榴莲披萨做法,家庭版榴莲披萨的做法

榴莲作者：一只云霞呀 2022-10-26 23:48:02

今天给各位分享榴莲披萨做法的知识，其中也会对家庭版榴莲披萨的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、榴莲披萨的做法
2、制作榴莲披萨的过程
3、备受人们喜欢的榴莲披萨，你知道怎么做吗？
4、正宗榴莲披萨的做法
5、榴莲披萨怎么做家庭做法

榴莲披萨的做法

主料：中筋面粉200克，糖8克，盐2克，水125克，黄油6克，酵母4克。辅料：马苏里拉芝士适量，榴莲肉适量。

1、先做饼胚，将饼底材料混合。

2、揉成光滑的面团。

3、需要注意发酵完成后，分成3份。

4、取一份擀成圆饼状，整理成边缘厚，中间薄。

5、用叉子叉些孔，刷一层鸡蛋液，然后放入烤箱165度烤10分钟。

6、取出来铺上一层芝士，一层榴莲肉，表面一层芝士然后放入烤箱165度烤8分钟。

7、烤好取出趁热吃。公子猫山王榴莲，口口粘糯唇齿留香。

以上内容参考??百度百科-榴莲披萨

制作榴莲披萨的过程

饼底: 普通面粉 90克

水 46克

白糖 5克

酵母 2克

馅料: 奶油奶酪 30克

白糖 5克

榴莲肉适量

马苏里拉适量

做法步骤

1、准备好材料。

2、将饼底材料放入盆中，和成光滑的面团。

3、放入盆里盖保鲜膜放温暖处醒发20分钟左右。

4、醒发到有蜂窝眼的状态就可以了。

5、擀成与8寸模具差不多大小的饼皮。

6、放入阳晨中国红8寸活底菊花派盘中，整形。用叉子均匀的扎上眼。

7、烤箱200度预热，把饼底放进烤箱先烤2-3分钟。

8、取出饼底，将奶油奶酪软化加糖搅匀。平铺在饼底上。

9、再铺一层榴莲肉。

10、撒上马苏里拉芝士。放入烤箱200度中层烤10-15分钟即可。

11、成品

?小贴士

1.中筋面粉（普通面粉）和高筋面粉都可以，没有奶油奶酪也可以不用。 2.醒发时间不是固定的，主要看状态。 3.烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考

备受人们喜欢的榴莲披萨，你知道怎么做吗？

榴莲在我们身边是一种特别具有争议性的水果，而喜欢它的人闻到它的香味总是闻香而动，可是讨厌它的人也是闻到它的味道，恨不得就远远地绕开，不过不管有多少人讨厌他，我们身边关于榴莲的美食却层出不穷。榴莲作为水果的时候就已经受到了很多人的喜爱，做成各式各样的甜点之后，配上榴莲的香味以及其他东西的软糯香甜，更是让爱吃榴莲的人欲罢不能。

今天就给大家介绍一款简单却美味的榴莲披萨做法，做好之后，榴莲香甜饼皮酥脆，爱吃榴莲的，赶紧收藏吧。

榴莲披萨

材料：高筋面粉150g，酵母2g，细砂糖6g，水60g，淡奶油5g，盐1g，马苏里拉芝士80g，榴莲适量

第一步

把高筋面粉、水、盐、酵母粉放入到面包机中，先放液体再放固体，然后开启揉面模式。

第二步

揉好的面团放在一旁，把面团发酵到2倍大。

第三步

把榴莲去核，然后放入淡奶油和细砂糖用勺子搅拌均匀即可。

第四步

在烤盘上均匀地刷一层油，这样可以防止披萨的底部粘住。

第五步

把发酵好的面团用擀面杖擀成一层薄薄的圆饼形状。

第六步

把面饼放入到烤盘上，烤盘的四周稍微高出一点点，不用高过烤盘的高度，然后用叉子在饼上插上孔，均匀的分布。不要一边多一边少。

第七步

把榴莲蓉平铺在披萨面皮上。

第八步

撒上厚厚的一层马格里苏芝士，喜欢芝士的可以多加一点。

第九步

烤箱提前预热，把烤盘放入到中层210度烤至15-20分钟即可。

榴莲披萨就这样完成了！浓郁的芝士和榴莲融合在一起，简直太美味了。有没有感觉到特别的想吃，非常的诱人呢？

正宗榴莲披萨的做法

正宗的榴莲披萨制作方法

主料：高粉120克，榴莲150克，奶油奶酪100克，牛奶80克

辅料：酵母，2克，马苏里拉芝士100克

调料：绵白糖25克，油5克

烹饪步骤

步骤1

将高粉、牛奶、油、酵母和10克糖投入面包机

步骤2

利用和面功能和20分钟

步骤3

然后取出放进冰箱，第二天早上可以用

步骤4

取出面团醒发15分钟，擀成圆饼状

步骤5

在烤盘里涂上油

步骤6

然后将圆饼移到烤盘里

步骤7

并用叉子在上面打上孔，以免烤的时候拱起来

步骤8

烤箱预热至200度，烤10分钟左右

步骤9

在等待的时间里可以把马苏里拉芝士切成小条

步骤10

然后取出榴莲肉压成泥

步骤11

将奶油奶酪加10克糖拌好

步骤12

在烤好的圆饼上放上马苏里拉芝士

步骤13

然后在抹上奶油奶酪在烤好的圆饼上

步骤14

再铺上马苏里拉芝士

步骤15

再次进烤箱烤10分钟左右即可

披萨出烤箱的时候小心烫手，披萨记得趁热吃哦

榴莲披萨怎么做家庭做法

榴莲披萨的做法如下：

主料：猫山王榴莲160克、奶酪80克、马苏里拉芝士150克、新良日式面包粉100克、鸡蛋20克、牛奶50克、白砂糖15克。

辅料：酵母1克、黄油8克。

步骤：

1、食材。

2、榴莲去核取果肉，用叉子压成泥，再加入奶酪拌匀。榴莲糊做好了。

3、面团材料除了黄油外，放入面包机揉成团，再加入黄油揉15分钟，放入大碗盖保鲜膜发酵至两倍大。

4、面团擀成饼胚，放入学厨披萨盘，再整理成边缘略厚，用叉子扎出小孔，松弛15分钟。

5、先撒一点马苏里拉芝士。

6、抹上做好的榴莲糊。

7、再撒上均匀的马苏里拉芝士。

8、入烤箱200度烤25分钟。

9、采用猫山王榴莲，芝士般丝滑软糯甜到爆！

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