石榴怎么吃法大全,石榴的各种吃法大全

今天给各位分享石榴怎么吃法大全的知识，其中也会对石榴的各种吃法大全进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、石榴怎么吃
• 2、石榴应该要怎么吃？
• 3、石榴怎么吃法大全
• 4、石榴吃法和注意事项
• 5、石榴这种水果怎么吃？

石榴怎么吃

石榴含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类等，可以增强人体免疫力。那么，石榴怎么吃比较好呢？吃石榴吐籽吗？

石榴怎么吃

石榴有多种吃法，可以直接剥开生吃，也可以榨成石榴汁，或者和苹果香蕉等一起制作果汁，另外，也可以石榴为食材，制作石榴蛋糕、石榴果酱等。

1、生吃石榴

如果直接吃石榴，需要巧妙的将石榴剥出来，否则一颗颗的吃会比较费力。可以绕着石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)划一个正方形的口子，把皮划透即可，然后从正方形的四个接口处用小刀向下划到底，把中间的正方形部分掰开，再按照后来划的印子一掰，这样石榴籽不会弄破，石榴的汁液也不会流的到处都是。然后将所有的石榴装到盘子里，来食用。

2、鲜榨石榴汁

将石榴剥开，取出果粒，将石榴果粒到如榨汁机中，倒入一定量的蜂蜜和凉开水，搅拌成汁即可。

喝之前需要过滤。

食材：石榴1个;苹果1个;柠檬1/3个;蜂蜜适量;凉开水200毫升;

1、石榴洗净，取出果粒。

2、苹果洗净，去皮切成小丁。

3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内。

4、挤入柠檬汁。

5、加入200毫升凉开水。

6、调入少许蜂蜜。

7、搅拌成汁即可。

小贴士：

1、此果汁较甜，蜂蜜也可不加，依据个人喜好。

2、此果汁需要过滤后饮用。

石榴的做法大全

一、石榴汁

原料：石榴

做法：

1、先把石榴籽一个个剥出(下次做这个要记得带手套,因为剥完后,我的手指变成了黄色);

2、然后加了半片的冰片糖;再倒入热开水，用盖子盖好。早上做的,晚上就可以了;

3、原来红色的石榴籽,经一天的泡制后,全变成了白色。

二、石榴虾

原料：虾仁200克,鳜鱼75克,肥膘肉75克,鸡蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黄酒25克,盐5克,味精2克,红曲2克,猪油(炼制)75克

做法：

1、 将鸡蛋清放入碗中，加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊;

2、 将炒勺放在小火上，用熟猪油分次抹匀，加入蛋糊，摊成直径8厘米的蛋皮约16张;

3、 将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状，同放入碗中，加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅，均匀放在16张蛋皮上，包成石榴形状，放入抹有熟猪油的盘中;

4、 将虾仁加红曲水拌匀，分放在石榴口中，上笼用中火蒸约5分钟至熟，取出;

5、 在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后，放入另一盘中即成。

三、石榴凤橘果酱

原料：凤梨 300公克 ，橘子 300公克 ，红石榴糖浆 100cc ，麦芽糖 150公克 ，细砂糖 80公克 ，柠檬 1个

做法：

1、柠檬洗净榨出果汁备用。

2、凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉，将果肉去籽并撕除白色的薄膜。

3、将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。

4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

石榴应该要怎么吃？

石榴可以直接食用：将石榴横着，用刀切掉两面的结和尾部，然后再用刀在石榴的中间位置切一个小口，刀尖沿着小口将整个石榴划好印子，然后用手沿着口子的部分掰开石榴，这样就可以直接吃了，或者是用大汤勺，轻轻敲打石榴表层，石榴果实会自动掉下来，等全部掉下来后就更方便食用了。

石榴榨汁：将石榴榨汁是除了直接食用后比较简单的食用方法，具体做法是：将石榴剥开外皮，取出果粒，放入搅拌机中，加入适量清水，没过石榴果粒即可，然后盖上盖子搅打至碎。搅打完之后也可以过筛，像用粗筛网和细筛网分别过筛，石榴汁相对会比较纯。最后可以根据自身的口味加入蜂蜜来调味。

石榴剥皮技巧

将石榴用刀在中间的部位横切一圈，注意不要切得太深，以免划破果肉，只要切皮就好。然后用手抓住石榴两边的果皮，轻轻地扭动着，再将石榴用力掰成两半。

准备好一个勺子和一个大碗，一只手抓着石榴，果肉朝着碗的方向，果皮朝上，用勺子敲打石榴。这时果皮内的石榴籽很快就会掉落下来，如果看哪里没落就用勺子多敲几下，这样完整的石榴籽全程不脏手就能剥好了。

以上内容参考??百度百科-石榴

石榴怎么吃法大全

做法1：蔓越莓石榴方塔

准备食材如下：全麦吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1个，鸡蛋2个，盐适量，黑胡椒粉少许

具体做法如下：蔓越莓切碎，去掉四边的土司皮，一片切成4小块，两个鸡蛋打散，过筛，每块土司都均匀沾满蛋液，放到160°C烤箱烤12分钟，把烤好的土司块放凉透，开始打发淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把干酪片一分为四，放一片干酪，涂抹一层淡奶油，不用太厚，再放上一块土司块，再放干酪片，再抹淡奶油，接着在四周均匀都涂抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，顶部放上剥好的石榴即可。

做法2：石榴汁

准备食材如下：石榴2个

具体做法如下：提前将石榴清洗干净，用水果刀从石榴顶部长有瓣状物的那端环切一刀，露出大石榴内部的结构即可，沿石榴中间白膜的位置各划几刀，将石榴皮划破，用力将石榴掰开，掰开的石榴已经避开了大部分的白色筋膜，很容易就可以将石榴籽剥下来了，将剥好的石榴籽放进榨汁机，炸成汁就可以啦！

做法3：石榴银耳汤

准备食材如下：石榴1个，银耳1/4朵，莲子30克，绿茶1包，冰糖适量，水1升

具体做法如下：银耳先泡发2个小时，然后撕成小朵，将石榴1个去皮取出石榴籽，莲子和银耳一起放入锅中，加水至1升，煮开后小火煮半小时，让银耳和莲子先软透，再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中，再煲半小时，加入冰糖调味，等冰糖融化就可以啦！

做法4：红石榴蛋糕

准备食材如下：8寸戚风蛋糕，奶油石榴，红石榴2个

具体做法如下：将戚风蛋糕用水果到片成3片，将石榴去皮，取出石榴籽，然后将一块戚风蛋糕放到转盘面板上，再抹上一层淡奶油，然后撒上石榴籽，再放上一层蛋糕，抹上一层蛋奶油，放上石榴籽，再抹上一层淡奶油，放上一层蛋糕，然后用淡奶油将整个蛋糕包起来，转平，最后再在顶上，放上石榴籽即可，非常的漂亮，好看又好吃！

做法5：石榴西米露

准备食材如下：西米50克，石榴1个，椰汁250毫升

具体做法如下：将石榴籽取出来备用，起锅加水煮沸，然后将西米放入锅中，煮15分钟，再焖5分钟，然后捞出过凉水，再捞出控干水分，放入汤碗，然后倒入250毫升的椰汁，再放入适量的石榴籽即可食用！

石榴吃法和注意事项

石榴吃法和注意事项

石榴吃法和注意事项？在炎热的夏季，大家都想吃上一口甜美的水果，而石榴是我们的不二之选，石榴也有一些吃法和注意事项。我已经为大家搜集和整理好了石榴吃法和注意事项的相关信息，一起来了解一下吧。

石榴吃法和注意事项1

一、石榴怎么吃

酸甜多汁的石榴，色彩鲜艳、子多饱满。食用的时候，石榴营养丰富，

1、直接剥开生吃。

石榴洗净，用刀切去上下两头，划破凸起的地方，掰开就可以吃了。

2、将石榴榨汁喝。将准备好的石榴放入榨汁机后再放入适量的冷开水，根据个人情况，可以加入冰糖、牛奶或蜂蜜经常喝，可以滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

3、和苹果香蕉等一起制作果汁，也可以制作石榴蛋糕、石榴果酱、石榴凤橘果酱、石榴虾。

二、石榴的营养价值

1、吃石榴可以让人的皮肤变得更有弹性，使人脸色变得更加有血色，从而使人变得更加年轻，因此爱美的女士，可以在平日多吃些石榴，能使得自己变得美丽动人。石榴中富含丰富的营养成分，还可以保护眼睛，眼睛不好的人，或者害怕眼睛出问题的人，可以吃石榴，预防眼睛问题的出现。患有皮肤病的人可以吃石榴，能起到缓解皮肤病的症状。

2、患有癌症的人要多吃石榴，因为石榴能缓解癌症，还能起到保护心脏的作用。石榴中富含丰富的营养成分，拉肚子的人可以吃石榴，能减缓拉肚子的症状，直到治愈。

3、身体比较虚弱的人，可以多吃石榴，因为石榴中富含丰富的营养成分，虚弱的人吃石榴能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。运动健身的人，也可以通过吃石榴，达到补充身体能量的作用，使自己运动起来更加有力量。减肥的人士，可以通过吃石榴，在不增加身体负担的情况下，补充人体能量和热量，达到减肥的效果。

4、石榴中富含丰富的营养成分，喝醉的人吃石榴，能够降低酒精度，达到解酒的作用。

5、石榴全身是宝，不仅果肉能食，能治病，石榴皮都有很好的功效。如果家中有虫，可以把石榴皮置于某处，就能起到驱虫杀虫的作用。

6、石榴中含有的丰富的多酚化合物，小孩子可以通过吃石榴，从而保护大脑正常发育。心情不好，抑郁的人，可以通过吃石榴，平复心情，稳定情绪。

7、石榴中含有丰富的营养物质，能够软化血管，对冠心病、高血压的人有非常大的好处，冠心病和高血压患者可以通过吃石榴控制病情的发作。口渴的人，可以通过吃石榴，快速的减缓口渴现象。胃部积食，消化不好的人也可以通过吃石榴，起到开胃、助消化的作用。石榴中含有丰富的`维生素C，口舌生疮的人可以多吃石榴，因为石榴能缓解口舌生疮的症状。

三、石榴的正确吃法

1、成熟的石榴可以直接食用，不仅颗粒饱满，而且多汁，又酸又甜特别美味。

2、石榴还可以做成饮品，方法如下：

食材：石榴、酸奶、香蕉。

做法：石榴剥好备用，香蕉剥皮备用，再取一盒酸奶。把石榴先用搅拌机打碎，保留石榴汁，去子，然后把石榴汁、酸奶、香蕉三个一切放到搅拌机内打碎搅拌，倒入杯子或碗中，就可以食用了。

四、吃石榴的季节

很多人都喜欢吃石榴，石榴不仅花长的好看，成熟的果子更是颗粒大又饱满，咬上一口，多汁，又甜又酸，特别好吃。石榴开花，一般是5月份到6月份之间，石榴花虽然不大，却颜色鲜艳，特别好看。等到花落结果，再到石榴成熟，需要等到9月份到10月份，这时候的石榴挂满枝头，一个个炸开，漏出饱满的果实，看着都很有食欲。

石榴虽然好吃，但是要注意吃石榴的时间。石榴不能空腹吃，最好也不要晚上吃。石榴毕竟是酸的，如果空腹吃，会损伤胃部，使得胃部不舒服。石榴含有大量的糖类物质，晚上吃，会使的人变胖。所以，一般可以早上10点到中午午饭前这个时间段吃石榴比较好一些，还有下午5点前也可以吃石榴，因为这个时候容易吸收。

五、石榴的保存方法

石榴又酸又甜，特别好吃，所以在买石榴的时候，没控制好，就会买多，买多又一次性吃不完，如果吃完了就会上火，这个时候要用正确的方法保存石榴，使得它不变质不变味。

1、刚买回来的石榴吃不完，可以把碰伤了的挑出来，完好无损的放在阴凉、干燥，比较通风的地方保存。

2、也可以直接把石榴放到冰箱里保存，这样也能保存好几天。

3、可以把石榴放入塑料袋，袋子口要扎紧，然后把其放到阴凉、干燥、比较通风的地方。

4、还没熟透的石榴和杆子一起摘下，用绳子绑住杆子，用塑料袋子套住每个石榴，然后挂在阴凉、干燥、比较通风的地方。

5、把吃不完的石榴，用刀切开，然后剥下石榴的颗粒，将剥好的石榴粒放到碗里面，然后放入冰箱内冷藏。

6、把吃不完的石榴，用刀切开，然后剥下石榴的颗粒，将剥好的石榴粒放到榨汁机里面，直接榨汁，然后冷藏。

六 、怎样判断石榴是否成熟

石榴的果皮由绿变黄，果面光泽，果形不整，粗糙，石榴的果嘴合拢。果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。同时，石榴熟了之后还会裂开，剥开石榴后，露出饱满的红色果实，颗颗籽粒饱满。

七、胃炎为什么不能吃石榴

慢性胃炎患者最好不要吃石榴。因为石榴吃多了会上火，会让其产生不适感。

慢性胃炎的人，不能吃过酸、过辣等刺激性食物，也不能吃生冷不易消化的食物，平常吃饭的时候，要注意速度，要慢慢的吃，这样有利于消化和减少胃部的刺激。胃炎的人不能暴饮暴食，平时吃饭要注意按时定量、营养丰富，多吃含维生素A、B、C多的食物。

八、石榴怎么快速剥皮

石榴虽然好吃，但是石榴不容易直接食用，处理起来麻烦，可以通过一些技巧快速的吃到石榴。

1、取一个熟好的石榴，用水清洗干净，用刀切去石榴两段上下果蒂部分，划破凸起的地方，这时候最关键的是要用两只手同时用力，直接掰开就可以食用了。

2、取一个熟好的石榴，用水清洗干净，用刀切去石榴两段上下果蒂部分，用刀切段石榴的肚子，然后用勺子拍打石榴，石榴的果肉就会被拍打下来，拍打下来的果肉用水冲洗一下，就可以吃了。

3、取一个熟好的石榴，用水清洗干净，用刀切去石榴两头，用刀沿着石榴的白筋划开石榴皮，然后用刀挑断石榴里面的白色部分，然后双手用力掰开就可以轻松去除果肉了。

石榴吃法和注意事项2

吃石榴的好处和注意事项：

一、好处：

1、美容肌肤

红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

2、广谱抗菌

石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3、预防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

4、收敛，涩肠

石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及yi精、脱肛等病症的良品。

5、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

6、止血，明目

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。

石榴的注意事项：

一、食用注意事项

1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。

2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。

3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。

4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。

二、不宜吃石榴人群

1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。

2、患龋齿的人：石榴吃多了会上火，会令牙齿发黑，吃完后及时漱口。

3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。

4、儿童最好少吃石榴，吃多了容易引发发热痰鸣。

5、糖尿病患者：石榴是升糖指数中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖稳定的可以两餐之间吃，但一定少吃。

石榴这种水果怎么吃？

石榴这种水果的吃法有：

1、直接剥开生吃。

石榴洗净，用刀切去上下两头，划破凸起的地方，掰开就可以吃了。

2、将石榴榨汁喝。

将准备好的石榴放入榨汁机后再放入适量的冷开水，根据个人情况，可以加入冰糖、牛奶或蜂蜜经常喝。

3、和苹果香蕉等一起制作果汁，也可以制作石榴蛋糕、石榴果酱、石榴凤橘果酱、石榴虾。

石榴的挑选方法：

1、看外形。

挑选外形方方的、有棱有角的石榴，说明果实成熟，吃起来又香又甜。

2、看外形。

看起来是圆滚滚的，说明可能没有成熟，口感酸涩不好吃。

3、看色泽。

好的石榴外表皮都是光滑的，不会有粗糙的地方，色泽度很好。会有小黑斑，斑点不大，说明石榴是新鲜的。看裂口，看一下石榴底部的裂口，呈现菊花形状的，果实成熟，果肉饱满。

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