脆榴莲,脆榴莲怎么吃好吃

榴莲作者：努力啊大熙阳 2022-10-27 12:18:02

本篇文章给大家聊聊脆榴莲，以及脆榴莲怎么吃好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、必胜客薄脆榴莲怎么做
2、榴莲是脆的是什么原因
3、剥开的榴莲有点脆怎么办？
4、脆榴莲吃着有营养吗
5、脆皮榴莲酥的做法步骤图，脆皮榴莲酥怎么做

必胜客薄脆榴莲怎么做

必胜客薄脆榴莲做法

原料

材料A:高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克，食盐5克。

材料B:榴莲肉约400克、玉米粒适量、马苏里拉奶酪200克，另准备少许奶油擦披萨盘用。

做法

榴莲披萨是披萨的特殊做法，把榴莲肉夹在披萨上，美味至极。

1、材料A中除奶油、食盐外，全部加入盆中，用刮刀搅拌均匀，再用手揉压成面团。

2、2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑，取出在案板上摔打出筋，至少重复二十到三十遍。

3、室温(约30℃左右)发酵约40分钟。

4、披萨盘抹上黄油。

5、取面团400克，均匀铺满披萨盘，周边略高。

6、用叉子在整理好的饼坯上扎孔。

7、撒上奶酪丝。

8、铺上切好片的榴莲肉，撒上奶酪丝，最后再撒上玉米粒。

9、放中、下层，上火200度，下火减半，烘烤约10分钟。乐时榴莲披萨是是广州品腾餐饮管理有限公司旗下的品牌，源自意大利，倡导以绿色健康为基准的美食

榴莲是脆的是什么原因

没有完全成熟。

正常来说，成熟的榴莲果肉是软软的，不会出现榴莲果肉是脆的现象，榴莲果肉是脆的话，一般是榴莲还未成熟，这样的榴莲，膳食纤维结构较为稳定，食用后不好消化，而且未成熟的榴莲果肉中含有大量的蛋白质、鞣酸等成分，不是很好消化，从健康的角度来说，最好是不要吃还未成熟的榴莲，以免食用后对健康不利。

榴莲怎么看熟不熟：

看外壳：还未成熟的榴莲，外壳通常是青色的，这样的榴莲成熟度不高，而成熟的榴莲，外壳通常是黄色或者是金黄色的，这样的榴莲表示已经成熟了。

闻味道：没有熟的榴莲没有榴莲味，或者只有淡淡的味道，而成熟之后的榴莲会有一股浓郁的榴莲味，原理可以参考桃子等水果，如果榴莲的味道闻起来非常的香甜和浓郁的话，说明榴莲已经完全成熟了，可以进行食用了。

晃一晃：榴莲拿起来如果可以晃动的话，说明榴莲已经完全成熟了，因为晃动说明榴莲果肉已经和果壳完全脱离了，产生了一些撞击，如果晃动没有声响的话，说明成熟度还不够，需要再放一放。

脆榴莲,脆榴莲怎么吃好吃

剥开的榴莲有点脆怎么办？

剥开的榴莲有点脆，怎么办？如果榴莲是脆的，我们可以对榴莲进行催熟，我们可以使用这样两种方式。这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多。

用大米催熟，用大米也可以催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。

脆榴莲吃着有营养吗

榴莲干是采用-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥，此干燥技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值。真空急冻干燥榴莲，采百分之百榴莲果肉制成，绝无任何添加物，含丰富蛋白质、维生素，高纤维、零胆固醇是理想的绿色食品。（纯手工打字，望采纳）。

脆皮榴莲酥的做法步骤图，脆皮榴莲酥怎么做

用料

榴莲 ? ?一小块 ?

牛奶 ? ?一大汤匙 ?

鸡蛋 ? ?一个 ?

白砂糖 ? ?一小匙 ?

云吞皮或饺子皮 ? ?看心情 ?

芝士 ? ?两片 ?

橄榄油 ? ?适量 ?

脆皮榴莲酥的做法

将鸡蛋蛋器和蛋黄分开。蛋清加一小匙白糖，用打蛋器打成霜。

榴莲取肉，加一大匙牛奶搅碎后，倒进蛋白霜中，搅拌均匀。

芝士片切成小块。

一张面皮，放一块芝士，再放一勺榴莲，想包饺子一样包起来。

ps：之前没有买到云吞皮，就用饺子皮代替了。

两面刷上橄榄油。

放入空气炸锅中，180度，10分钟。

成品。

剩下的蛋黄加白糖打匀，再倒入煮滚的牛奶，搅拌均匀，放入冰箱冷冻一晚。冻成?。

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