石榴怎么剥开才方便吃,怎样将石榴剥开

石榴作者：强风杰 2022-10-16 08:45:02

本篇文章给大家聊聊石榴怎么剥开才方便吃，以及怎样将石榴剥开对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、石榴切开方法技巧
2、石榴怎么拨开方便呢
3、石榴怎么剥开方便

石榴切开方法技巧

石榴是一种常见的水果，我们需要将石榴的表皮去掉之后，然后直接吃里面的石榴籽，但是石榴籽咬烂之后是需要吐出的，我们食用的主要是石榴汁。石榴可以用小刀将石榴切成两半，然后在抠出里面的石榴籽就可以食用了。对于石榴的食用方法有哪些，大家可以来了解这篇文章的内容。

石榴怎么切

第一种：

洗净的石榴切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度只划破。果皮最理想，有几道凸起就划几刀，两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开，红宝石般的果实就呈现在眼前了。这种方法比较适合一边剥一边吃，有吃，有玩儿，乐在其中。

第二种：

切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可，双手大姆指按在凹下去的部分同时用力，将石榴分成上下两部分，取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子，勺子等拍打石榴皮，一分钟都用不了，石榴果肉和皮就分开了。

石榴的做法：

1.石榴梨思慕雪

食材：石榴400g、梨200g、酸奶100g、冻香蕉2片

做法：1)备好食材：石榴400克、梨200克、酸奶100克、冻香蕉2片。2)将石榴籽剥出来。3)放入食品搅拌机内打碎。4)过滤出石榴汁水。5)倒回到搅拌机内，并将梨切成小块也放进搅拌机内。6)倒入酸奶。7)放入两片冻香蕉。注：冻香蕉起到浓稠、滑润、冰凉的口感。8)启动机器，搅拌均匀即可享用。

2.玲珑石榴冰

食材：石榴500g、橘子400g、蜂蜜适量

做法：1)把石榴扒好2)橘子掰成瓣，挤成汁3)挤石榴汁4)石榴汁加入蜂蜜5)放在冰盒，放入冰箱冷冻6)或者放入冰棒盒里，做成冰棒

3.石榴银耳羹

食材：绿茶5g、干银耳10g、石榴1个、干莲子30g、冰糖适量

做法：1)银耳、莲子泡开2)石榴去皮，取出石榴籽3)放入料理机中打成汁4)过滤出石榴汁5)将绿茶包放人锅中，加水煮沸片刻捞出茶叶6)放人银耳7)加盖煮开8)放入莲子，煮到银耳、莲子软烂9)出锅时，放入石榴汁、冰糖即可。

石榴的功效与作用

1、广谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;

2、收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品;

3、驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;

4、止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

石榴怎么剥开才方便吃,怎样将石榴剥开

石榴怎么拨开方便呢

到了吃石榴的季节啦~你吃石榴的时候是怎么剥石榴的呢？一颗一颗的剥籽吃，还是有什么别的快速剥石榴的技巧和方法？今天小编就要教大家简单有效的剥石榴大法，快来长知识吧~

石榴怎么剥方便

又到了吃石榴的季节，从市场买回几个大石榴，饱满剔透、颗粒像珍珠一样的石榴粒让人垂涎欲滴!

说起石榴，那真是让人又爱又恨啊!爱的是它酸酸甜甜的味道，恨的是它那铠甲似的硬皮，不用力剥不开，用力剥没准又弄了一手红红的石榴汁，所以，好多人的选择是干脆不吃。

到底怎么剥石榴方便呢?今天，我们就给大伙说说，让大家轻轻松松吃石榴。

方法一

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1、取石榴一只，洗净表面。

2、用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。

3、取掉顶盖，会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣，用刀沿着膜瓣划开。(不用切得太深太透，以免切坏石榴籽)

4、轻轻用手掰开，分成六份。

5、取容器，将石榴籽剥入即可。

6、很轻松就能剥完整个石榴。

方法二

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1、取石榴一只，洗干净表面。

2、用刀沿正中心位置横切一下。

3、用手掰开，分成两半。4、取一个大且深一点的容器，用铲子或刮刀拍打石榴背部，石榴籽会快速脱落进盆中。

5、不用一两分钟就能剥得很干净了。

方法三

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1、同样取石榴一只，洗干净表面，用刀沿正中心位置横切一下。

2、取石榴半个，放入装满水的盆中。(水要没过石榴)

3、在水中剥出石榴籽。放心大胆地剥，石榴籽完全不会坏掉。

4、剥好后，倒出漂浮在水面的杂质。

5、准备大勺吃石榴吧。

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喜欢石榴的人，自然也会乐于不厌其烦地去剥皮取籽。就个人而言，那种在水里给石榴取籽的方法虽然很传统，但是常常弄得双手都是味道，并且现场显得太“血腥”。并且容易将石榴汁溅到衣物上让你很难清洗。

石榴的简单剥法

今天给大家介绍一种比较简单的石榴取籽的方法，应该称之为揉压法。

将石榴放在案板上，压之以手掌，前后推动石榴，使得里面的籽松动分离(因此在滚动石榴时你会听到类似爆裂声)。然后在外皮上挖一个洞，把石榴汁挤出来;也可以插入一根吸管将汁液释放出来。

因为滚动时外皮可能破裂导致石榴汁泄露出来，因此你可以先将石榴放在一个保鲜袋里，然后再按压揉动它，这样就不怕沾染案板了。

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1、按压石榴

将石榴放在一个比较稳定坚硬的案板上面，然后用手掌用力按压它，让里面裹住石榴籽的白色隔膜破裂。进行这个步骤时要绕着石榴换方向按压，其间你可能会听到里面有爆裂声，这意味着少许石榴籽被压破，这是不可避免的，想吃煎蛋拿有不先磕破蛋壳的?

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2、按压果蒂

拇指和食指在石榴的两端用力按，这个地方通常果肉最厚，当你听到明显的破裂声，说明果皮和果肉已经分离。

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3、揉压石榴

在案板上来回滚动揉石榴。这个步骤不要太用力——目的是让种子松动，避免种子破裂。揉的时候不断得变换角度。

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4、挖掉果蒂

到了这个步骤，石榴应该变得柔软了。用刀子将果蒂处挖开。这个步骤要在大碗上进行，避免果汁流失。没有任何工具的同学，就用力咬开一个洞好了，只是里面白色的部分会有点苦。

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5、掰开石榴

在大碗上用手将石榴掰开。你可以看到里面所有的籽都脱落松动。

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6、摇出石榴籽

将石榴裂口朝下，摇动捏揉，让石榴籽掉在碗里。有一些比较顽固的，用手指刮下来。

石榴怎么剥开方便

石榴是一种食欲，让人看起来像食欲，味道酸甜。很多人喜欢吃石榴，但不喜欢石榴。确实，石榴是一种不易剥皮的美味食品。怎样剥石榴最快，可以认为人们会想到是否有一种简单的剥离石榴的方法。当然，为了吃石榴更方便，人们想到各种方法，让我们来看看如何去皮石榴。

1、敲打法

敲打法顾名思义就是用东西敲打，但是不是拿着石榴随便敲，而是先要将石榴从横截划用小刀一条口，可以划深一点，这样更有利于将石榴掰成两半，然后拿一只碗接着，用一直盛饭的勺子轻轻敲打石榴的表皮，慢慢的石榴的果肉就都会掉到碗里了。

2、分瓣法

可能有人会问什么是分瓣法呢，其实很简单，就是像橘子一样，把石榴分成几瓣，用小刀先将石榴的顶切掉，稍微多切一点，然后沿着石榴白色的瓣膜划口子，不要划得太深，然后直接掰开，记得拿碗接着，基本上石榴的果肉都能够慢慢掉下来了，这种方法比较好操作，强烈推荐哦。

3、进水法

还有一种方法就是进水吧，将一个石榴洗净后横切成两半，用一个干净的盆子装一些干净的水，然后在水中剥石榴，这样剥不会将果肉弄破，而且也比较简单，剥完后将水和杂质倒掉即可。

4、小提醒

石榴虽然营养价值高，对人体健康也有很多好处，但是吃多了可是不好的，而且石榴汁如果弄衣服上是很难洗掉的，所以吃石榴的时候要注意哦。

①拿出一个石榴用水洗净，在石榴的落花处往下7厘米处，横切开。如图片中形状。

②将切开的石榴盖拿掉，就会露出晶莹剔透的石榴了，仔细看一下石榴的膜瓣是有一定的纹路的，沿着膜瓣的纹路用刀从上往下化开，大概划6刀，轻轻用手用力掰开

③这样一个石榴就被简单的掰成6瓣，轻轻送送的就可以把石榴很快的剥好，不会弄脏手指衣服

④大功告成，看饭盒里面的石榴，拿着勺子大口的吃吧

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