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木瓜布丁,木瓜蜜丁橙

木瓜 作者:敬清雅 2022-10-26 14:48:03

本篇文章给大家聊聊木瓜布丁,以及木瓜蜜丁橙对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

木瓜丁的制作方法

木瓜丁的制作方法:

1、挑木瓜时,不要选全生的,最好选青里泛黄的,稍微有点甜度,但口感还是脆脆的;

2、用牙签在木瓜上扎一些小口,把木瓜浆放出来,这样吃的时候口感没那么涩;

3、把青木瓜去皮,切成筷子粗细的长条,大概宽1厘米左右;

4、将切好的青木瓜晒到7成干,太阳好的话,直接拿到外面晒1天,等木瓜脱水发蔫,摸起来软软的就可以了。如果想节约时间,可以用烤箱,150℃烤1小时;

5、在干净无油的锅里加水,水开后把木瓜干放进去烫5秒,马上捞出沥干水分。千万不要用生水,否则木瓜会烂掉的;

6、然后开始腌木瓜丁,需要准备40度左右的白酒、生抽和切小块的大蒜。注意千万别用刀把大蒜拍碎,否则腌的时候蒜会融掉,就不脆了;

7、将木瓜丁放入干净无油的碗里。以1斤木瓜丁为例,放3两酱油、半碗蒜米和3勺白酒,如果喜欢吃辣,可以放一点小米椒;

8、用保鲜膜密封好,有太阳就放出去晒晒,这样可以腌得更快更好,注意要隔一天用干净无油的筷子翻一翻木瓜,让它均匀入味,腌制两三天就能吃,不过要一个星期才能完全够味。

9、还可以再给木瓜丁升级一下,锅里放油,油热后放入大蒜和豆豉爆香,再淋到腌好的木瓜丁上,这样做出来的木瓜丁香味更浓郁,更加下饭。

木瓜丁,一直是横县有名的民间小食,吃起来比萝卜干还脆口。

木瓜的营养价值

果实含有的'木瓜酶'对人体有促进消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助化、治胃病,它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性,木瓜肉色橙黄或红橙,可食率高,果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质,营养高,易吸收,具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜果实营养丰富,果实含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。

请问一下30秒钟甜点怎么做好吃?

现在有好多的女生都特别喜吃甜食,外面卖的甜食也是多种多样,今天小编就大家怎么样在家里做甜食,操作简单方便,而且还好吃,根本不比外面的买回来的差!

桂花糯米藕

桂花糯米藕是江南传统甜品之一,将糯米灌在莲藕中,配上红糖,糖桂花,白砂糖,入口软糯香甜,非常好吃。

食材列表:莲藕一根,糯米两把,红糖3大勺,干桂花适量。

做法步骤:1.我们首先用打皮刀把莲藕的皮去掉,打完皮之后把莲藕泡在水里,不然莲藕就会变黑,切掉莲藕的一头。

2.糯米提前用水泡上,最好是泡3个小时左右,也可以灌完之后和莲藕一起侵泡,无论是糯米还是莲藕都必须要用水泡一下。

3.糯米泡好了以后,灌在莲藕里面,记住灌的时候要往下吨一吨,要不然莲藕没有灌实的话切的时候就不会有糯米了,所以一定要全部管满。

4.灌好的莲藕用牙签把切开的一端插好,最好是用高压锅做,把已经灌好的莲藕放在高压锅里面。

5.锅里加上水,水没锅藕就可以了,在放入红糖,干桂花,放冰糖和白砂糖都可以,家里有那个就放那个。

6.高压锅上气以后,大约60分钟-80分钟就可以了,捞出放在保鲜盒里连汁也倒在一起侵泡莲藕。

7.顶刀切片上面在少浇点汁就可以了,还可以沾着糖桂花和炼乳吃哦,两者加在一起效果更佳。

鲜奶木瓜布丁

这个鲜牛木瓜布丁制作特别的简单方便,而且卖相也是非常的好看,还可以招待家里来的女朋友,木瓜具有丰胸的效果,女生吃最佳哦!

食材列表:木瓜一个,纯牛奶一袋,果冻粉两勺,白砂糖20克。

做法步骤:1.木瓜一个,用刀把木瓜的一头切掉,别切太大了,能灌进去牛奶就可以。

2.牛奶要选纯牛奶,我用的是蒙牛的纯牛奶,用小一点的勺子把木瓜的子抠掉。

3.牛奶倒在锅里加入果冻粉熬开,熬的时候不要让牛奶气泡,一定要牛奶热的时候往木瓜里面灌。

4.把木瓜的大头放在碗里支撑着,等待里面的牛奶凉了之后放在冰箱里面保鲜。

5.放一宿第二天就可以拿出来吃了,切的时候先从木瓜的中间切开,然后在切另一半,吃多少就切多少,在配点炼乳和蜂蜜沾着吃就可以了。

小豆凉糕

小豆凉糕是夏季的传统小吃,味道香甜沙软,放在冰箱里拿出来清爽可口,小豆还可以清热解毒,夏季吃最适合不过了。

食材列表:豆沙馅一袋,琼脂一张,白糖适量。

做法步骤:1.买一袋现成的豆沙馅,也可以自己买来红小豆,个人就觉得还是买豆沙馅比较简单。

2.琼脂的提前用水泡一下,泡化了才可以使用,不可以整张使用哦!

3.用电磁炉锅里烧点水,水开把豆沙馅还有白砂糖倒在里面,用勺子搅拌,在把琼脂水倒里,熬制豆沙粘稠就行了。

4.倒入保鲜盒里面,冷却后封上保鲜膜放在冰箱里面冷藏,直至凝固。

5.凝固后抠出来,切块,还可以在网上买一些模具,模具什么形状,小豆凉糕就是什么样的,特别好看大家不妨试试。

芒果布丁

食材列表:芒果一个,牛奶一袋,吉利丁片一张,白砂糖一勺。

做法步骤:1.先准备一小盆水,把吉利丁片放在里面融化,待会化的时候好用。

2.芒果破开切丁,然后用榨汁机把芒果榨一下,在倒入锅里。

3.倒锅里的同时把刚刚融化的吉利丁片白砂糖还有牛奶也一起倒入进去,小火慢慢搅拌均匀。

4.然后在准备一个透明的玻璃杯子,可以用我们平时喝饮料剩下的瓶子。

5.我们在切芒果的时候留下点芒果粒,等待做的时候放在布丁的上面。

6.然后装在瓶子里面,凉了之后放入冰箱成型即可,夏天天气热,我们还可以自己在家冻点冰块加在里面,凉爽可口,丝丝嫩滑,酸中带着甜。

牛奶木瓜布丁怎么做好吃

牛奶木瓜布丁冻的做法步骤

1. 首先,你得有一只木瓜~

2. 四分之一处切开~

3. 掏空~

4. 把四片吉利丁片融在微热的牛奶中~

5. 倒入挖好的木瓜中…

6. 放入冰箱冷藏四个小时~

7. 切片~

8. 摆盘~

木瓜芒果布丁的做法

前言

材料

主料:木瓜50克、芒果布丁粉25克;

辅料:植脂粉25克、糖25克、水或奶250克

木瓜芒果布丁

1

把木瓜切成小丁。

2

两种粉和糖用水煮开倒入容器中凉后即成布丁。

小贴士

水果可以自行调换口味。

木瓜布丁的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于木瓜蜜丁橙、木瓜布丁的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。


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