木瓜的功效与作用及吃法,木瓜的食用功效

今天给各位分享木瓜的功效与作用及吃法的知识，其中也会对木瓜的食用功效进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、木瓜的作用及吃法
• 2、木瓜的正确吃法与作用
• 3、木瓜有哪些做法及主要功效
• 4、木瓜的作用和吃法
• 5、木瓜的功效与作用吃法

木瓜的作用及吃法

木瓜在中国素有「万寿果」之称，顾名思义，多吃可延年益寿

木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

川木瓜味酸、性微温，主要作用是袪湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。

番木瓜，生吃能舒缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽；用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。

木瓜茶

在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。

木瓜煲红枣莲子

原料：木瓜、红枣、莲子。调料：冰糖。 做法： 1、红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。 2、将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。 叮咛：木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道甜美，适合所有爱美女性。

木瓜牛奶蒸蛋

原料：新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖（没有红糖也可以用白糖）、牛奶。 做法： 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋加红糖打散。 3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。 4、把牛奶加蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗。 5、放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟。

木瓜的正确吃法与作用

木瓜的正确吃法与作用

木瓜的正确吃法与作用。相信大家对木瓜并不陌生，木瓜具有非常高的营养价值，食用木瓜对我们的身体有一定的益处。那么接下来就由我带大家详细的了解木瓜的正确吃法与作用的相关内容。

木瓜的正确吃法与作用1

木瓜的功效与作用

1、木瓜能提高身体抗病能力

木瓜可以提高身体抵抗疾病的能力。 它含有大量的水和碳水化合物。 它还含有一些脂肪和蛋白质，以及各种维生素。 还有一些必需氨基酸。 人们通常吃木瓜来吸收各种营养素。 它可以促进体内免疫细胞的再生，并且可以显着提高身体抵抗疾病的能力。

2、木瓜能健脾消食

木瓜含有一些天然酶。 它可以促进人体进入人体后脂肪的分解。 它还可以加速体内蛋白质的消化和收集，改善胃的消化，改善脾胃的功能。 脾脏和消化的作用尤为明显。

木瓜的食用方法

1、腌木瓜

木瓜是一种可以直接食用的水果。 切割后，可以直接食用。 此外，它可以在酸洗后食用。 新鲜木瓜的肉可以切成细丝，盐和白醋。 将糖充分混合后，可以食用半小时。 味道酸，诱人，特别好吃。

2、牛奶炖木瓜

牛奶炖木瓜也是其常见的饮食方式之一。 通常，新鲜的木瓜可以从种子和皮肤中去除，然后切成方块并用冰糖和红枣煮沸。 煮至木瓜透明，加入准备好的牛奶。 煮一会儿，煮至牛奶开始取小气泡，你可以关火，取出来冷却下来吃。

木瓜的正确吃法与作用2

番木瓜与木瓜的区别

1、番木瓜和木瓜在果实的形状上就有明显区别，番木瓜的果实多为长圆球形，而且在成熟后会变成橙黄色或者黄色，把这种木瓜切开以后，它的种子是不规则的存在，而且是一大堆，木瓜的果实则多是长椭圆形，它成熟后的颜色为暗黄色，它切开以后里面的种子会分布在5个不同的室内。

2、番木瓜和木瓜在花朵颜色上也有明显区别，番木瓜这种植物开出的.花朵颜色为乳黄色或者黄白色，而木瓜这种植物的花朵开放以后颜色多为淡粉红色。番木瓜和木瓜的叶子也有一定区别，番木瓜的叶子多为钝形，而且聚生在茎的顶端，而木瓜这种植物的叶子则多为卵圆形或者倒卵圆形，它具有长达5~10毫米的叶柄。

吃木瓜的好处

1、促进消化

促进消化，提高肠胃消化功能，缓解腹部疼痛，都是人们吃木瓜的重要好处，因为木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶和木瓜碱，它能消除肠胃中的细菌与炎症，也能加快食物中蛋白与脂肪的分解与吸收，对提高人类肠胃消化功能有极大好处。木瓜中还含有丰富的膳食纤维和果胶，这些物质进入肠道后还能促进肠胃蠕动防止脂肪堆积，能在促进消化的同时起到清肠排毒预防肥胖的重要作用。

2、解酒排毒

木瓜是一种具有解毒功效的特有水果，平时人们在喝酒以后及时吃一些木瓜，就能加快身体内酒精分解，并能在肝脏表面形成保护膜，能阻止酒精对人类肝脏产生伤害，能让人类久后出现了恶心呕吐和头晕等症很快减轻，也能让人体内的酒精随身体代谢排出体外。

木瓜有哪些做法及主要功效

木瓜是大家都非常熟悉的水果，或者也可以作为蔬菜。木瓜的吃法相信也有很多人了解了吧。以下是我为大家整理的木瓜有哪些做法及主要功效，希望你们喜欢。

木瓜的吃法与功效

木瓜深受女孩的喜爱，对减肥很有帮助，可以丰胸。木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜，用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。下面介绍几种木瓜的吃法：

木瓜牛奶

材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。

由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。

鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

功效：润肤养颜。

木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

功效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

木瓜橘子汁

材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。

做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

木瓜麦片牛奶汁

材料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

做法：木瓜切粒，与全脂牛奶搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。

木瓜炖牛排

材料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

做法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。

用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。

牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。

木瓜蜂蜜糖水

材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。

煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃 ，润肺、止咳、消暑解渴。

蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

木瓜减肥的吃法

1、木瓜泡醋减肥瘦身

原料:新鲜木瓜1000克,香醋1000克,食盐少许。制法:将木瓜去皮籽、洗净,切成条块,用食盐腌制60分钟,沥干水分,放入瓶内,倒入香醋密封,浸泡3天,即可服用。服用:每日2次,每次100克,当菜服食;连服3个月,并配合节食,即有良好减肥瘦身疗效。功效:清热消暑,排毒减肥。

2、木瓜牛奶减肥瘦身

材料:木瓜150克(大约1/4个大木瓜),牛奶一杯,糖1小匙(可以加蜂蜜做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶,糖适量,用中速搅拌几分钟即可。吃法:每天一杯,做好后立即饮用,为了保持风味和营养,冬天置放不超过30分钟和夏天不要超过20分钟。效果:鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,木瓜酵素都是有利于瘦身美容的。

3、清炖冰糖木瓜减肥瘦身

材料:木瓜、冰糖、水。做法:将木瓜去皮、去籽、切成块状。把所有材料一起放入锅里炖20分钟,即可食用。功效:丰胸又瘦身。

4、银耳炖木瓜减肥瘦身

原料:银耳25克、木瓜一个、冰糖适量。 方法 :将银耳用清水泡2个小时,木瓜去皮、籽,切成小块,连同银耳一起放入炖锅内,加适量冰糖和开水,炖1小时后材料入味,即可食用。功效:排毒,丰胸又瘦身,养阴润肺、滋润养颜。

5、木瓜炖鱼减肥瘦身

材料:青木瓜1个、鲜鲫鱼1条、水4碗、盐少许。作法:先将猪油放入锅里,融化后,把鲫鱼放进去,炒2分钟后把准备好的水倒入锅里。水沸腾后,放入木瓜,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时,并加少许盐即可。功效:青木瓜含有丰富的木瓜酶,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类或鱼翅等,即美味又美观。丰胸又瘦身。

木瓜的病害防治方法

已报道的宣木瓜病害种类约有10余种，其中以轮纹病、炭疽病、灰霉病、锈病、叶枯病、干腐病、褐斑病等危害较为严重，以上病害的主要表现及防治方法主要有：

轮纹病

轮纹病危害宣木瓜的枝干、叶片和果实。当年生枝干受害后，初为红褐色水渍状点，后从中间隆起呈疣状并逐渐扩大成斑;当扩至枝干一半时，病斑处发脆，枝干在风等机械外力作用下折断。多个小病斑密集呈粗皮状并随枝干增粗而扩大，可存活数年致使整个树干枯死。在叶片和果实上，病斑水渍状呈深浅相间的同心轮纹并伴有黑色小点(即病原物)。

炭疽病

炭疽病危害果、枝、叶。发病初期，果实上的“小褐点”迅速扩大成斑致使整个果实腐烂，病果在湿度大的情况下产生粉红色黏液，失水后成僵果。轮纹病、炭疽病皆以病原潜伏于病枝、果中越冬，遇高温高湿条件即产生分生孢子进行初次侵染和复染。发病高峰在每年5月份后的每一次降雨。传统防治除冬季修剪病枝、清除僵果病叶并集中烧毁的农业防治外，还采用在冬季喷施3-5度石硫合剂、4月底喷70%甲基托布津1000倍液(每隔10天喷1次)、5月底6月初喷75%百菌清500倍液2次以上。

灰霉病

灰霉病是宣木瓜苗木生产和木瓜林早春萌芽期的主要病害之一。病原随残枝病叶混入土壤越冬，翌年气温升至15℃以上、湿度达90%以上时再侵染木瓜幼苗的茎、嫩梢和叶片，受害的木瓜幼苗叶片如水烫一般;幼茎、嫩梢由染病初期的褐色小点而扩散为一圈，造成病变以上部位萎蔫形成立枯或枯梢，病茎叶在高湿度情况下长出一层灰色霉状物(即病原孢子)进行重复侵染。传统防治十分重视该病的冬季预防以达到清除病原的目的，即在冬季利用修剪清除病枝及病叶、早播、地膜覆盖以增温促苗早出和早木质化、施足底肥及少用追肥等方法以提高苗木的抗病力。育苗时，土壤消毒尤为重要，中国台湾华裔植物病理学家柯文雄首创“处女土育苗法”值得借鉴。苗木出土后，用1：0.5：200波尔多液每周喷洒1次，连用2-3周;或70%甲基托布津1500倍液每10天1次，喷2-3次。发病期间用65%代森锌可湿性粉剂或50%苯来特防治。

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木瓜的作用和吃法

热带风情

喜爱木瓜，特别爱它软糯的口感，把它在冰箱冰冻后再一口口吃的话，就比冰淇淋还绵滑，那种如初吻的感觉特别妙不可言，加上它混合着成熟牛奶和蜂蜜，又带一点酸涩的异香，给人一种像太阳一般热烈但温暖的放松感，怪不得东南亚和夏威夷一带的人都相信它有魔幻般的催情作用。不说不知，原来木瓜也分雌雄，一般呈长条形就是雄性，而相对圆短的属于雌性，对于会吃的木瓜客通常都会偏好味道更浓郁的雌木瓜，吃的时候也会滴上柠檬汁来添入一些清爽的气息，可减去过多的腻味。通常市面上的木瓜都来源自夏威夷、泰国与海南岛，对于各有风味的它们其实很难说出个谁优谁劣，因为夏威夷木瓜虽然味道最浓郁，但可能会偏厚重腻味，而泰国的木瓜会比较清甜，海南岛的木瓜最清爽，却缺乏木瓜该有的甜味，但它们各自都有永远的追捧者。

籽的迷惑

在说关于木瓜肉之前，很多人会对木瓜那一颗颗黑的籽产生莫名的恐惧，而那长得特别像黑色版本石榴籽的木瓜籽，尝起来没有什么味道，让不少人误会木瓜是吃籽不吃肉的。其实木瓜当然是弃籽吃肉，不过木瓜籽也的确有它的妙用。

如果你在切开木瓜的同时也在准备一顿大餐的话，你可以在腌肉的时候，在肉上面铺一层木瓜籽，然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟，腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽，千万不要用水冲洗，这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化，加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香，所以会让煮出来的肉嫩滑之余，还带有一丝丝浓郁的香气。

天然营养品

木瓜受欢迎由于除了刚才所提到的口感上诱人的原因方面外，它营养在各种水果里也堪称一绝，像它天然的酵素更是让它成为饭后最好的选择，像“一哥”杨贯一就最爱以最上等的夏威夷木瓜作为餐后甜品来招待他的客人。木瓜也因为这个得天独厚的条件，令它成为餐桌上酒吧里出现露脸的常客。像不绝于耳的木瓜鱼尾汤，木瓜牛奶，木瓜沙拉一样，时下流行着把某日本小瓶的乳酸饮料和木瓜搅拌成的木瓜乳酸，与健康一族最爱把玉米片混合着酸奶和木瓜丁的吃法。

不知道大家有没有发现，像木瓜这么上好的原材料是不需要太多的烹调加工的，毕竟它味道上独特的风味的确没必要用太过复杂的形式去雕琢，不然除了会浪费它营养的优势，也会把味道越搞越乱。只要把木瓜维持简单的拌与炖已经是最好的对待了。

Tips　木瓜的营养价值

1.木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2.木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3.木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4.木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5.番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6.木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7.木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

木瓜的功效与作用吃法

木瓜的功效与作用吃法

木瓜的功效与作用吃法，水果在我们的日常生活中是必不能少的，水果的种类非常的多，且水果的营养价值也是十分的丰富。以下是关于木瓜的功效与作用吃法的相关文章分享。

木瓜的功效与作用吃法1

1、健脾消食

木瓜中含有一种蛋白质，这种蛋白质叫白酶，能够帮助人体的消化，可以减少肠胃的工作，这种木瓜蛋白酶会帮助人体消化肉的品质，对于人体摄入的脂肪有很好的分解，还能够帮助消化蛋白质，所以吃木瓜可以很好的健脾消食的功效。

2、预防癌症

木瓜可以很好的预防癌症的作用，木瓜中的番木瓜碱可以很好的对寄生虫偶抵抗的.作用。木瓜可以很好的对人体的内致癌物质，对淋巴性白血病等具有一定的抗癌症活性。木瓜中含有大量的维生素C，从而可以预防癌症。

3、减肥瘦身

木瓜中含有一种果胶可以很好的起到一个减肥的作用，它可以帮助我们清除体内过多的脂肪，能够净化血液，排出体内毒素垃圾，分解毒素物质使肠胃变得干净通畅，从而可以达到减肥瘦身的效果。果胶具有很好的瘦身，所以美女们一定要多吃木瓜哦。

4、美容养颜

木瓜中含有丰富的维生素C，维生素C可以很好的清除人体的自由基，减少黑色素在皮肤上的沉积，美白肤色，从而可以抗衰老，让你的皮肤变得很有美丽，木瓜还能够帮助我们代谢平衡，缓解内分泌失调，会很有效的改善皮肤的状况。

木瓜的功效与作用吃法2

木瓜的功效与作用

1、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

2、预防感冒

木瓜里面有很多的营养成分，富含各类型的维生素，还含有铁、钙等。多吃木瓜可以增进人体的抵抗力，减少和预防感冒的发生。

3、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。

4、保肝作用

可防止肝细胞肿胀，气球样变，并促进肝细胞修复，显着降低血清丙氨酸转氨酶水平。

5、健脾消食

木瓜中含有一种营养物质叫酵素，而这种营养物质能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食的功效。

6、抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的功效与作用吃法3

木瓜的吃法有哪些

第一种、木瓜雪耳糖水

1、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

2、制作：将成熟新鲜的木瓜切成两半后把里面的黑色籽去掉，把上面的材料都清洗干净后放在木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及，加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口

第二种、木瓜蜂蜜糖水

材 料 ： 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做 法 ： 先把新鲜的木瓜清洗干净，然后削去果皮，去掉果瓤，切成小片。将木瓜放入煲中，加适量水。、 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

第三种、清炖冰糖木瓜

材 料：(1)木瓜(2)冰糖(3)水。

做 法： 1、将木瓜去皮、去籽、切成块状。2、与(2)、(3)材料一起煮20分钟，即可食用。

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