石榴水果图片,石榴果的图片

石榴作者：寒阴又容 2022-10-18 04:21:01

本篇文章给大家聊聊石榴水果图片，以及石榴果的图片对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、这是什么水果，广东人称这是“石榴”，这水果到底是什么
2、石榴这种水果怎么吃？
3、石榴是什么季节的水果?
4、石榴的果实是什么颜色？
5、石榴是一个营养价值特别高的水果，如何去剥石榴才方便一点呢？

这是什么水果，广东人称这是“石榴”，这水果到底是什么

番石榴。

番石榴（学名：Psidium guajava Linn.）桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。

原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。

主要价值

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食用

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。

番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。

营养

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

药用

叶、果实：甘、涩，平。收敛止泻，止血。用于泄泻，痢疾，小儿消化不良。鲜叶：外用于跌打损伤，外伤出血，臁疮久不收口。

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石榴这种水果怎么吃？

石榴这种水果的吃法有：

1、直接剥开生吃。

石榴洗净，用刀切去上下两头，划破凸起的地方，掰开就可以吃了。

2、将石榴榨汁喝。

将准备好的石榴放入榨汁机后再放入适量的冷开水，根据个人情况，可以加入冰糖、牛奶或蜂蜜经常喝。

3、和苹果香蕉等一起制作果汁，也可以制作石榴蛋糕、石榴果酱、石榴凤橘果酱、石榴虾。

石榴的挑选方法：

1、看外形。

挑选外形方方的、有棱有角的石榴，说明果实成熟，吃起来又香又甜。

2、看外形。

看起来是圆滚滚的，说明可能没有成熟，口感酸涩不好吃。

3、看色泽。

好的石榴外表皮都是光滑的，不会有粗糙的地方，色泽度很好。会有小黑斑，斑点不大，说明石榴是新鲜的。看裂口，看一下石榴底部的裂口，呈现菊花形状的，果实成熟，果肉饱满。

石榴是什么季节的水果?

秋季

石榴是秋季的水果。石榴一般在9-10月成熟上市，此时果皮颜色为红色或者红中带黄，表面有光泽，果形呈浆果球形，外种皮肉质为半透明色，多汁可口，可以鲜食，也可以加工成果汁等食品，其果皮还可药用。

挑选：

1、看形状

虽然石榴的外观咋一看都没啥区别，但仔细辨别，我们可以发现有的石榴外观圆润，有的则略有棱角。建议大家选择有棱有角的石榴皮，薄肉更甜。圆形的石榴的皮厚，反而导致里面果肉不易成熟，口感会略酸涩。

2、看颜色

石榴的颜色有红皮、青皮、黄皮，不少人在选择石榴时会选择红色的，认为红色口感肯定更甜。其实，黄皮的石榴口感更清甜可口。

3、看裂口

每个石榴底部都会有裂纹（呈菊花状态），可以从底部裂纹的裂开程度，来观察石榴的成熟度。

石榴的果实是什么颜色？

有鲜红、淡红或白色。

石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般黄色品种比较甜。甜石榴皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴大多皮色光亮，叶片狭长。

成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。

扩展资料：

石榴营养

石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。

果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。

石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。虽吃着麻烦，却回味无穷。

因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品，还能消除女性更年期障碍。

参考资料来源：百度百科-石榴（石榴科石榴属浆果）

参考资料来源：人民网-有棱角的石榴更甜

石榴是一个营养价值特别高的水果，如何去剥石榴才方便一点呢？

石榴是一个营养价值特别高的水果，而且大人小孩都爱吃。现在又是大量上市的一个季节，每次我们购买回来的石榴总是很难剥，剥的时候总会弄得手脏兮兮的，而且剥起来不仅费时还费力，那如何去剥石榴才方便一点呢？赶紧跟着金芒美食一起看看吧。

第一种，拍打法，这种需要用到我们的饭勺哦。首先，我们将石榴一分为二，用刀的时候一定要注意安全哦。我们用刀给它划上一圈，划的时候一定要小心，划过石榴表皮即可。

然后准备一个大碗，再准备一个平常家用的饭勺，使用拍打法，将里面的果肉拍打下来。经过饭勺拍动之后，石榴的里面已经开始松动，松动之后那些石榴就会自然而然地脱落下来了，特别的简单，而且特别的方便。

同时，通过这样的拍打法，石榴就会比较容易掉落下来，而且特别的简单，而且特别方便，如果说朋友们家中没有饭勺的，也可以使用其他的工具进行拍打石榴也是可以的。拍打完之后，我们再将果肉舀到石榴皮里面，使用勺子或者是大口大口地吃都是特别方便的。

学习了拍打法，接下来给大家再认识一种切割法。首先我们在石榴的尾部位置切上一个正方形。然后把它取下来，取下来之后再用刀根据它的边慢慢地将它划下来，每一边都需要划上一刀。划好之后就可以将它掰开了，这样子剥石榴非常简单，非常轻松。而且打开之后就像一朵花一样，拿起来直接吃就可以了，特别的方便，而且一点也不粘手。

如果说不想直接吃的话，也可以使用刚才的一个拍打法，将石榴倒过来，再使用饭勺给它拍动一下。拍动一分钟左右之后里面的石榴也会全部掉落下来，这样子用来招待客人，在给客人们配上一个小勺子，可以直接大口大口地吃，而且满口都是石榴的味道。

所以朋友们家中的石榴你还在用手剥吗？赶紧试试这样的拍打法以及切割法吧。，如果说朋友们不知道如何去挑选我们的石榴的，也可以多多关注金芒美食，里面有视频和图文是专门介绍如何挑选我们石榴的。

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