洋葱炒肉片的家常做法,洋葱炒肉片的家常做法视频

洋葱作者：九雅寒 2022-11-07 15:30:04

本篇文章给大家聊聊洋葱炒肉片的家常做法，以及洋葱炒肉片的家常做法视频对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、洋葱炒肉怎样做好吃?
2、洋葱炒肉怎么炒?
3、洋葱炒肉片怎么做
4、洋葱炒肉片的做法
5、洋葱炒肉片的家常做法

洋葱炒肉怎样做好吃?

我觉得下列2种做法做出来的洋葱炒肉都挺好吃的，有想法的话可以试试看

做法一

1、首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么我们还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。

2、将洋葱的外衣剥除了，再将它洗净。切片备用。

3、这时就可以热锅了，等油热了就可以倒入肉丝，迅速翻炒，不一会儿颜色就变了。

4、那么这个时候就可以加入洋葱了，翻炒一段时间后就可以进行调味了，加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等，翻炒几下就可以出锅装盘食用了。

做法二

1、首先将洋葱的皮去除了，再将它放入冷水中浸泡一会儿，随后将它切块备用。2、随后将里脊肉放入清水中洗净，切成薄片，还要进行腌制，加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。

3、这时就可以热锅了，等油热了，就可以将肉丝放入锅中，等颜色变了，就可以加入洋葱。

4、不一会儿，就有一阵香味出来了，那么就可以进行调味了，加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。

洋葱炒肉片的家常做法,洋葱炒肉片的家常做法视频

洋葱炒肉怎么炒?

川香洋葱炒肉

今天是根据现有的食材随意发挥的，有什么就放什么，加点这个川香麻辣汁，少许就可以了，微微辣，吃起来味道刚刚好，孩子们也适合

川香洋葱炒肉的用料

五花肉100克 ? ?洋葱1个 ?

青椒1个 ? ?红萝卜半根 ?

蒜2瓣 ? ?葱1根 ?

川香麻辣汁少量 ? ?豪吉鸡精少许 ?

油半汤匙 ? ?盐少量 ?

生抽1勺 ?

川香洋葱炒肉的做法

步骤1

五花肉切片备用

步骤2

青椒切丝，红萝卜切丝，蒜切碎备用

步骤3

洋葱切丝备用

步骤4

热锅，锅中少许油

步骤5

下五花肉煸炒

步骤6

微黄偏香的时候下蒜末爆香

步骤7

下青椒丝红萝卜丝翻炒一下

步骤8

下洋葱丝翻炒

步骤9

下少许盐翻炒一下

步骤10

加点鸡精

步骤11

少许川香汁

步骤12

加点生抽，撒葱花一起翻炒均匀就可以出锅啦

步骤13

出锅装盘

步骤14

开饭咯，一个菜也可以吃得很香哦

川香洋葱炒肉的烹饪技巧

不需要加水，直接煸炒就好，不能吃辣的就加少许川香汁就好，味道刚刚好

洋葱炒肉片怎么做

洋葱炒肉的材料

黄豆芽125克，洋葱一个，里脊肉125克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。

洋葱炒肉的做法

1、加入水注至熟透，出水备用;

2、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块;

3、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;

4、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉片，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，立即放入黄豆芽继续煸炒片刻，加入一点点盐就可以起锅了。

小技巧：在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。在炒洋葱的时候注意火候，不能炒的太过火，影响了洋葱本来的口味，洋葱只要炒到刚透明就可以了。所以我们建议大家在炒洋葱的时候不要着急的加入哦，在最后的时候稍微进行翻炒就可以了。

洋葱炒肉的功效

作为家常菜的一种，洋葱炒肉是不少人都爱吃的了，经常的吃洋葱炒肉的好处也是极大的了，本身洋葱中的类黄酮含量就是就是极大的，因此能在体内生成槲皮甘素，有较强的利尿作用，可防治糖尿病及肾性水肿。同时还可以很好的帮助我们排毒哦。而且高脂血症患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会有明显下降。专家认为，常食洋葱可以长期稳定血压，改善血管脆化，对人体动脉血管有很好的保护作用。对于我们的血管健康来说是很有好处的哦。

洋葱炒肉片的做法

主料

main

洋葱1个三层肉1块3人份

辅料

others

盐适量调味汁少许蒜头数瓣

洋葱炒肉片的做法

步骤

step

洋葱炒肉片的步骤

食材准备好：洋葱，三层肉，蒜头

步骤

step

洋葱炒肉片的步骤

洋葱去除外皮，洗净切片

步骤

step

洋葱炒肉片的步骤

三层肉冲洗干净

步骤

step

洋葱炒肉片的步骤

用刀切成薄片

步骤

step

洋葱炒肉片的步骤

油锅加热，肉片下锅

步骤

step

洋葱炒肉片的步骤

蒜头也放入

步骤

step

洋葱炒肉片的步骤

肉片，蒜头一同煸香

步骤

step

洋葱炒肉片的步骤

肉片煸香后，洋葱下锅翻炒

步骤

step

洋葱炒肉片的步骤

加适量的盐

步骤

step

洋葱炒肉片的步骤

少许的调味汁

步骤

step

洋葱炒肉片的步骤

翻炒均匀入味了即可