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木瓜银耳,木瓜银耳炖牛奶的做法功效与作用

木瓜 作者:系夜南 2022-10-24 14:03:02

今天给各位分享木瓜银耳的知识,其中也会对木瓜银耳炖牛奶的做法功效与作用进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

木瓜银耳汤的功效有哪些?具体的做法是什么?

木瓜银耳汤,我们生活中经常见到这道甜品。其实这道木瓜银耳汤大有来头,是一道广东非常出名的甜品。味道非常的清甜,可口,老少皆宜,而且具有很好的滋阴润肺,化痰止咳的功效,对于人体非常有好处。那么,木瓜银耳汤该怎么做呢?

首先将木瓜切成小块备用,银耳泡发洗干净,撕成小块做备用。在锅中放入适量的凉水,需要没过木瓜材料。加入冰糖外的所有材料,大火烧开,用小火炖1.5个小时。加入冰糖,一直搅拌到融化,再煲二十分钟即可食用。

木瓜银耳汤的营养丰富,含有丰富的维生素,矿物质核多种微量元素,对于人体非常有好处,可以有效地补充身体的营养,而且银耳具有很好的润肺止咳的功效,对于经常咳嗽的人来说非常好。故有健脾消食之功。

买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的,一般可以从木瓜蒂下手,木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,木瓜通常是刚摘下来没多久,味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鲜的木瓜,都会有白色乳汁,那是木瓜胶。

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,具有很强的抗氧化作用,帮助机体修复组织,清除有毒物质,增强人体免疫能力,预防非典肺炎内的一些病毒。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,有利于人体对食物进行消化和吸收,促进消化,弥补胰脏和肠道分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉,故有健脾消食之功。

此外,这道甜品还可以有效地丰胸,木瓜中含有一些特别的元素,可以有效地丰胸,非常适合女性食用,而且和银耳配合,还可以有效地去脂减肥,木瓜中的维生素C含量是苹果的48倍,加上木瓜酶消化功能,可以排除体内毒素,让皮肤更加清透。木瓜中所含的木瓜酵素能促进皮肤代谢,溶解毛孔中堆积的皮脂和老化角质,让皮肤更加明亮、通透。对于爱美的女性来说可以经常食用哦

木瓜银耳汤怎么做,甘甜不腻,还非常营养呢?

木瓜银耳汤怎么做,甘甜不腻,还非常营养呢?

银耳含有蛋白质、人体脂肪和多种多样碳水化合物、矿物及肝糖。银耳还带有多种多样矿物,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,在其中钙、铁的成分非常高。是一种很滋润营养的食物,又称之为“平民里的即食燕窝”。

木瓜香甜,有美容养颜,润面色,将二者放在一起煮,美容养颜护肤,还养肝,吃一次顶10张补水面膜。木瓜银耳汤提前准备食物:木瓜,银耳,枸杞子,奶粉具体方法:

第一步

银耳要事先放到温水中泡开,将干银耳里的碱泡出去。由于需放温水中泡比较快,并且不易将其营养元素破坏;

第二步

泡开前的银耳用剪子将其根处剪去,银耳的叶用剪子顺着横剖面剪细,这种银耳入锅煮,非常容易出胶原纤维;

第三步

木瓜用削皮刀除掉外皮,木瓜的头顶部要切除,那片硬邦邦的的地区,吃起来有点儿苦味,最好是除掉。去皮前的木瓜对半切,取出其木瓜籽,里边的白色筋要除去整洁。接着放到案板上切割成细块,枸杞子也放水里清洗,处理好放盆中预留;

第四步

提前准备一个养生锅,将银耳和木瓜倒进锅中;里边加入适量的水,盖上盖子焖煮20min;煮的情况下,水开后,开启盖子。用小勺顺着一个方向搅,这可以加快银耳出胶。类似煮20分钟后,添加清洗的枸杞子,最终倒进备好奶粉,搅拌均匀后就可以出锅。奶粉添加后千万别煮了,熄火出锅。

第五步

银耳和木瓜这一作法,嫩滑可口,香甜美味可口。喝里的每一口全是满满的胶原,这种方法也简易,洗一洗锅中煮,真方便。银耳木瓜有除温润肺止咳,也有养肝益处,春天多吃些,身体好,面色佳。爱美的女人经常吃都能够少贴面膜,或是亲妹妹的少女肌。

小提示:银耳得用温水泡开,温水能够再加上泡开时长,并且不毁坏营养元素;木瓜里的白色筋条要除去整洁,吃起来才不会苦;煮的全过程用汤勺搅拌,非常容易出胶原纤维;添加奶粉后就千万别煮了。朋友们喜爱请帮我点一下在看,共享,关注点赞,个人收藏,还记得关注我呦,感谢您的浏览!祝好!

木瓜银耳汤有什么功效

木瓜银耳汤有什么功效

木瓜含有丰富的木瓜酶,能帮助滋润肌肤、尽快排除体内毒素;红枣可润心肺、补五脏、治虚损。此款糖水能美白润肤。一起来看看木瓜炖银耳的作用。

1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的`免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力

.适宜人群;一般人群均可食用

1、尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

烹饪指导

1、银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西

;2、银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高;

3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”;

4、选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳;

5、变质银耳不可食用,以防中毒;

6、熟银耳忌久放。食疗作用;银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。

备注

1、银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;

2、优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差

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