石榴,石榴的功效与作用禁忌和食用方法

石榴作者：庾彭泽 2022-10-19 20:33:02

本篇文章给大家聊聊石榴，以及石榴的功效与作用禁忌和食用方法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、石榴功效与作用营养价值
2、石榴有什么功效？
3、石榴是什么

石榴功效与作用营养价值

石榴性温，味甘、酸、涩，归肾、大肠经。

功效：涩肠止泻、收敛止血和杀虫。

作用：

1.石榴味酸涩，能收敛固涩，入肾、大肠经，既可固肾止漏精血，又能涩肠止泻痢。

2.石榴皮内含有石榴根皮素，对绦虫的灭杀作用很强，对杆菌和各种皮肤真菌都有抑制作用。

3.石榴花，色赤入心经，研末外用可治金创出血、九窍出血。石榴叶亦有相同功效。

4.石榴鲜食，可养阴生津，止咽燥渴，但多食易伤肺、齿而生痰涎

中医认为，石榴味甘、酸、涩，性温，归属于脾经及肺经，具有涩肠、止血、止咳的功效，可以有效缓解久泻久痢、崩漏、大便出血、带下、肺痨咳嗽、口舌生疮等病证。石榴的营养价值比较高，其中含有丰富的果糖、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、钾等多种矿物质元素，可以有效增强食物，改善皮肤状况，并且可以降低血脂及血糖，促进消化道溃疡的愈合

增加食欲、促进生长发育，治疗糖尿病降血糖等。

番石榴含有丰富的维生素和膳食纤维，也有一些胡萝卜素、脂肪营养成分，它可以增加食欲、促进生长发育。其实它还可以治疗糖尿病降血糖有这方面的功效。因为它本身含有丰富的营养成分，里面的蛋白质、维他命C的含量比较高，所以它可以增加食欲、促进儿童的生长发育。而且这种一般来说都吃不腻，所以它是一个养颜美容的最佳水果，有一部分它还可以治疗腹泻的情况。

石榴,石榴的功效与作用禁忌和食用方法

石榴有什么功效？

石榴有什么营养价值与功效？

石榴的果实从味道上有甘石榴和酸石榴之分，一般以甘石榴为食物，以酸石榴入药或加工饮料，喝石榴酒具有生津止渴、收敛固涩和止泻止血的功效，主要治疗口燥咽干和烦渴便血崩漏等症。

石榴含有丰富的水果糖类，优质的蛋白质，易吸收的脂肪等可以补充人体的能量和热量但是不增加身体的负担，石榴含有丰富的维生素尤其是维生素B、维生素C、钙磷钾等微量矿物质元素。能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还含有丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等，对人体具有保健营养的功效。

石榴它酸而入肝对于肝火偏旺或者是阴虚阳亢的人宜多吃石榴，对于阴虚内热的人也可以多吃石榴，但是对于阳虚的患者就要少吃石榴，石榴它能够补充人体大量的维生素C，所以对于有过敏性疾病的患者，像过敏性鼻炎、哮喘的病人可以多吃石榴。

石榴是什么

石榴（拉丁名：Punica granatum L.），石榴科石榴属植物。石榴为落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。

树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韧，不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺，老树少刺。芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。

叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形，或椭圆状披针形，长2-8cm，宽1-2cm，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。

花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于受精结果，后者常凋落不实；一般1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间；萼片硬，肉质，管状，5-7裂，与子房连生，宿存；花瓣倒卵形，与萼片同数而互生，覆瓦状排列。花有单瓣、重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣花而不孕，花瓣多达数十枚；花多红色，也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。雄蕊多数，花丝无毛。雌蕊具花柱1个，长度超过雄蕊，心皮4-8，子房下位。

成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。

果石榴花期5-6月，榴花似火，果期9-10月。花石榴花期5-10月。

生长习性

生于海拔300-1000米的山上。喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐涝和荫蔽。对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。

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