炖木瓜做法,炖木瓜做法图

木瓜作者：光向薇 2022-10-29 00:21:02

本篇文章给大家聊聊炖木瓜做法，以及炖木瓜做法图对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、木瓜怎样煲汤
2、木瓜炖汤的做法大全集
3、木瓜怎么炖汤
4、木瓜炖汤的做法窍门

木瓜怎样煲汤

生姜木瓜汤

原料：木瓜500克，生姜30克，米醋500毫升。

生姜木瓜汤的做法

1、将木瓜、生姜、米醋共放瓦锅中。

2、然后加水煮汤，分2～3次吃完。

2～3天1剂，可常服。

功效：健脾暖胃，脾胃虚寒者食用，适用于慢性胃炎。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。..

煲汤网小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

木瓜含有丰富木瓜酶，维生素c、b及钙、磷及矿物质，大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，营养丰富，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

木瓜的营养素含量如下图：

木瓜的功效与作用

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素c的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

木瓜的适用人群

常吃木瓜可以平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，丰胸减肥、抗癌防癌，增强体质。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。虽然木瓜有此多的功效，当并不是所有人都可以吃木瓜。

炖木瓜做法,炖木瓜做法图

木瓜炖汤的做法大全集

木瓜炖汤

材料：木瓜1只、生鱼1条、鸡脚5只、红枣6枚、生姜3片

调料：油4汤匙、盐2汤匙

做法：

1、洗净鸡脚，剁去鸡脚趾。烧开半锅水，倒入鸡脚焯一下，直至鸡脚血水褪去，变得硬挺呈微黄色，捞起沥干水待用。

2、洗净膛好的生鱼，在鱼身上斜划几刀，用盐抹遍鱼身。

3、木瓜刮去皮，剖开去籽后切成块。红枣洗净去核，生姜切片。

4、烧热锅，加4汤匙油、1/5汤匙盐进锅，爆香姜片后倒入生鱼，煎至鱼身呈微黄色，倒入半锅水，盖上锅盖大火烧开。

5、取一干净的汤锅，将煎好的生鱼和汤倒入，放入红枣，盖上锅盖大火煮15分钟后，放入木瓜转中火再煮20分钟，此时汤色呈奶白色，加1/2汤匙盐调味即可。

木瓜怎么炖汤

木瓜炖汤有很多种，可以用木瓜炖排骨，首先把排骨焯水后洗干净，放入砂锅中，加适量料酒，适量的清水，大火烧开后转小火炖一个小时左右。木瓜削皮洗干净后切成大块，放入锅中，烧开后转小火再炖半小时，加适量食盐，搅拌均匀即可食用。

木瓜炖汤的做法窍门

【木瓜雪耳煲鸡脚】

准备食材：鸡脚10只、木瓜一个、雪耳半朵、蜜枣一颗、花生适量。

准备配料：盐少许、料酒少许。

详细做法：

1、鸡脚剪去脚指甲，斩小块待用。

2、雪耳放入水里泡软洗干净切小块待用。

3、木瓜去皮去籽洗干净切块，花生洗干净待用、生姜洗净切片。

4、锅里加入适量的清水，加入鸡爪冷水下锅焯水，加入生姜片和少许料酒一起去腥。焯水后捞起冲洗干净沥干水分待用。

5、准备一个煲汤用的砂锅，将焯水好的鸡爪、木瓜、雪耳、蜜枣和花生一同放入砂锅内，加入适量的清水。大火煮开转小火煮60分钟，最后下少许盐拌匀即可。

出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：木瓜雪耳煲鸡脚汤就做好啦，这样炖出来的汤鲜甜，银耳嫩滑、花生粉糯，鸡脚软烂，木瓜的清甜，非常开胃又好吃。秋燥天喝它再合适不过了，清甜润燥，满满的胶原蛋白，女人多喝还养颜润肤，对美容肌肤很有帮助。这也是一道适合全家人一起享用的营养靓汤，天冷了，我们家隔三差五准煲一锅，每回都喝个精光，一点不浪费，大人孩子都很喜欢。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

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