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2023-03-09 54 面包是什么意思
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。
以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
起源
“埃及奴隶睡着了,发明了面包”。
传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。
他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了,它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂(或许就是蜂蜜)暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验,成了世界上第一代职业面包师。
网络词,面包有以下3种含义。
1.
代表现实生活中的钱、物、权。
例:为了面包可以放弃爱情。
2.
卫生巾。
例:女孩随身带着的面包。
3.
吃的东西。
例:我喜欢吃面包。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。
扩展资料:
虽然世界各国民众普遍食用面包,但是,从历史发展进程和饮食习惯来看,以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。
战后国民党迁台,又传入多种中国各省食物,如馒头、花卷·烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包。台湾自1990年代开始特有的早餐店文化逐渐风行,已经提供各式面包与吐司,类别十分独特,与一般西式三明治并不相同。
参考资料:百度百科-面包
1.传统意义的面包,一般是用麦类磨粉制作并加热而制成的食品,产品有:面包干、切片等,根据材料不同还有:全麦面包、黑麦面包、黄油面包、椰丝面包等,还有工种:面包师,用具:面包机 等待
2.面包车,指的是轮廓长得像面包的车
4.面包还可以是人物名称,比如游戏《不死的面包君》面包作为主角,是人物名!或者学校某同学一日三餐吃面包,同学就可以被亲切地称谓:面包x,(比如面包张,面包赵……)如果恰好是星包爱吃的是面,可以叫面包也可以叫包面。。…………
5.当面是名词,包是动词,"面 包"的意思就是用"面"(面粉、面条、面皮、面片、面…)包裹……(馅料)
6.爱情与面包中的面包,是指物质、生活保障
7.“面包”缩写。。mb...“买了个表”的缩写mlgb.. 意同马币。
8.也可能是面包状的仿真玩具。。
9.店名“面包新语”中的面包,就是直译Bread Talk中的Bread。面包新语是新加坡人创立的品牌。面包一指产品面包 二泛指其店内所有的面包糕点……
喂。。您提问能带语境的么。。酱紫写下去 根本没完没了。。
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