洋葱头,洋葱头历险记读后感

洋葱作者：汤寄文 2022-11-07 02:08:02

今天给各位分享洋葱头的知识，其中也会对洋葱头历险记读后感进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、洋葱头做法
2、怎么种洋葱头
3、洋葱头什么意思

洋葱头做法

洋葱头的做法有很多，下面介绍一款洋葱饼的做法步骤：

【洋葱饼】

【制作食材】洋葱，胡萝卜，青辣椒，食用油鸡蛋，食用盐，花椒粉，面粉，黑芝麻

【制作步骤】

1、接下来要教大家的美食是洋葱饼，做起来特别简单，吃起来营养丰富，先来把做洋葱饼的制作食材全部准备好，准备2~3个大一点的洋葱，然后再准备一根胡萝卜，一根青辣椒，两个鸡蛋，80克面粉。接着再准备适量的食用油，食用盐，花椒粉和黑芝麻就可以了。咱们将这些制作食材都准备好了就可以开始洋葱饼的制作了。

2、将准备好的洋葱先切头去尾，去掉外面不太好的皮。然后再将其放到清水中清洗一遍，清洗完了之后用刀切成4瓣，把小瓣全部放到一个大碗中，然后加入没过洋葱的清水给它浸泡上，这样泡出来的洋葱不仅非常干净，而且切起来也不会辣眼睛。洋葱浸泡上了之后咱们再来把胡萝卜切一下，将胡萝卜切成碎丁就可以了，切完之后放到一个碗中备用，青辣椒也切成丁，切成丁之后和胡萝卜放到一块。

3、将泡好的洋葱取出来先稍微控一下水分，把切好的洋葱小碎丁放到一个大碗中。接下来咱们向碗中放入适量的食用油，然后将它们搅拌均匀，放入食用油可以防止各种蔬菜出水，保持它们的水分，让它们吃起来口感更好。

4、然后咱们向碗中打入两个鸡蛋，再加上一点食用盐和花椒粉继续搅拌，搅拌均匀之后再加入80克面粉搅拌成糊状，搅拌成的菜糊一定要粘稠一点。菜糊搅拌好了之后咱们先把它放到一旁。

5、把电饼锅取出来先烧热，然后均匀地刷上一层食用油，接着将面糊全部放进去，然后用铲子摊成薄饼。摊好薄饼之后咱们再取出准备好的黑芝麻，将其均匀地撒在饼子表面，接着合上盖子烙5分钟。

6、5分钟之后将盖子打开翻一遍，然后再烙5分钟。5分钟的时间到了之后即可关火出锅。

洋葱头,洋葱头历险记读后感

怎么种洋葱头

洋葱是大家喜欢的蔬菜，简单叙述一下洋葱的种植技术，以供参考。

1、育苗

选择土质疏松、保水力强、灌排方便的肥沃、不重茬的地块，尤其是近三年未种过葱蒜韭菜类的菜园地建设苗床；苗床基肥以有机肥为主，且用量不宜过多，一般施入腐熟的有机肥1.5kg/m2、氮磷钾复合肥0.1kg/m2，然后整成1～1.2m宽、10m长的平畦备播。

2、播种　

洋葱育苗播种期的选择十分重要。播种过早，入冬前葱苗太大，越冬期容易通过春化阶段，翌年春季提前抽薹，造成减产；播种过晚，冬前形不成壮苗，越冬易死苗，也会影响产量。因此，选择适宜的播期，培育健壮葱苗，是夺取洋葱高产的基础；洋葱种子多采用湿播法，即苗床先浇足底墒水，等水全部渗完后，将种子均匀地撒播在床面上，然后覆厚1～1.5cm的细土，并加盖草帘等遮阴覆盖物，保持苗床湿度。

3、苗期管理

此时外界气温高，杂草生长快，要勤检查苗床，有杂草及时拔除，并注意观察苗床墒情，每隔7～10天浇一次小水，浇水同时随水灌入适量的辛硫磷、毒死蜱等农药，防治地下害虫；洋葱出苗后及时喷施恶霉灵、百菌清、杀毒矾等杀菌剂，预防猝倒病、霜霉病等病害。葱苗密度大时，要适时间苗，掌握苗距一般为3～4cm。出苗一个月左右时，视葱苗长势长相，如果缺肥，可追施少量尿素和磷酸二氢钾，有利于培育健壮葱苗。

4、定植与苗期管理

4.1定植准备。整地前亩施入充分腐熟得有机肥3～5m3氮磷钾复合肥75100kg，地面撒施后及时耕翻，耕深15cm左右，整平细耙，然后作畦。

4.2洇地造墒　先按2m一带做畦，畦长控制在20m左右，方便田间作业，畦埂宽40～50cm、作为预留间作带。畦整理好后，先浇水后腹膜，农民多采用当天上午浇水、下午覆膜，停两天后在畦面打孔，准备定植。

5、中后期管理

5.1水肥管理。洋葱一般2月底3月初返青恢复生长，此期要根据土壤墒情浇好返青水，注意一要尽可能向后推迟浇水，二要浇小水，切忌大水漫灌。4月以后，洋葱地上部分进入旺盛生长期，在没有降雨的情况下，一般15～20天浇一次水，结合浇水亩追施尿素10～15kg、硫酸钾15kg，或追施氮磷钾复合肥15～20kg。5月份进入洋葱鳞茎膨大期，此期要保持地面湿润，以地面见干见湿为宜，但在洋葱头收获前7～10天停止浇水，土壤湿度过大，葱头容易开裂腐烂，不耐储运，降低商品性。

5.2病虫防治。洋葱主要害虫有葱蓟马、根蛆。葱蓟马一般用50％辛硫磷乳油1500倍液、70％蝊虫脒1000倍液喷雾防治，根蛆在浇返青水时用50％辛硫酸乳油灌根，亩用药量500毫升。病害主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病。灰霉病用40％嘧霉胺可湿性粉剂1000倍液，或48％灰霉克星500倍液喷雾防治；紫斑病75％百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或50%速克灵30～50g/亩，或164％杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治；霜霉病用64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72％克露可湿性粉剂600倍液等药剂进行喷雾防治。用药间隔期7～10天喷，一般连喷3～4次，遇雨、雾天气及时补喷。

6.收获

洋葱收获期一般在5月下旬至6月上旬，标志是洋葱假茎变软、植株倒伏。洋葱收获要在晴天进行，收获后在田间晾晒2天，散发葱头表面水分，但要用葱秧遮阴，不能阳光直射。洋葱收获后立即中耕松土，以备后茬作物种植。