凉拌洋葱的吃法大全,凉拌洋葱的吃法有哪些呢

洋葱作者：穆平卉 2022-11-07 08:30:03

本篇文章给大家聊聊凉拌洋葱的吃法大全，以及凉拌洋葱的吃法有哪些呢对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、洋葱怎样凉调着好吃
2、凉拌洋葱的做法大全
3、洋葱凉拌的做法大全最美味的凉拌洋葱做法三则分享
4、凉拌洋葱怎么做最好吃
5、凉拌洋葱的做法洋葱怎么做好吃？
6、凉拌洋葱的做法大全这三款洋葱小凉菜好吃又入味

洋葱怎样凉调着好吃

作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权

就拿我自己的经验来说凉拌洋葱的做法很简单，里面不放各种香料，只需要用点调味品，这样做出来的洋葱，口感十分棒，比炒洋葱好吃，好了不多说了，下面我就把凉拌洋葱最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！

第一道：洋葱拌木耳

所需食材和调料：洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、蚝油、香油、醋、芥末油。

制作步骤：

1、木耳用温水泡发，用开水焯一下，洋葱切丝，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。

2、将木耳和洋葱放入碗中，依次放入盐、白糖、鸡精、蚝油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。搅拌均匀即可。

第二道：洋葱拌粉皮

所需食材和调料：洋葱、粉皮、香菜、盐、白糖、大蒜、鸡精、蚝油、芝麻酱、醋、芥末油。

制作步骤：

1、粉皮用温水泡发，洋葱切丝，香菜切段。

2、芝麻酱里放盐、鸡精和温水搅拌均匀，大蒜捣成蒜泥。

3、将粉皮、香菜和洋葱放入碗中，依次放入盐、白糖、大蒜、蚝油、醋、芥末油和调好的芝麻酱，搅拌均匀即可食用。

第三道：洋葱黄瓜拌猪肝

所需食材和调料：洋葱、黄瓜、猪肝、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、蚝油、香油、醋、芥末油。

制作步骤：

1、洋葱切丝，黄瓜拍一下，猪肝切片，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。

2、将洋葱、黄瓜、香菜和猪肝放入碗中，依次放入盐、大蒜、白糖、鸡精、蚝油、香油、醋、芥末油，搅拌均匀即可。

【温馨小贴士】

第一：因为切洋葱的时候比较辣眼睛，建议大家先把洋葱对半切开，放在水中浸泡5分钟，然后捞出来切成丝，这样不会辣眼睛。

第二：调料汁的时候，不要加很多调味品，只加上生抽、陈醋、香油和白糖即可，调味品越少，凉拌出来的洋葱，口感就更清脆又爽口。

凉拌洋葱的吃法大全,凉拌洋葱的吃法有哪些呢

凉拌洋葱的做法大全

凉拌洋葱做法如下：

把洋葱切丝，放入碗中，加入蒜泥、辣椒面，花椒粉、姜水、盐、味精、白糖、酱油、醋，搅拌均匀，搅拌均匀后腌制20分钟即可食用。

洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效

洋葱凉拌的做法大全最美味的凉拌洋葱做法三则分享

1、蒜香凉拌黄瓜洋葱。

用料：

黄瓜2根、洋葱半个、盐少许、生抽1勺、陈醋半勺、葱末适量、蒜瓣6瓣、干红辣椒5个。

做法：

（1）把黄瓜拍散，切段。

（2）洋葱切块。

（3）将黄瓜、洋葱放入碗中，放入盐、生抽、陈醋。

（4）锅中放油，小火烧至6成热，放入切好的葱末、蒜末、红辣椒段，爆出香味。

（5）将爆出香味的葱、蒜、辣椒末，和热油，浇入黄瓜洋葱里。

（6）拌匀，这就好了。酸辣爽口，口感爽脆，味道不错。

2、凉拌木耳洋葱。

用料：

水发木耳100克、醋适量、鸡精少许、香菜适量、葱段适量、白芝麻半茶勺、桂皮一段、八角两个、花椒粒适量、盐适量、干辣椒面半茶勺、大蒜一头、洋葱一个。

做法：

（1）干木耳提前用凉水泡发，这样泡发的木耳没有营养流失。木耳充分吸收水分，也不粘。摘取掉杂质，撕成小片。锅内放入清水烧开后，放入木耳炒熟，一般就3分钟左右即可捞出。

（2）洋葱去掉外皮，切掉根和顶部，从中间划开，切成细丝！如果喜欢辛辣的味道，可以把盐直接撒入洋葱内，加入醋，多次搅拌，逼出洋葱的水分，让辛辣的味道可以挥散一下。

（3）葱切成丝。

（4）拌调料汁：一头大蒜拍碎，捣成蒜泥，放入一勺干辣椒面，白芝麻，鸡精少许，花椒粉少许。锅内起油，有微热放入八角，桂皮，花椒，等，葱段，香菜等，炸出香味，捞出大料，油微微凉一分钟，倒入蒜蓉碗中，这样做出的辣椒油色泽红亮，不暗沉，加入盐，搅拌均匀放入凉菜中，随便调什么凉菜都可以。

（5）凉拌汁。

（6）香菜切成小段，放入洋葱，木耳，调入拌好的拌菜料。

（7）倒入适量陈醋，搅拌均匀，凉拌洋葱木耳辣而不燥，酸辣入味。

3、凉拌爽口洋葱丝。

用料：

青椒1个、洋葱1个、盐少许、白醋些许、小米辣适量、香菜一小把、蒜瓣适量、香醋适量、葱油适量、香油适量、白糖适量、生抽适量。

做法：

（1）准备食材。

（2）先把洋葱切丝。

（3）再切一些青椒丝。

（4）爱吃辣的朋友可以在切一些红辣椒，不吃辣可以忽略不计。

（5）再茄一些蒜片。

（6）切好的洋葱丝放入凉水中，再放入一些盐，倒入一点白醋，泡一下，可以去掉洋葱的辛辣味，吃起来特别脆。

（7）泡一会后，过滤控水。

（8）再把所有食材倒入盆中，放入葱油、香油，先放入食用油可以锁住洋葱的水分，不容易出汁！再放入盐、味精、白糖、生抽、香醋再撒一把油炸花生米。

（9）用手抓起来松散的凉拌均匀，不容易出来那么多的汤。

（10）美味的凉拌洋葱丝就好了。

凉拌洋葱怎么做最好吃

凉拌洋葱这样做最好吃洋葱切丝后用盐腌制20到30分钟，滗掉腌出的汁水后淋上少许香油，拌匀装盘。腌制洋葱丝的时候还可以切点青椒丝、红椒丝或葱丝同腌，味道更好，还能起到点缀菜色的效果。

洋葱是一种可以用来调味的蔬菜，比较简单的做法就是凉拌洋葱，要说洋葱怎么凉拌才好吃，其实主要在于调料，可以准备一些香菜、香油、盐、胡椒粉，将香菜洗干净切成丝，再放入一勺香油、盐和胡椒粉的量根据个人口味来定，接着把香菜放进去，所有食材一起搅拌均匀即可。

凉拌洋葱的家常做法

1、洋葱去皮切成丝，放水里将其泡上，可以去除辛辣味，吃起来也更脆爽。

2、青、红椒洗净，切掉两头，切成丝；香菜切去根部，洗净切成段，放盆里备用。

3、干辣椒提前用水泡上，这样做辣椒油的时候不容易糊掉。

4、大蒜将根部切去，去掉皮剁成末放碟子里备用。

5、木耳放开水焯一下，捞出过凉水备用。

6、锅里放入适量食用油，下入泡好的辣椒小火炸出香味，微微变色就可以了。

7、盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精，浇入辣椒油，搅拌均匀。

8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了。

凉拌洋葱的做法洋葱怎么做好吃？

凉拌洋葱做法如下：

把洋葱切丝，放入碗中，加入蒜泥、辣椒面，花椒粉、姜水、盐、味精、白糖、酱油、醋，搅拌均匀，搅拌均匀后腌制20分钟即可食用。

凉拌洋葱的做法大全这三款洋葱小凉菜好吃又入味

1、洋葱拌木耳

所需食材和调料：洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。

制作步骤：木耳用温水泡发，用开水焯一下，洋葱切丝，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。将木耳和洋葱放入碗中，依次放入盐、白糖、鸡精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。搅拌均匀即可。

2、洋葱拌粉皮

所需食材和调料：洋葱、粉皮、香菜、盐、白糖、大蒜、鸡精、耗油、芝麻酱、醋、芥末油。

制作步骤：粉皮用温水泡发，洋葱切丝，香菜切段。芝麻酱里放盐、鸡精和温水搅拌均匀，大蒜捣成蒜泥。将粉皮、香菜和洋葱放入碗中，依次放入盐、白糖、大蒜、耗油、醋、芥末油和调好的芝麻酱，搅拌均匀即可食用。

3、洋葱黄瓜拌猪肝

所需食材和调料：洋葱、黄瓜、猪肝、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。

制作步骤：洋葱切丝，黄瓜拍一下，猪肝切片，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。将洋葱、黄瓜、香菜和猪肝放入碗中，依次放入盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油，搅拌均匀即可。

凉拌洋葱的吃法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉拌洋葱的吃法有哪些呢、凉拌洋葱的吃法大全的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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