木瓜奶冻做法,木瓜果冻的做法

木瓜作者：甄初柔 2022-10-26 23:33:02

今天给各位分享木瓜奶冻做法的知识，其中也会对木瓜果冻的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、木瓜奶冻怎么做
2、木瓜奶冻的做法? 木瓜奶冻怎么做好吃
3、木瓜奶冻的做法木瓜奶冻怎么做
4、Q弹嫩滑的木瓜奶冻怎么做？

木瓜奶冻怎么做

食材：

木瓜1只、淡奶油50ml、吉利丁10克、细砂糖20g

步骤：

1、木瓜去蒂，木瓜籽挖出。

2、吉利丁片提前用冷水泡发。

3、淡奶油和牛奶混合倒入奶锅中，加入砂糖。开小火加热至边边微沸，细砂糖融化；

4、吉利丁片加入温热的奶液中。

5、将奶液倒入木瓜中，盖保鲜膜，盖上瓜蒂用竹签固定，放入冰箱冷藏，这样就做好了。

木瓜奶冻做法,木瓜果冻的做法

木瓜奶冻的做法? 木瓜奶冻怎么做好吃

1、食材木瓜1个，吉利丁10克，牛奶200毫升，白糖10克。

2、准备原材料，木瓜一定要选熟透的。

3、吉利丁用冰水泡软。

4、牛奶、细砂糖倒入奶锅中用小火加热搅拌至白糖融化，大概50度左右，白糖就融化了，切忌不要烧沸。

5、吉利丁挤干多余的水分后放入牛奶里搅拌至融化，等待降温。

6、木瓜洗净，切开。

7、用勺子把木瓜籽掏空。

8、降温好的牛奶液倒入木瓜里。

9、牛奶倒九分满即可。

10、将倒好牛奶液的木瓜用保鲜膜封住放入碗里，放入冰箱冷藏2-3小时至凝固。

11、木瓜从冰箱取出把木瓜顶打开，轻轻摇晃如果奶冻没有流质就可以切开了。

12、最后切成块状即可食用。

木瓜奶冻的做法木瓜奶冻怎么做

1、食材：木瓜1个、吉利丁10克、牛奶200毫升、白糖10克；

2、准备原材料，木瓜一定要选熟透的；

3、吉利丁用冰水泡软；

4、牛奶、细砂糖倒入奶锅中用小火加热搅拌至白糖融化，大概50度左右，白糖就融化了，切忌不要烧沸；

5、吉利丁挤干多余的水分后放入牛奶里搅拌至融化，等待降温

6、木瓜洗净切开，用勺子把木瓜籽掏空，降温好的牛奶液倒入木瓜里，牛奶倒九分满即可，将倒好牛奶液的木瓜用保鲜膜封住放入碗里，放入冰箱冷藏2-3小时至凝固；

7、木瓜从冰箱取出把木瓜顶打开，轻轻摇晃如果奶冻没有流质就可以切开了，最后切成块状即可食用。

Q弹嫩滑的木瓜奶冻怎么做？

瓜里面的维生素c和其他的营养物质也是非常丰富，吃了也是非常健康的。

【菜名】：木瓜奶冻

【制作材料】：纯牛奶一盒250ml、吉利丁片儿一张、新鲜熟木瓜一个、白砂糖30克。

【制作步骤】：

1、把上面所说的材料统统全部准备好，方便一会儿使用。

2、放一张吉利丁片儿在冷水中浸泡，可以少用一些水。切记一定要用冷水，不要用热水，否则一会儿就化了。

3、泡然后的吉利丁片就是这个样子的，我们将里面的水分挤干。

4、把锅洗干净以后小火加热，再放入纯牛奶和白砂糖。大概牛奶热了以后就好了，不需要烧开。把我们之前浸泡过的吉利丁片放入我们在煮的牛奶中，一定要用铲子搅拌均匀。当我们看到吉利丁片全部融化的时候，就可以把牛奶装入碗中晾凉。

5、木瓜从1/3处切掉，只需要大的那一半，大的那一半比较好，放牛奶可以放更多的牛奶。小的那一半可以直接食用，扔掉就太浪费了。

6、再拿一个小勺子，把木瓜中间的籽全部挖空。一定要把小籽去除干净，否则吃到硬硬的东西感觉就不好了。

7、当牛奶凉了以后，就可以倒入我们准备好的木瓜当中。放在冰箱里面冷藏两三个小时就可以了，如果喜欢吃更凉一点的，可以多放一段时间。

8、再把木瓜切成一小块儿一小块儿的装盘。下面就是成品图，真的非常的好吃，如果喜欢的可以学着做起来，尤其适合夏天午后的小甜品。

【烹饪小贴士】：

1、做好之后的木瓜奶冻是放在冷藏室而不是冷冻室，切记这一点。如果放在冷冻室一不小心就会冻成冰块儿。

2、如果不喜欢吃甜的，那就少加一些白砂糖，这样味道更清淡，因为木瓜本身就有糖分了。

3、在煮牛奶的时候一定要用小火，大火很容易把牛奶煮干。

4、木瓜放入冷藏室的时候可以用保鲜膜盖住，这样木瓜和牛奶的香气才不容易跑散。

木瓜奶冻做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于木瓜果冻的做法、木瓜奶冻做法的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。

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