末，把圆圆的茄子切成连刀的薄片，然后将肉馅调好，放入茄片之中，在卷上面糊放入油锅炸至金黄。那是中秋节晚宴上，一家团圆时必备的一道可口的菜品

第六，炸藕盒，一般是在过年的时候能吃上这个种藕盒，白白的莲藕洗净切成连刀的片，用事先准备好的菜馅放入藕片里，然后再沾上面糊放锅油炸，炸至金黄出锅，这道菜在80年代初是招待亲朋好友拜年时，一道拿手菜

第七，炸花生米，选均匀的花生放在油锅里微炸，出锅后撒点食盐，或者是根据自己的口味，可以撒点白糖，吃起来真是又香又甜，妙不可言

第八，油炸茶树菇，首先把茶树菇摘好洗净，用开水焯一下，晾凉备用，搅拌面糊，加上鸡蛋食盐，然后这样查收后放在面盒里腌制一会儿，再放入油锅炸至见硬，出锅。油炸茶树菇晾凉后可以作为休闲食品，能够代替油炸馓子，茶树菇有本身蘑菇的香味，再加上面糊鸡蛋与油分子的结合，更让人流连往返

第九，炸榴莲糕，榴莲本身就是一种水果之王，怎么做都好吃。将榴莲肉放在事先和好的软面团里，就像包包子一样，面团最好是发面，这样炸出来之后的榴莲糕，松软甜香，远远就闻住他那个特有的甜香之味，禁不住口水外溢。

第十，炸带鱼，待遇本身就是深海的一种鱼，既有营养污染又少，食用对人体，补充很好的蛋白质。待遇择洗干净切段，放上少许食盐，料酒，花椒，腌制半小时。用花生油达到半成热的时候，将腌制好的带鱼撒上干面粉，放入油锅，大火烧至两三分钟后，改为小火慢煎，直至待遇坚硬金黄，捞出晾凉后食用。既当菜又当饭，是一道很好的下饭菜

第十一油炸知了，在夏季里抓一盘刚出土的知了，洗干净用盐腌制，两小时之后放入油锅，慢火用油煎，直到治疗坚硬，呈现出暗红色，这个时候，一盘油炸知了呈现在人们的眼前，里面的肉由于腌制导致既有嚼劲有好吃。

总之，现在人们的生活丰富了，思想也开放活跃了，有好多以前人们不曾吃过的食物，现在人们已经品尝了。虽然油炸食品不列为健康食品，但是只要少吃，也成为人们餐桌上一道不可或缺的佳肴。

榴莲糕怎么做的

雨点很高兴为你解答：榴莲糕我没做过，我讨厌榴莲的臭味，我做过蛋糕方法部分因该一样的。上次看电视有做榴莲千层饼的，把这几两种结合再一起可能能做出楼主你要的，不防试试。先将面粉、鸡蛋1个、水、盐少许（做饼放的是盐，我们因该改放糖），黄油搅拌一起，做成油面，这个楼主因该会的吧，面和水的比例是2：1，然后密封在碗里醒20分钟。把榴莲碗里捣成泥，把面擀厚2---3毫米的正方型，把榴莲泥平铺在上面，再把面叠起来再擀，擀的次数越多越好，再放入烤箱烘考。这是榴莲千层糕的做法，楼主可以先把油面擦好以后，摊开厚约1厘米长方形，入恒温冰箱，待其稍微硬了即可；水面擀开，大小有两个油面尺度，把油面放在一边，另一边水面折过来，把边按死，以免油面外露，擀开约厚3毫米的长方形，叠个三，再擀开厚度一样，再叠个三，再擀开，厚度一样，再叠个四，再擀开厚度一样，把擘酥皮擀开成约厚三毫米的皮子，用戳子戳成小园皮子，用大拇指在一个皮子中间按个凹，并在四周刷上鸡蛋液，放上榴莲馅，把另一个皮子盖在上边，用小一号的戳子背面在上面按一下，使两个皮子粘连紧密，表面刷上鸡蛋液，稍微撒点白芝麻，用220度烤熟就可以了。以上希望可以帮到你的忙，重在创新，楼主用自己的方法一次不行多做几次，谢谢。

关于榴莲糕和榴莲糕做法视频教程的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

榴莲糕,榴莲糕做法视频教程

榴莲可以制作甜品，用榴莲可以制作什么甜品？

榴莲糕怎么做

泰国的榴莲糕怎么个吃法

榴莲是黄色的，为什么榴莲糕是黑色的？

油炸食物哪些不好

榴莲糕怎么做的

热门文章

最新文章

标签列表