怎样吃石榴才是正确的方式,怎样吃石榴才是正确的吃法

石榴作者：长孙玉芹 2022-10-20 02:21:02

本篇文章给大家聊聊怎样吃石榴才是正确的方式，以及怎样吃石榴才是正确的吃法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

石榴该怎么吃

石榴是秋季上市的水果，因其有着甜美的滋味而深受到人们喜欢。那么，掌握石榴的正确吃法变得尤为重要。一、石榴的正确吃法 1、在石榴的顶端横切一刀去顶。 2、用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了

现在是秋季，正是吃石榴的好季节。因为石榴的花期是5~6月份，成熟果期是9~10月份，秋天的石榴已经正式成熟，这时候的石榴同其他月份的石榴相比更甜更多汁。

石榴是一种非常好吃的水果，味道酸酸甜甜，而且里面的石榴粒外观非常美丽，鲜红亮丽，晶莹剔透，形如玛瑙。石榴的营养同样非常丰富，富多种氨基酸和微量元素，女性常吃石榴还有美容肌肤的作用。

石榴通常的食用方式是剥开外皮之后直接吃里面的石榴粒，也可以把石榴粒打成石榴汁当饮料喝，味道同样甜美。

石榴虽然好吃，特别是目前石榴正上市，价格又不贵，不过，市面上的石榴外观并非单一，颜色方面有青皮、红皮和黄皮的；形状上有正圆形的和带方形及棱角的。既然石榴在颜色和外观上有这么多的不同，就说明了不同颜色和不同形状的石榴，肯定口感也不同。

那么，我们在购买石榴的时候，如何才能挑选出酸甜多汁的好石榴呢？是不是有些人认为的越大越红越圆的石榴就是好石榴呢？下面为大家分享来自果农的石榴挑选经验，希望能为大家在购买石榴的时候提供帮助，下面请看具体挑选方法。

看外形

很多人在买石榴的时候，也会犯一个习惯性的错误，那就是认为颜值高的东西就是好东西，所以石榴也是如此，认为外形特别圆的石榴会更好，毕竟看起来要好看一些。

但是实践证明：我们在选石榴的时候，恰恰不要选外形特别圆的，而要选看起来有点方形并且带有棱角的石榴会更好，为什么呢？因为，特别圆的石榴它的外皮比较厚，略带方形或者棱角的石榴外皮较薄，皮薄的石榴肯定要好啊，不但剥起来方便，而且口感也更好。

石榴可以直接食用：将石榴横着，用刀切掉两面的结和尾部，然后再用刀在石榴的中间位置切一个小口，刀尖沿着小口将整个石榴划好印子，然后用手沿着口子的部分掰开石榴，这样就可以直接吃了，或者是用大汤勺，轻轻敲打石榴表层，石榴果实会自动掉下来，等全部掉下来后就更方便食用了。

石榴榨汁：将石榴榨汁是除了直接食用后比较简单的食用方法，具体做法是：将石榴剥开外皮，取出果粒，放入搅拌机中，加入适量清水，没过石榴果粒即可，然后盖上盖子搅打至碎。搅打完之后也可以过筛，像用粗筛网和细筛网分别过筛，石榴汁相对会比较纯。最后可以根据自身的口味加入蜂蜜来调味。

石榴剥皮技巧

将石榴用刀在中间的部位横切一圈，注意不要切得太深，以免划破果肉，只要切皮就好。然后用手抓住石榴两边的果皮，轻轻地扭动着，再将石榴用力掰成两半。

准备好一个勺子和一个大碗，一只手抓着石榴，果肉朝着碗的方向，果皮朝上，用勺子敲打石榴。这时果皮内的石榴籽很快就会掉落下来，如果看哪里没落就用勺子多敲几下，这样完整的石榴籽全程不脏手就能剥好了。

以上内容参考??百度百科-石榴

石榴是在秋季成熟的水果，酸甜酸甜的石榴常常让人垂涎欲滴，其营养价值也是很丰富的，那石榴要怎么吃呢？

直接食用

石榴可以直接食用，具体的食用方法是：准备好石榴，将石榴横着，然后用刀切掉两面的结和尾部，然后再用刀在石榴的中间位置切一个小口，刀尖沿着小口将整个石榴划好印子，然后用手沿着口子的部分掰开石榴，这样就可以直接吃了，或者是用大汤勺，轻轻敲打石榴表层，石榴果实会自动掉下来，等全部掉下来后就更方便食用了。

石榴汁

将石榴榨汁是除了直接食用后比较简单的食用方法，具体做法是：将石榴剥开外皮，取出果粒，放入搅拌机中，加入适量清水，没过石榴果粒即可，然后盖上盖子搅打至碎。搅打完之后也可以过筛，像用粗筛网和细筛网分别过筛，石榴汁相对会比较纯。最后可以根据自身的口味加入蜂蜜来调味。

石榴银耳羹

材料：石榴、银耳、莲子、冰糖。

做法：莲子、银耳泡开，石榴去皮，取出石榴籽，然后放入榨汁机中榨成汁，过滤出石榴汁。在锅中加水，放入银耳，加盖煮开，放入莲子，煮至银耳、莲子软烂为好。出锅时，然后石榴汁、冰糖即可。

石榴粥

材料：1个鲜石榴、50克西米、蜂蜜、桂花卤各适量。

做法：将鲜石榴掰碎，西米用凉水泡透，然后再把鲜石榴煮汁去渣，在汁中加入蜂蜜、西米，煮成稠粥，吃的时候调入桂花卤即可。

石榴酒

将石榴做成酒来饮用也是石榴常见的吃法，具体的做法是：

先将石榴果实一颗一颗剥出来，不要沾到水，然后将石榴和冰糖一起放入密封罐中，冰糖的数量是石榴的1/4左右，倒入清酒或二锅头等无色的酒，密封起来常温保存，每隔几天就拿出来晃动使其均匀，加速冰糖融化，一般来说两周左右即可饮用。

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