木瓜花生大枣汤,木瓜花生大枣汤只喝汤吗

木瓜作者：皇甫夏兰 2022-10-23 12:45:03

本篇文章给大家聊聊木瓜花生大枣汤，以及木瓜花生大枣汤只喝汤吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、北方人的木瓜，也是酸养肝的佳品！
2、木瓜花生大枣汤的做法及功效？
3、木瓜花生汤的做法
4、木瓜花生红枣汤下奶怎么做

北方人的木瓜，也是酸养肝的佳品！

酸味的食物除了大家熟悉的山楂?、乌梅，?还有一味比较常用的养生好物—— 木瓜。但这里说的木瓜并不是我们吃的热带水果木瓜，而是药用木瓜，也叫宣木瓜、贴梗海棠，主要长在北方。

这种木瓜成熟了以后黄澄澄的，闻起来味道很香，它的香味很足，是那种你拿着、或笼罩在袖子里，都会沾染在手指间久久徘徊不散的香，所以不少人会摘了成熟的木瓜放在床头，把它作为一种香料。到那时，黑暗中枕畔突然闻到一丝又一丝的蜜香，咝咝的香气清冽持续地传来，仿佛把脾胃都洗刷荡涤了一番，感觉自己似乎也变了个冰雪心肠。

但是如果你切开吃，会发现它非常难吃，又酸又涩。它也有明显的酸味，当然它没有乌梅这么酸，但酸入肝，宣木瓜同样是能养肝气、滋肝阴的。

北方人有一个偏方，就是把这个木瓜切成丝，放很多糖腌制，因为它又酸又涩，不放那么多糖的话根本无法入口。糖渍之后，可以每天吃一点来治疗慢性咽炎。即便是用大量白糖腌制之后，这个木瓜丝吃起来依然是有酸味的。而我们吃木瓜，要的就是它的酸味和涩味，用这些药性来柔肝养阴。

木瓜性温味酸涩，归肝经、脾经，具有平肝舒筋、活血通络、化湿和胃的功效。相比乌梅而言，它没有那么酸，所以它的生发之气要稍微弱一点。但是，在肝气比较弱的情况下，用木瓜就更适合了。乌梅闻起来并不香，但是木瓜就不一样，它闻起来非常香甜，而且那种香一点也不刺鼻，特别柔和，特别舒服，这种香味是能够健脾醒胃的，能够固守正气。

天然的香气是正气，能除邪、辟秽、醒脾开胃、升阳。而我们闻香是用肺吸收的，木瓜的清香能入肝肺，通过肺的作用进而通达百脉。

所以你明白为什么我们看望病人要送鲜花了吧？要我说，送花还不如送木瓜······

木瓜本身味道很涩，涩就有收敛的功效，所以木瓜就特别适合气虚之人，比如说产后、老人气比较虚，就可以用木瓜，既滋阴，又能帮你守住正气。再加上木瓜的药性比较柔和，所以，身体比较虚的人用起来就比较合适。

而且由于木瓜又酸又涩的特性，使得它既有生发的力量，又有收藏的力量，而且收藏的力量相对乌梅还更明显一点。所以，对于症状比较复杂的患者，比如那些肝火旺、肝阴不足，同时又因为常年喜食生冷之物，导致中焦寒凝比较严重，而且是有陈寒的患者，想要去除中焦之寒，又要滋肝阴，就常用木瓜为其调理。

木瓜的酸味可以柔肝，涩味又可以把药气收敛，收藏在那里，让药气慢慢地、一点点地发挥作用。有一些温阳的药，比如说姜是发散的，它的那种辛温之气会很快就散开，体内的陈寒可能不容易一下子破开。但是乌梅这种收涩的力量在这里，就会把姜的这种温热之气收藏在中焦，让它慢慢去寒。但显然，如果是肝气郁结比较严重的人，这时候就不太适合用木瓜了，因为它的那股收敛的力量虽然不是很厉害，但还是不利于郁结消散。

那么，木瓜该怎么吃呢？当然可以入药。在日常生活中，不会有人生吃新鲜木瓜，因为太难吃了。糖腌的木瓜虽然可以作为偏方食用，但它毕竟是一味药物，不建议大家随便吃，一次更不能多吃。我们药用木瓜每次用的量都不能太大，否则酸收的力量过强容易导致瘀滞。

平日里，肝阴不足且身体比较虚的人，如果能买到新鲜木瓜，就可以用木瓜做一些食疗药膳。

你可以用一个新鲜木瓜加上5颗大枣、150克花生，还有一些冰糖，一起煮成木瓜花生大枣汤。制作的时候，只需要把木瓜去皮去核，洗干净切成块，然后把木瓜、大枣、花生和冰糖一起倒在锅里，大火煮开之后，用小火熬煮两小时左右就可以了。

如果买不到新鲜木瓜，大家也可以去中药店购买干燥过的木瓜，当然量就要减掉不少，煲汤的话6~9克就可以。

总之，肝阴不足且脾胃虚寒的女性，就尝试一下木瓜食疗方吧！

木瓜花生大枣汤的做法及功效？

材料

花生100克、木瓜1个约300克、红枣6个、冰糖适量

作法一

木瓜去皮、去子、切块备用。

作法二

花生泡30分钟

作法三

将木瓜、花生、大枣、8碗水放入锅内，水滚后改用小火炖2小时

作法四

加入冰糖即可服用

备注

1.功效：用於产后乳汁缺少，或产后乳房缩小。2.木瓜含丰富维他命C，可促进乳汁的分泌，常吃还能使肌肤光滑、白净兼能养颜3.花生味甘、性平，有理血通乳、健脾开胃。

木瓜花生汤的做法

木瓜花生汤做法一，

材料

木瓜半个，花生仁一小碗，大枣5粒，冰糖适量

做法

1.准备好原料

2.木瓜去皮、核，切成块

3.将木瓜、花生仁、大枣和适量清水放入煲内，并放入冰糖

4.待水滚以后改用文火煲2小时左右即可饮用

做法二，木瓜花生煲生鱼汤

材料

木瓜：1个（300克左右）红枣：6粒猪展肉：150克生鱼：1条（600克左右）花生仁：一把（约50克）姜：3片水：8碗(3－4人份)

做法

1. 木瓜削皮剖开，去籽，切块；

2. 猪展肉洗净切大块；红枣洗净拍扁去核；花生洗净，稍浸泡15分钟；

3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；

4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

做法三，花生木瓜鸡脚汤

材料

木瓜1只，花生，鸡脚，瘦肉适量

做法

1.花生先用水泡一段时间，木瓜切块待用

2.鸡脚、瘦肉先过水

3.将全部汤料放入褒里，倒满水，选择广东汤那档。。。大约3个小时侯以后就可以了

做法四，花生木瓜排骨汤

材料

排骨头半斤,花生 1小碗,木瓜 1个,盐适量

做法

1，备所用的材料，将花生用清水泡半个小时。

2，木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。

3，锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。

4，捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。

5，所有材料准备好。

6，放入煲汤的砂煲中。

7，煲中加满水。

8，放入电子煲中定好时后开煲。

9，我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时，反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。

10，煲好后，别的都不用放，只需加适量的盐调味就行了。

11，一款滋补的好汤就成了。

做法五，木瓜花生鸡脚猪骨汤

材料

木瓜(下次再传个青木瓜的）半个，猪骨3块，鸡脚8个，生花生一大把，南北杏，蜜枣，胡萝卜两根，葱姜

做法

1、滚水加葱姜，下猪骨鸡脚焯水后，放入冷水盆。

2、木瓜去籽后切大块。

3、南北杏、花生、蜜枣泡冷水，胡萝卜去皮切滚刀块。

4、冷水汤锅下猪骨、鸡脚、木瓜、花生、蜜枣、南北杏，先大火煲开锅后再等10分钟转小火慢慢煲1-2小时，最后加盐调味即成。

木瓜花生红枣汤下奶怎么做

木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌及补充营养，提高抗病能力等作用。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，同时还含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

木瓜花生大枣汤

原料：

木瓜、花生、大枣、冰糖适量。

做法：

1.木瓜去皮，去核，切块。

2.将收拾好的原料和清水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

提问：木瓜花生大枣汤下奶吗?

其实，有不少妈妈也对木瓜花生大枣汤是否下奶有很多疑问，木瓜花生大枣汤可以对部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生的乳汁分泌不足的问题能够有很好的促进作用。

Tips：如果已经喝过很多催奶汤，却迟迟不见催奶的效果，需及时向医生咨询。

木瓜红枣花生汤催奶吗？

奶水不足就不能让宝宝吃饱，因此许多奶水不足的妈妈就会费劲心思的想办法，特别是在食物方面，不过虽然很多食物都有下奶的作用，也有些食物会减少奶水。因所以母乳期妈妈们在饮食时要格外注意。那么，木瓜红枣花生汤催奶吗?现在就来介绍下。

木瓜红枣花生汤能催奶，所以奶水不足的妈妈可以喝。木瓜不仅含有丰富的维生素C，还有催奶的作用，哺乳期妈妈吃了可以下奶，还可以使肌肤光滑白净。而红枣有补气血之功效，哺乳期妈妈吃了不仅能够补气血，还能防止贫血，宝宝喝了母乳也能间接的给宝宝补气血，有利于宝宝发育。而花生味甘、性平，不仅有活血通乳的作用，还能起到健脾开胃的效果，也有润肺利尿的功效。

木瓜花生大枣汤,木瓜花生大枣汤只喝汤吗

关于木瓜花生大枣汤和木瓜花生大枣汤只喝汤吗的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

木瓜花生大枣汤,木瓜花生大枣汤只喝汤吗

北方人的木瓜，也是酸养肝的佳品！

木瓜花生大枣汤的做法及功效？

木瓜花生汤的做法

木瓜花生红枣汤下奶怎么做

热门文章

最新文章

标签列表