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2022-10-20 98 野石榴树图片,野生石榴树的叶片图片
本篇文章给大家聊聊石榴怎么泡酒,以及如何泡石榴酒对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
准备好食材和辅料:石榴2个,白酒2瓶 ?冰糖石榴的1/4。
具体步骤如下:
1、将所有原料准备好,密封玻璃瓶或罐子一个;
2、将石榴剥好备用,注意操作过程千万不要让石榴沾到水;
3、将石榴放入准备好的玻璃罐子中,上面放入冰糖,冰糖的量为石榴的1/4,可以根据个人喜好适当增减;
4、倒入白酒,加盖密封,十几二十天后就了开盖饮用了?。
注意事项
1、石榴酒虽好,但是不建议多喝,适量饮用。
2、泡酒罐不建议选择塑料的,塑料中含有的有害物质对人体不好。
3、感冒者忌饮用石榴酒。
今天我们来学习如何做石榴酒,自制石榴酒的正确方法。
自制石榴酒原料:
石榴5个、白酒350毫升、冰糖50克。
自制石榴酒做法:
1、首先,剥出石榴籽尽可能把膜去除干净。
2、然后,用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。
3、用纱布过滤后放瓶子里,接着,把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。
4、用保鲜膜包一下,不过不要太严实留有发酵的空间。
5、盖上盖子,放在室温20℃左右的环境下发酵。过两个来月既可以打开品尝,石榴酒很清澈味道也很合适。
石榴酒是采用石榴为主要原料发酵而成的果酒。其味酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、鲜之天然风味,风格独特,含有大量的氨基酸、多种维生素等,具有很高的营养价值,并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。
1、美化肌肤
脸色苍白的人可以喝石榴酒,可使皮肤红润起来。
2、提升性欲
英国爱丁堡玛格丽特女王大学完成的一项新研究发现,石榴酒能显著提升男女性欲,是一种天然的催情药。对男性来说,其效果堪比伟哥。此外,石榴有助于防止心脏病和改善血液循环,这也能帮助提升性能力。
3、防治动脉硬化引起的心脏病
防和治疗动脉硬化引起的心脏病,石榴酒比红葡萄酒更佳,通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病,每天饮用石榴酒,可减少己沉积的氧化胆固醇,即使停止使用,这种神奇的功效仍可持续一个月。
4、有益健康
石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。适量饮用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康与长寿。
5、补血养气
石榴酒还可以保护我们的心脏,调整心脏正常的运动频率,软化我们的血管,补血养气的功效。
6、安神除烦
石榴富含的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
7、减轻贫血、防治偏头痛
贫血是女性较多的疾病,患病的身体倦怠,易感寒冷,有心悸或呼吸困难出现。经常饮用石榴汁,贫血症状可以减轻。另外,不少女性有偏头痛的烦恼,原因可能是更年期障碍。实践证明,石榴可以预防偏头痛。
石榴泡酒的正确做法:
用料:酸石榴1个、冰糖适量、白酒适量。
步骤:
1、准备好材料,白酒度数不要太高,38度左右就可以了,冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右。容器一定要用开水煮一下消毒,并自然晾凉且水分挥发。
2、剥开石榴,去除杂质果皮。
3、将石榴果粒放入容器中。
4、石榴果粒差不多瓶身的一半高,再倒入冰糖。
5、注入白酒,到瓶身的九分高左右。盖上盖子,静置一两周即可。
一、家庭自酿石榴酒的步骤:
1、选择一些成熟饱满的石榴,然后将皮剥掉,只留下鲜红多汁的石榴子就可以了。
2、然后将石榴子给捏碎,让汁水流出来,这时你或许会有疑问,为什么不用打碎机呢?因为用打碎机会将石榴子里边的籽同时打碎,这样的话在酿造完成后会严重影响石榴酒的口感,捣碎之后,封装进行次发酵。在封装的时候千万不要装得太满,以防止炸瓶。
3、在次发酵完成的时候,你需要将石榴籽惊醒过滤,留下纯正的石榴汁液。
4、然后根据个人口味加入适量的糖进行二次发酵。
5、二次发酵完成之后,用细孔纱布再次过滤,然后装瓶密封,低温放置三个月就可以喝到鲜甜爽口的石榴酒了。
看着这么简单,那么再酿制石榴的时候需要注意哪些问题呢?在酿造石榴酒的时候,千万不要用金属容器进行发酵,因为会产生化学反应,最好用干净的玻璃瓶或者塑料瓶;石榴子不要用打碎机打碎,这样会影响到饮用口感;在发酵的时候,不要装太满,以免石榴汁溢出;在第二次发酵放糖的时候要根据自己的口味放。
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