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秋葵怎样做最好吃,秋葵怎样做最好吃又简单

木瓜 作者:中依霜 2022-10-24 11:12:03

本篇文章给大家聊聊秋葵怎样做最好吃,以及秋葵怎样做最好吃又简单对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

秋葵怎么做好吃?

秋葵的营养丰富,可以当蔬菜吃,也可以当药材吃。秋葵适合,有胃炎的人吃,也适合贫血的人吃,更适合消化不好的人群。那些青壮年人群,运动员人群,男士们都可以多吃秋葵。秋葵的做法很多,但是都很简单。像,凉拌秋葵,素炒秋葵,秋葵炒肉,秋葵炒鸡蛋,秋葵炒香肠,秋葵蛋烧,还有麻酱秋葵,等等很多种做法,那下面我们就学几种简单好做,好吃的几种,最常吃的,秋葵的几种做法吧!

第一种做法:凉拌秋葵

1:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。5:秋葵切好后顺一个方向摆好。6:大蒜去皮洗净拍烂切碎。7:找一个碗,切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香肠。

第二种做法:秋葵炒香肠

1:准备材料:秋葵,香肠,植物油,大蒜,生抽,盐,白糖,鸡精。2:秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片,香肠也是横斜着切斜片。3:大蒜去皮洗净后切成片。4:炒菜:找一口铁锅刷干净,擦干后,放灶上开大火放入植物油油热后关开中火,放入蒜片炒香,再放入香肠炒出香肠的香味,最后放入秋葵,继续炒,加点生抽,加适量盐,加一点点白糖,大火快炒几分钟后,加点热水,放入鸡精再翻炒几下就做好了,盛出来就可以吃了。是不是也很简单的,香肠是大部分孩子爱吃的菜,搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了,下一道菜:秋葵炒鸡蛋。我们一起做吧!

第三种做法:秋葵炒鸡蛋

1:准备材料:秋葵,鸡蛋,植物油,葱,盐,九珍排骨味王,味精,芝麻油。2:把秋葵用流动的水清洗干净,切掉巴,切成稍大一些的斜片。3:把葱剥去干皮,去须,洗净切末。4:找个碗,鸡蛋用流动的水冲洗一下,打入碗中,加适量盐,排骨味王,芝麻油,打扮均匀。5:找一口铁锅,刷洗干净,放入灶上,加入植物油,开火烧热,倒入鸡蛋液,炒到成型,盛出待用,不要炒太熟,马上还要炒。6:锅里放油,开火烧热后加入秋葵翻炒,加入适量盐,翻炒秋葵,炒3分钟左右炒熟秋葵,加入味精,再炒几下,加入炒好的鸡蛋,撒上葱花翻炒几下,关火出锅。做好了。

第四种做法:秋葵炒肉

1:准备材料:秋葵,植物油,猪肉,生抽,料酒,食盐,味精。2:把秋葵冲洗干净后,找一口铁锅刷洗干净添水放灶上,开大火,烧开后,放入洗干净的秋葵,2分钟左右捞出来。3:焯水后的秋葵颜色绿油油的很好看,把秋葵切成小段待用。4:猪肉洗净切片。5:把锅洗干净,放灶上,擦干净,开大火加油,油热后,放入猪肉,加入料酒,炒至变色后,把炒的肉盛出来,待用。6:再起油锅,把油烧热后,加入秋葵翻炒,加入炒好的猪肉,加入生抽,加入食盐,翻炒均匀后,加点热水,加点味精,翻炒几下,关火出锅,做好了。

秋葵最好吃的十种做法

秋葵最好吃的十种做法如下:

一、咸肉片炒秋葵

材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜。

做法:

1、把秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;

2、先爆下咸肉片,盛起;

3、另起锅,加蒜茸,等到半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐、葱拌匀;

4、再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。

小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。

二、葱香秋葵

材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。

做法:

1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;

2、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出并切段;

3、大葱洗净切花备用;

4、秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

三、黄秋葵炒番茄

材料:黄秋葵6根、番茄1只。

做法:

1、黄秋葵、番茄洗净切片备用;

2、锅内放入适量的食油,开中火;

3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最后倒入黄秋葵翻炒;

4、加入适量的盐、黄酒继续炒;

5、菜熟后加入适量的味精拌匀即可。

四、蒜味秋葵

材料:秋葵120千克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。

做法:

1、秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。

2、蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。

3、将上面“2”的酱汁淋在“1”做法的秋葵上即可。

五、黄秋葵炒鸡蛋

材料:黄秋葵5根、鸡蛋2只、适量的葱花。

做法:

1、黄秋葵洗净切丝备用,鸡蛋去壳打散备用;

2、锅内倒入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;

3、加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒,菜熟即可装盘出锅。

六、秋葵烧牛肉

材料:牛腱肉450克、秋葵200克(削去蒂头)、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。

做法:

1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出,逆纹切成2厘米厚的肉片。

2、取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。

3、炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。

4、加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡即可上桌。

七、白煮秋葵

材料:秋葵、生抽。

做法:

1、把秋葵的根部处理掉;

2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;

3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原汁原味。

八、莲藕秋葵

材料:莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。

做法:

1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁;

2、秋葵切片;

3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒;

4、加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵;

5、加少许清水和生抽,主要目的是为了着色;

6、出锅前撒上一些鸡精即可。

九、秋葵鸡肉沙拉

材料:秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油。

做法:

1、秋葵对半切开,用开水焯5分钟取出,鸡肉用热油煸熟备用,小番茄对半切开备用;

2、将上述原料放入一个容器内,调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末,然后将柠檬汁挤入调匀即可。

十、秋葵苹果汁

材料:苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120毫升、蜂蜜适量。

做法:

1、秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,切细丁;

2、将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水;

3、快速打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可;

4、最后,可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

秋葵怎么做好吃又有营养

秋葵最营养的吃法蒜香秋葵,做法如下:

1、蒜瓣去皮、洗净、拍扁、剁碎,待用。将秋葵洗净切去头尾待用。

2、将秋葵放入沸水中焯一下,捞出,沸水中加点盐和油,使秋葵的颜色好看点,而且还能去除涩味。

3、炒锅烧热入油,爆香蒜末,下秋葵,大火翻炒。

4、倒入生抽、糖、水、焖两分钟,临出锅的时候放入适量的鸡精翻炒均匀就好了,根据个人口味酌情添加调味料。

5、一盘蒜香浓郁、粘滑的汁液、爽脆的口感、做法简单的蒜香秋葵出锅啰!

秋葵怎样做好吃

温拌秋葵

秋葵比较常见的一种做法就是凉拌,凉拌秋葵是很多人喜欢吃的一种方法,下面就让我们一起去学习一下吧。

材料:黄秋葵150克,红辣椒1个,沙拉汁。

做法:新鲜的秋葵洗净后开水焯烫约1-2分钟;捞出后切掉把的一端;然后切斜片;鲜的红辣椒也切斜片;放入碗里,用沙拉汁调味;加入适量的沙拉汁;拌均匀即可。

葱香秋葵

不可否认的一件事情就是葱和所有的食物搭配起来,味道都赞到爆,那么应该怎么做呢?下面就让我们一起去看看吧。

材料:秋葵350克,大葱20克,生抽8克。

做法:将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;大葱洗净切花备用;秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋很家常的一道做法,很多人都是比价喜欢这样做的,下面就让我们一起去看看吧。

材料:黄秋葵150克、鸡蛋2个、青椒1个、葱5克、花生油适量、盐2克。

做法:秋葵洗净,焯水2分钟;捞出充分过凉;去蒂,斜切;青辣椒去籽,切小块儿,葱切碎;鸡蛋打入碗内,放入葱花搅匀;起油锅,油热后倒入蛋液,迅速用筷子划散,盛出备用;锅内再加一点点油,放入辣椒翻炒几下;放入秋葵翻炒,加入适量盐翻匀;放入鸡蛋,炒匀即可出锅。

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