千层榴莲酥,千层榴莲酥图片

榴莲作者：书生觅雪 2022-10-27 23:24:02

本篇文章给大家聊聊千层榴莲酥，以及千层榴莲酥图片对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、怎样做榴莲酥
2、现在很多人喜欢吃榴莲酥，你知道榴莲酥的做法吗？
3、榴莲酥怎么做好吃
4、榴莲千层酥，真是这样滴么
5、榴莲酥怎样做，简单快速，千层起酥馅料十足，大人孩子馋哭了？
6、想要做榴莲酥，应当要如何操作？

怎样做榴莲酥

配料:

榴莲肉一块、飞饼皮三张、鸡蛋液少许

烹饪步骤:

1.准备好材料：飞饼皮三张、榴莲肉一块，鸡蛋一个

2.榴莲去核后用勺子稍压成果泥

3.取出飞饼皮三张，稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起

4.用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型

5.切成大小均匀的正方形小面片

6.用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间，在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液

7.对折面片成三角形，用手将边缘处压紧

8.用叉子压出花纹，再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔

9.放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右到表面金黄即可

千层榴莲酥,千层榴莲酥图片

现在很多人喜欢吃榴莲酥，你知道榴莲酥的做法吗？

现在很多人喜欢吃榴莲酥，你知道榴莲酥的做法吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

金黄色诱惑的榴莲酥以新鲜榴莲果实配置的软滑陷料，口味条理清楚、出现异常松化、让人胃口大动。吃了后浅浅的榴莲味令人“榴莲”流连忘返。做榴莲酥的原材料提前准备：小麦面粉450g、蛋清2个、白糖20g、动物油250g、无盐黄油150g、冷水100g、木薯淀粉适当、牛奶适量。我还是很喜欢吃榴莲，口味细致，美味可口，令人招架不住，榴莲的颜色也十分诱惑，榴莲酥相对而言更让喜爱甜点的好朋友喜爱，除开享有榴莲的香气，松脆的口味更让喜爱甜品的好朋友喜欢。

好像致身于自然界当中，心情愉快。在许多的榴莲原产地之中，我尤其喜爱马来西亚的榴莲，尤其是猫山王这一种类，饮品浓厚、甘甜，一口咬上来，浓浓的幸福感，一人吃一个，都不感觉多。相对来说我较为喜欢吃榴莲酥，榴莲我立即服用，或是有点儿接收不上。生产加工成别的食材，我便很喜欢。榴莲榴莲千层蛋糕呀！榴莲酥呀！这种就尤其喜欢吃。有时候在家里自身也会揣摩着做来吃，我做的非常简单。

要依据自己的喜好和口味。有的人喜爱榴莲，喜欢它的原生态，喜爱它的大快朵颐，有一种大口吃肉张大嘴饮酒的好舒服。有的人喜爱榴莲酥，喜欢它的精美，焦黄内嫩，美味可口。榴莲果中富含很多的糖分，发热量很高；维生素D、维生素b2和维他命C的含量也很高；除此之外榴莲果中氨基酸的种类齐备，含量丰富。

有一个牵强附会传说故事，中国古时候明代的阶段，航海舰队抵达今东南亚，品味当地的特色产品果子时，郑和对这类新鲜水果大幅称赞，殊不知果子只有一年一熟，故取名恋恋不舍，后世取其楷音，称之为榴莲。渐渐地的去试着，也许有一天会迷上榴莲，而针对沉迷于榴莲的人而言，榴莲酥早已考虑不上味觉的必须，仅有大口大口的吃榴莲肉才变香，而榴莲控对榴莲的种类及原产地也规定极高。

榴莲酥怎么做好吃

榴莲酥怎么做好吃，很多女士都爱吃甜点，大街上那么多的蛋糕店、面包店还有档口甜品店，每次路过基本上都是女士或者妈妈们带着孩子在排队买，那么现在教你榴莲酥怎么做好吃！

榴莲酥怎么做好吃1

榴莲酥的做法教程

1、榴莲酥自己可以在家中制作，而且制作方法也很简单，在制作的时候需要准备新鲜的榴莲和蛋挞皮，另外还要准备鸡蛋黄和黑芝麻，除此以外还要准备烤箱，如果没有烤箱是无法做出美味的榴莲酥的。

2、把准备好的新鲜榴莲去掉外壳以后，取出它的榴莲肉，再去掉中间的果核，准备一个不粘锅，把准备好的榴莲肉放在锅中用，小火慢慢炒，把果肉中的水分炒掉。

3、把烤盘准备好，上面铺上锡纸，再把蛋挞皮去掉锡纸直接摆放在上面，每个蛋挞皮中都放入适量的榴莲肉，把蛋挞皮对折，用叉子把它的`封口处按压结实。把准备好的蛋黄放在一个干净碗中用筷子调匀。

4、用一个干净的软毛刷蘸取适量蛋液刷在蛋挞皮的表面，再撒上准备好的黑芝麻，随后把烤盘放入烤箱，把温度设置在180度左右，用上下火烤20分钟，这时里面的榴莲酥就能做好，取出降温就能吃。

5、自己在家中制作榴莲酥食榴莲果肉不能直接放在蛋挞皮中，不然会让做好的榴莲酥口感太软，没有那种酥脆滋味存在。另外在家中制作榴莲酥食，如果不使用现成的蛋挞皮，也可以自己制作千层酥皮，但那样制作起来比较麻烦，需要准备多种材料和比较长的时间。

榴莲酥怎么做好吃2

榴莲酥

榴莲酥是一种用榴莲果肉和面粉做成的一种甜点。金黄的外皮以及软糯的馅儿让人吃了还想吃，总也吃不够。很多人喜欢吃榴莲酥，不仅仅是因为喜欢吃榴莲，还是因为榴莲酥融合了榴莲以及酥皮的精华，吃起来香而不腻，闻起来很臭的榴莲，吃起来却很香，每次我都能吃好几个。榴莲酥烤出来都是张开嘴，而且都是分层的，特别酥，看见就心动。用手轻轻碰一下就可以碎，一层一层的皮特别薄，这也是很多人流连忘返的原因之一。

榴莲酥说起好吃和地道，还是从泰国兴起的，随着时间的发展，被中国人所接受。也成了很多城市早点或者下午茶的点心之一。尤其是广东那边，早点中经常会有这一道，蓬松香甜，早点来一块，简直太舒服了，满屋子都是榴莲的香味。大家都知道，榴莲的营养价值很高，在水果中算是数一数二的，价格也是靠前的，里面除了含有糖分以外，脂肪、维生素和蛋白质等都包含，种类齐全，被称为热带之王或者水果之王，榴莲成了很多人的补品，吃一块榴莲相当于吃了好几种其余的水果。

外皮的制作：

外皮用猪油和面粉揉成面团，盖上保鲜膜醒发一段时间就可以了。跟咱平时做蛋黄酥的做法基本上一样。

榴莲酥的制作：

制作好了以后，将油皮和油酥揉在一起成长条，分成均等的小份，将油酥包进油皮中，压扁对折成圆形就可以了。这就是油酥皮，操作起来很简单。另外，平时如果做酥皮月饼，也可以用这个方法。

接着将榴莲果肉剁碎，最好是用熟透的榴莲，这样的榴莲果肉甜而且不苦，将果肉包进去，捏紧，平铺在烤盘中，上面刷一层蛋黄液，撒一点黑芝麻，中火烤20分钟，就可以关火了。

提示：

如果想吃更焦黄酥脆的榴莲酥，可以稍微延长一点时间，25分钟左右，就可以了。还有的人会在烤熟之前刷一层蜂蜜水，烤出来就成了蜂蜜榴莲酥，也不错，看自己喜好。

小贴士：

榴莲酥刚烤出来的时候是最好吃的，稍微晾一分钟，趁热吃，油酥又软，时间长了，就发硬了，影响口感。

酥皮在包榴莲果肉的时候，一定要将口捏紧，不然容易将榴莲果肉烤出来，容易烤糊。

刷一层蛋黄液是为了增加色泽上的美观，吃起来也有蛋黄的味道，更好吃。

另外，榴莲除了可以做榴莲酥，在家还可以做榴莲披萨、榴莲芝士、还有榴莲蛋糕等，尤其是千层蛋糕赢得了很多人的热爱，越吃越想吃，平时两周可以在家做一次，这样既吃到了榴莲又吃到了甜点，比出去买要划算，至少自己在家做可以让全家人都吃够。

榴莲千层酥，真是这样滴么

千层榴莲酥的做法

主料

冷冻酥皮

1张

辅料

榴莲肉

适量

步骤

1.准备好榴莲，取出果肉，压成泥备用。

2.冷冻酥皮冰箱冷藏解冻。

3.切成六个正方形。再放上适量的榴莲肉。

4.对角折起来，轻轻捏一捏，成一个三角形。

5.放入预热180度的烤箱中，烤15-20分钟。

6.取出搭配其他主食一起食用。

榴莲酥怎样做，简单快速，千层起酥馅料十足，大人孩子馋哭了？

好多人喜欢吃榴莲酥，可是因为酥皮质量繁杂令人不敢轻易动手制作。做了酥皮的人都知道，这酥皮作法本身就是“叠被”的做法，需要把油性皮肤包起来油酥饼，反反复复的“叠被”，并且每叠一次还要醒面15min，那样才能做出逐层明晰，又很薄如纸的慕斯蛋糕卡仕达酱。制做下去非常不便又费时间。因此，不要说不会做，即使会做的人，确实馋了也挑选买着吃。可是买着吃怎能舒服呢？

蛋挞皮便是现成的慕斯蛋糕酥皮呢，蛋挞皮还不用自己做，立即网上购物，一个挞皮5角钱，不但可以自做榴莲酥好，蛋黄酥，还能做苹果酥等，最关键的是不用揉面，简易零失败，蛋糕烘焙新手也可以一次成功。甜品店一盒榴莲酥60元，自做一盒6个，成本费但是20元，并且做出来的一点也不比甜品店中的差。最关键的是美味可口零添加。

今日芋儿就给大家分享这道“蛋挞皮版榴莲酥”作法，味儿超棒，烤之后香气还把隔壁邻居小孩子馋来啦。这一榴莲酥作法超简单，肯定你一看就会，外酥里嫩，甘甜金属拉丝，好吃到爆。简易迅速，全部制作流程30min不上，简易零失败，全家人都爱吃。【榴莲酥】食物：葡式蛋挞皮8个，,榴莲果肉140克，芝士碎100克，黑芝麻粉少量，鸡蛋黄一个。作法流程

第一步

蛋挞皮提早从电冰箱取下，室内温度解除冻结，皮略微变软就可以。然后把榴莲除掉果仁，用勺子把果实磨碎，碾成榴莲泥。把榴莲果肉用勺子放到蛋挞皮里，不用装的很慢，以防烤时流出来。

果实上边再撒上少许的芝士碎。一点点就可以，得多也会影响到口味。把蛋挞皮像做饺子那般捏一下。摆在垫了锡纸的烤在网上。长帝空气炸电烤箱提早180度加热5min，再将烤网放进电烤箱中高层。

第二步

挑选空气炸作用，180度烤15min。烤15分钟取下烤网，把蛋黄酥里的锡纸碗除掉，鸡蛋黄打撒拌和成鸡蛋液，用刷子刷到榴莲酥上，再撒上黑芝麻粉，最好刷一个就立即撒芝麻，由于榴莲酥太热了，蛋清粉非常容易干，白芝麻不易黏住。

第三步

然后把榴莲酥放进空气炸锅里接着烤8min，正中间观查着色状况，见到表皮烘烤金黄色就可以。时间到后公布，哇，光闻着就非常香了，酥皮也是不能碰，一碰酥的都需要掉渣。

榴莲酥出炉了，光闻着就非常香，慕斯蛋糕酥皮酥到掉渣。微微凉一凉后拿出一个咬一口，还可以金属拉丝的榴莲酥，好吃的不要不要的，简直就是仙人享有。外酥里嫩，咬一口也是满口爆汁的榴莲果肉，可以说是极致到爆！

想要做榴莲酥，应当要如何操作？

喜欢榴莲的人都会被它的香味征服，而对于外皮酥脆，内陷香滑可口的飘香榴莲酥，喜欢榴莲的你可能更加爱不释手。下面给大家介绍榴莲酥的做法！

制做材料：

油皮材料：中筋粉150克.无盐黄油50克.糖35克.温开水75克（温度38度上下）。

油酥材料：低筋粉90克.无盐黄油45克。

内陷材料：榴莲肉300克。

油皮：将油皮的全部材料搓成光洁面糊，盖紧保鲜袋，松驰10分钟预留；

油酥：

1.将油酥的全部材料混和匀称，搓成油酥团；

2.将油皮.油酥各自揉发展条，分为12份；

3.将油酥包进油皮中，挤扁三折再挤扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。

榴莲酥作法：

将榴莲包进油酥皮中，口往下放进烤盘里就可以。小烤箱180度，将蛋清粉刷出蛋黄酥上，电烤箱中高层30分钟。出电烤箱的情况下，在最外面的千层酥皮刷上上一层厚厚的纯蜂蜜或是糖桨，味儿更为怡人爽口。

榴莲酥怎么做才好吃：

1.制做能够应用煎炸的方法，跟烤的实际效果类似。

2.千层酥皮要揉好，不然不焦没有口味。

3.包榴莲肉的情况下一定要缠紧，不然不容易有口味。

4.面糊一定要静放，让它消化吸收材料的味儿，随后再开展下一步实际操作。

5.生的榴莲最适合做榴莲酥。

6.刷蛋清粉是因为让烤出去的榴莲酥越来越色调靓丽，激起胃口，提高口味。

7.榴莲酥做完后要趁热吃，以防外皮绵软缺失口味。

榴莲酥的原料之一榴莲，其果肉中含有大量的淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可强健身体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。

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千层榴莲酥,千层榴莲酥图片

怎样做榴莲酥

现在很多人喜欢吃榴莲酥，你知道榴莲酥的做法吗？

榴莲酥怎么做好吃

榴莲千层酥，真是这样滴么

榴莲酥怎样做，简单快速，千层起酥馅料十足，大人孩子馋哭了？

想要做榴莲酥，应当要如何操作？

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