榴莲熟了,榴莲熟了会自己开口吗

榴莲作者：甄素云 2022-10-27 11:36:02

今天给各位分享榴莲熟了的知识，其中也会对榴莲熟了会自己开口吗进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、怎么看榴莲肉熟了没如何分辨榴莲熟了没有
2、榴莲怎么样才算熟了可以吃
3、怎么判断榴莲是否熟了可以吃
4、榴莲熟透了和坏了怎么区分-榴莲坏了和过熟的区别
5、榴莲熟了怎么判断

怎么看榴莲肉熟了没如何分辨榴莲熟了没有

1、看颜色：接近成熟的榴莲，颜色会发黄，而外皮偏绿色说明没怎么熟。

2、看外形：成熟度高的榴莲，外形偏圆，每一个每一个鼓包凸出得要更多，里面的果肉也更饱满。

3、用手按压：用手往下按榴莲的皮，有弹性的说明皮薄且快熟了。另外，还可以用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那说明榴莲也快熟了。

4、摇一摇：成熟的榴莲，果肉在内部会和果壳剥离，举起来摇一摇，会感到里面的果肉在晃动，这样的榴莲一般是成熟的好榴莲。

5、闻气味：成熟的榴莲，会散发出让人闻之流口水的榴莲香味的，但是注意，如果闻起来有酒味，那就说明熟过头了，味道会变差些。

6、当场打开：判断榴莲是否成熟，最靠谱的方式，就是让水果店老板给挑选一个熟的榴莲，当场打开，不熟的就换一个。

榴莲怎么样才算熟了可以吃

榴莲一定要吃熟了的，可以通过它的外表和气味来判断。那么榴莲怎么看熟不熟?榴莲怎么样才算熟了?

一、榴莲怎么看熟不熟

1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

7、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。

8、开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱，因为味太重。

9、若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。

二、榴莲不熟怎么办

1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的

2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。

6、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。

7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

三、怎样挑选榴莲

1、听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。

2、看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。

3、看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

4、选择开裂的榴莲（自然开裂）成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。

5、闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。

6、看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。

榴莲熟了,榴莲熟了会自己开口吗

怎么判断榴莲是否熟了可以吃

1、看颜色

要想判断榴莲的成熟与否，首先要看的就是颜色了，表面颜色发黄的就是成熟的榴莲，而青色的酒表示尚未成熟，不过也不要选择太过于深黄的，有可能是放置时间过长的，也不是很新鲜了。

2、看硬度

如果是尚未开壳的榴莲，我们可以在购买的时候用手稍微的用力按压一下，如果感觉到榴莲的瓤有移动，则说明榴莲就是成熟的榴莲了，相反，如果很硬的话，那就说明榴莲还未成熟。

3、闻味道

还未成熟的榴莲闻起来味道会有一种青草的气味，而已经成熟的榴莲自然就只有我们熟悉的臭味了。

判断榴莲的好坏的方法

1、看果形

要想挑选到好的榴莲，首先就要学会看果子的形状，我们要挑选的是两头平整的，中间部分非常圆润的，因为榴莲的果肉大都长在中部，只有中部圆润，果肉才能长得厚实饱满，吃起来也会更加的甘甜。

2、不要选开口大的

开口比较大的榴莲可能是成熟过头的榴莲，而且开口大也比较容易进入很多的小虫子，可能你表面看起来还是挺好的，内里已经开始腐坏了。

榴莲熟透了和坏了怎么区分-榴莲坏了和过熟的区别

;?????榴莲是很不错的一种水果，它含有丰富的营养成分，起到很不错的食用功效，很多人都会经常吃榴莲。榴莲一般要吃熟的，但是也不要太熟了。榴莲熟透了口感会变差，如果还有一些酸味或者酒精味，或者果肉流水了，那么榴莲就已经变质坏掉了。

榴莲熟透了是什么样子的1、看颜色

??????榴莲成熟与否可以通过它的外壳颜色来判断。一般来说，如果它的壳是黄色的，说明它是成熟的。如果它的壳是绿色的，说明它还不够成熟;如果颜色太深，说明已经煮熟了，储存时间会缩短。

2、软硬壳

??????如果果皮柔软有弹性，榴莲上的刺可以向内捏，榴莲一般是成熟的;如果榴莲皮很厚，压不动，刺又硬又没有弹性，说明榴莲的成熟度不够。

3、闻味道

??????判断榴莲是否成熟，你可以闻到榴莲的味道。成熟的榴莲气味很浓，相隔十几米就能闻到，而未成熟的榴莲气味较淡;然而，如果榴莲闻起来像酒，那就意味着它太熟了。这种榴莲不好吃，所以不建议选择。

4、看裂缝

??????成熟的榴莲会自然开裂。榴莲果壳如有明显裂纹，说明榴莲已完全成熟。建议选择一个很快就会破裂的。如果裂口很大，可能说明榴莲太成熟了，里面的果肉可能已经受损。

5、震动的声音

??????双手握住榴莲(小心被刺伤)，然后摇动它。如果能听到明显的声音，说明榴莲已经成熟，因为这种声音是由榴莲的果肉击打榴莲的外壳引起的;榴莲摇晃时如果没有明显的声音，说明成熟度不够。

榴莲坏了是什么样的1、气味

??????正常情况下，好的榴莲果肉会散发出榴莲的香味。即使成熟度高而有酒味，也不会有其他异味。因此，榴莲果肉若有异味或发霉，可能是变质所致。

2、看颜色

??????一般来说，好的榴莲果肉是黄色的，成熟度低的是白色的，成熟度高的是金色的;但如果榴莲果肉出现黑色或斑点，则不建议食用此类榴莲。

3、尝尝看

??????如果不能直接从味道或外观上辨别，可以拿出一小块榴莲来品尝。一般来说，如果榴莲口味软，甜，糯，它是好的。但如果榴莲有苦味和浓烈的酒味，那就糟了。

4、触摸

??????榴莲通常品质优良，不会变质，用手触摸时比较干燥，不会粘在手上;腐烂的榴莲，由于营养成分的变质，会变得柔软而粘稠。

榴莲怎么开1、沿纹理切割

??????对于没有开口的榴莲，你可以仔细观察榴莲的顶部，你会发现顶部有几行。先用剪刀把椎弓根部分挖出来，然后用尖刀把线扎下来。小心不要用太多。插入约2厘米，然后沿直线切割8厘米。用手抓住切好的果壳，用力一点，果肉香就出来了。打开榴莲时，最好不要一下子全部打开，一次打开一个花蕾。吃多少就开多少。注意不要伤到榴莲花瓣留下的痕迹。

2、轻摔

??????榴莲不开也可以用投掷法劈开。如果是有柄榴莲，落下后会从上面裂开。如果把手被挖出来，它可能会从尾巴或顶部裂开。总之，只要裂缝断了就容易做。方法同上。从表皮可以看出榴莲的优缺点;如果刺细而密，则果粒薄，果肉厚。或者用你的手把两个相邻的刺拉近。如果他们很容易相处，他们就成熟了。

??????提示:

??????如果是成熟的劈榴莲，可以直接用手掰开，也不需要用太大的力量掰开。如果缝隙不是很大，就需要用尖刀从缝隙中切开，撬开缝隙较大的榴莲，然后用手将其折断。如果怕刀伤手，也可以把榴莲捡起来扔几下，这样会使裂口变大。

榴莲熟了怎么判断

判断榴莲熟了方法：

1、看颜色。

榴莲是否成熟可以看颜色判断,成熟度刚好的榴莲,外壳颜色为金黄色,成熟过头的榴莲,外壳颜色偏深,为土黄色或橙黄色,未成熟的榴莲外壳颜色为青色或者绿色。

2、按硬度。

判断榴莲是否成熟可以看软硬,用手揉捏榴莲的外壳, 一般成熟的榴莲外壳较软，富有弹性,相邻两个尖刺可以轻易的合拢,而未成熟的榴莲,外壳较厚,捏起来手感较硬,相邻尖刺无法合拢。

3、闻味道。

未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，即闻起来类似于刚剪过的青草的味道，这样的榴莲是不够成熟的，成熟的散发出榴莲固有的香气，要注意成熟后自然的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。

4、听声音。

挑选成熟的榴莲时,可以用双手拿起榴莲,并不断的晃动,如果能听到榴莲中有明显的响声,表示榴莲成熟,果肉已经和果壳脱离,如果榴莲摇晃没有响声,表示还未成熟。

购买榴莲注意事项:

1、在买榴莲的时候一定要跟老板说，我要个圆的上面开口的，经常买榴莲我们都知道榴莲有长的和圆的，长榴莲吃起来没有圆的好，口感吃起来也会比较生。

2、买的时候还会发现榴莲有开口的和没有开口的切记千万不要买不开口的，因为这种的榴莲多半是还没有成熟的。只有裂开口的榴莲才是完全成熟的。买回家可以直接吃。

3、最后看一下榴莲表面是否凹凸不平，如果榴莲长的长长的平平的它里面的果肉会很少，所以千万不要买这样的，如果榴莲表面凹凸分明，有点像鼓起的小山包，这样的榴莲果肉丰满，皮薄肉，而且口感也会很好。

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