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火龙果红心,火龙果红心和白心区别功效一样吗

火龙果 作者:一条小和静 2022-10-15 09:03:02

本篇文章给大家聊聊火龙果红心,以及火龙果红心和白心区别功效一样吗对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

火龙果是红心的好还是白心的好

白心火龙果和红心的区别如下:

1、外观不同

红心火龙果的果皮和果肉颜色都是紫红色的,白心火龙果的果皮是红色或者是紫红色的,但是它的果肉却是白色的。

2、口感不同

无论是红心火龙果还是白心火龙果的汁水都是非常充足,而且吃上去都是比较软绵的口感,但是红心火龙果的甜度会比白心火龙果的甜度要高,红心火龙果的甜度可以达到15以上。

3、价格不同

应该说现在市面上红心火龙果大多数都是进口的水果,所以其价格就会比白心的价格要高一些,另外红心火龙果当中的花青素含量也会相对比较高一些。

下面教大家如何挑选到好吃的火龙果:

1、看颜色

新鲜好吃的火龙果表皮会比较红,表皮颜色越红越能说明这个火龙果越成熟,如果火龙果的鳞片也是红色,尖尖的部位有一点点绿色的话,说明这个火龙果成熟度刚好。

而且火龙果表皮比较光滑,那说明新鲜好吃,如果表面坑坑洼饿啊,说明这个火龙果很有可能被虫子叮咬过,就不要购买了。

2、看形状

新鲜好吃的火龙果形状是胖胖的并且比较短,如果火龙果长得比较长,说明这个火龙果不够甜,不建议购买。

3、看根部

新鲜的火龙果根部不会出现腐坏的现象,而且根部越褶皱说明它越香甜。

4、看手感

选购火龙果时,捏一捏火龙果的硬度,如果捏起来很硬说明还不够成熟,如果捏起来很软,说明有可能腐烂了,一点要捏起来软硬适中才好吃,再拿两个大小差不多的放在手中颠一颠,哪个重买哪个,因为重的水分多,更饱满香甜。

什么是红心火龙果 红心火龙果有什么功效

1、红心火龙果又称为哥斯达黎加量天尺(学名:Hylocereus costaricensis (F.A.C.Weber) Britton Rose)是仙人掌科量天尺属植物,多年生,陆生,附生,藤状仙人掌。有三角形(3边,有时4或5边),绿色。茎攀缘,宽1-3(-10)厘米,通常非常厚;棱3(-4)。成年枝上的刺长1-3厘米,长约2-4厘米,针状(针状)至近圆锥形,呈灰褐色至黑色,呈深绿色表皮。花漏斗状,长22-30厘米,芳香浓郁,幼芽球形。果实宽卵形到球状,明亮的洋红色。种子是梨形,黑色,并且嵌入整个肉体。约1-2毫米。

2、它的果实色泽红艳,营养丰富,含葡萄糖、维生素C和多种矿物质,具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点,有预防便秘、护肤养颜、降低血糖和血脂等功效。

红心火龙果和白心火龙果的区别

红心火龙果和白心火龙果的区别如下:

1、口感不同。红心火龙果比白心火龙果更甜,口感也更细腻。红心火龙果含糖量较高,仅可溶性糖就达到了9%,适合喜欢吃甜食的朋友。而白心火龙果含糖量较低,甜度自然也就偏低一些,味道清淡爽口尝。

2、价格不同。市面上红心火龙果价格几乎是白心的一倍,这主要和它们的种植成本有关。白心火龙果属于进口水果,因为产量特别高,价格也就比较亲民。而红心火龙果是我国杂交的品种,结实率较低,对生长环境要求严格,产量比不上进口的白心火龙果,所以价格自然也就高一些。

购买火龙果的注意事项如下:

1、看外观。大家购买的时候,要选择外观呈现饱满的椭圆形、表皮光滑没有腐烂的火龙果;如果果实形状偏细长则不要购买,这种火龙果皮厚肉少,味道也不够香甜。

2、看颜色。表皮越红的火龙果,成熟度也越高,不要购买表皮发绿、根部发黄甚至腐烂的火龙果,这样的火龙果要么没熟,要么就是熟过头已经变质了。

3、掂重量。火龙果掂起来越重,说明它的果肉越多、汁水越丰富,个头差不多的选择更重的那一个。

以上内容参考?百度百科——火龙果

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