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榴莲作者：西行寺承悦 2022-10-27 09:33:02

本篇文章给大家聊聊榴莲可以多吃吗榴莲有什么营养，以及榴莲可以多吃吗榴莲有什么营养吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、榴莲有啥营养价值呢?
2、榴莲可以多吃吗
3、常吃榴莲对身体有什么益处？
4、经常吃榴莲有什么好处，什么坏处。

榴莲有啥营养价值呢?

榴莲（durian）是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。它像很多热带佳果一样，自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量主会流鼻血。榴莲，优质佳果。成熟果肉为淡黄色、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养素，被当地人视为“热带果王”。

榴莲的营养价值：

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为其香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

据传，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它，大到超市，小到水果摊点都摆满榴莲，真是无榴莲不成果摊，销量一路上升。

但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。有人感觉它臭如猫屎，不堪如鼻，绕道而行。

一般健康人都可食用榴莲。病后及妇女产后可用之来补养身体。每天食用不超过100克。

成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。因榴莲口感较黏稠，易积于肠内，应多喝开水以助消化。

榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

榴莲的功效

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的/B这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

适用人群

一般健康人都可食用。

病后及妇女产后可用之来补养身体。

适用量

每天不超过100克。

特别提示

成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

榴莲的挑选

榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。

未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子，只找口中的感觉，千万不要嗅闻其味，三、四次后您再大胆地嗅闻，那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。

食用禁忌：

榴莲虽好，但一次不可多吃，因其营养丰富，肠胃无法完全吸收时会引起上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有“水果王后”才能降服“水果之王”。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。

最佳吃法：

1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。

买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。

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榴莲可以多吃吗

榴莲虽然营养丰富，但是它里面的糖分含量是非常高的，一颗榴莲体积比较大，很多人一次性是吃不完的，放置了一段时间后，榴莲就会发酵酶解出一定的酒精，人体食用后体内的酒精浓度就会增加，在检查的时候容易被误判为酒驾。

此外，即使是新鲜的榴莲，若是在开车前大量食用，也会导致身体内酒精含量上升。因此建议大家在开车前，要尽量避免吃榴莲。防止造成不必要的误会，影响了正常的生活。那么吃榴莲的时候，还有哪些注意事项呢?

血糖高的人，不宜多吃榴莲：榴莲被很多人称为水果之王，不仅仅是因为它里面含有的营养元素非常丰富，榴莲里的热量也是非常高的。相关研究显示，每100克榴莲的果肉里，含有的糖分约有28克，约占了三分一的份量，若是血糖偏高的人吃了榴莲，体内的血糖指数就容易出现飙升的情况，对于血管的健康影响也是非常大的，因此想要控制血糖稳定，平时要注意少吃榴莲。

肾功能异常的人，不宜多吃榴莲：肾脏是人体内重要的过滤器官，能够帮助人体代谢掉多余的杂质和代谢物。一些常见的钠元素、钾元素、尿酸都需要通过肾脏运转，代谢出体外。榴莲里含有的微量元素是比较多的，其中钾元素的含量比较高，对于肾功能下降的人来说，若是经常吃榴莲，肾脏的负担就会加重。

对榴莲过敏的人，不宜吃：每个人由于体内的基因不同，身体对于事物的反应也是也是不一样的。有的人对榴莲里含有的某种元素过敏，在吃了榴莲以后，皮肤容易出现一个个小红点，同时还会伴随着瘙痒的情况，对于人体健康的影响是比较大的。

榴莲尽量别在晚上吃：不少人在晚上吃完饭后，喜欢把榴莲当做餐后甜点。但是夜晚人体的活动量比白天要小，榴莲的热量很高，人体在食用后若是没有及时，将体内多余的热量给代谢掉，身体就会出现脂肪堆积的情况，体内的血脂含量也可能会升高。因此建议喜欢吃榴莲的朋友，尽量在白天吃榴莲。

榴莲具有高热量、高营养的特点，对于身体经常出现痛经的女性来说，没事吃几口榴莲能够很好的活血化瘀，改善经期身体不舒服的情况。但是榴莲里含有的糖分含量很高，在摆放的时间长了以后，容易出现发酵的情况，人体在食用后体内的酒精浓度会上升，若是开车遇到检查，可能会造成一些不必要的误会，因此建议大家在开车前不要吃榴莲，对于血糖高、肾功能异常、对榴莲过敏的人来说，也不宜多吃榴莲。

常吃榴莲对身体有什么益处？

? ? 大多数人都喜欢吃榴莲这种美味的水果，那你知道常吃榴莲有什么益处吗？

? ? 滋养身体：根据现代科学和营养学的研究，榴莲具有极高的营养价值，可以使身体强壮，有很多好处，是一种滋补水果。在有的国家，榴莲经常被用作病人和产后妇女的滋补品。

? ? 活血散寒：榴莲是热的，所以它可以使血液循环加快，散寒和减轻妇女的月经疼痛。尤其适合痛经的女性。同时，能改善腹部寒冷，促进体温上升。它是体质寒冷的人的理想补品。用榴莲壳和骨头熬汤一直是传统的民间食疗药方，用来治疗各种感冒疾病。富有的朋友可以经常买些榴莲吃，以增强体质。

? ? 通便治疗便秘：榴莲富含很多膳食纤维，能治疗便秘。但是，应该注意的是，如果你吃榴莲来治疗便秘，你应该喝大量的开水。否则，丰富的纤维没有水可吸收，便会更加困难。

? ? 增加免疫力：榴莲富含氨基酸。除色氨酸，还含有7种必需氨基酸，谷氨酸含量极高。动物实验步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体。参与其合成代谢可以提高机体的免疫功能，调节酸碱平衡，提高机体对压力的适应能力。榴莲对人体有很强的滋补作用的原因是它含有丰富的有益元素锌等。并且还应该与其香气成分和其他营养成分发挥协同作用。

? ? 高血压的防治：榴莲富含维生素，其中维生素含量相对较高。许多科学研究证明，维生素A是人体必需的非常重要的微量营养素，具有维持正常成长、发育、视力和抗感染的生理功能。榴莲含有许多人体需要的元素，如矿物质。榴莲果实中的钾和钙含量也很高。钾与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢和物质运输对预防疾病和治疗高血压非常有帮助。

? ? 美容养颜，因为榴莲中含有丰富的维生素C，而维生素C具有很好的美白作用，所以经常吃榴莲的话，可以起到美容养颜的功效。 ? ?

? ? 强心护心，因为榴莲中含有丰富的钾元素，钙元素等，这些元素可以起到强心护心的功效。

? ? ?最后，榴莲含糖份，维生素，脂肪，矿物质等成分，可以为体虚的人补充能量及营养，有滋阴壮阳的功效；榴莲性热，可以增高体温，改善寒冷状况，可以缓解女士怕冷，痛经等的症状；含有膳食纤维很多，能够刺激肠蠕动，治疗便秘，但是，不可食用过多，否则会使排便更困难。榴莲还可以防治高血压，调节体内酸碱平衡，提高机体免疫力；榴莲的特殊气味，还可以开胃促食欲。

? ? 榴莲这么美味的食物还是益处多多的，但是大家也要控制量的问题哟～

（图片来自网络。）

经常吃榴莲有什么好处，什么坏处。

经常吃榴莲有什么好处，什么坏处？

多吃榴莲的好处和坏处要根据食用者是寒性体质还是热性体质来进行区分，具体分析如下：

1、寒性体质的好处：榴莲性热，榴莲是热性水果，对于女性来说，可以活血散寒、缓解痛经。榴莲还具有补肾壮阳、健脾益气的功效，常吃可以强身健体。而且，榴莲营养价值很高，是高脂肪、高糖分、高热量的水果，是滋补的上好佳品，可以为人体补充营养和能量。它具有极高的营养价值，多吃榴莲具有活血化瘀、健脾补气血的作用。如患者是偏寒性的体质，容易气血淤瘀积，导致精神状态不佳，腰膝酸软等情况，多适当吃榴莲可以改善。

2、热性体质的坏处：吃多了榴莲很容易上火，会引起流鼻血、干咳等疾病。

如果患者属于热性体质，容易上火，出现小便黄，心烦易怒等情况，此时多吃榴莲容易导致患者病情症状加重，从而出现湿毒和燥火上升火热加重的现象。

高血压病人禁用，会导致血管阻塞，严重者会引起血管破裂、中风。

咳嗽、感冒、喉咙痛、糖尿病病人都不适合吃榴莲，会加重病情。切忌：吃榴莲的时候不能喝啤酒。

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