木瓜桃胶炖牛奶的简单介绍

木瓜作者：邗盈秀 2022-10-22 12:18:02

本篇文章给大家聊聊木瓜桃胶炖牛奶，以及对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、木瓜炖牛奶怎么做?
2、木瓜牛奶炖桃胶，真的可以养颜吗？
3、桃胶与木瓜的做法大全
4、纯牛奶煮木瓜怎么煮
5、木瓜煲桃胶的做法

木瓜炖牛奶怎么做?

木瓜炖牛奶，蒸上半小时，又香又甜，营养美味，女人要常吃！

生活不易，只好以美食安慰，多给自己做点好吃的吧！现在超市里有很多新鲜的木瓜，又漂亮又香甜，前几天我给自己做了一份木瓜炖牛奶，这可是女性朋友的最佳甜品，营养香甜又好吃，纯牛奶炖完以后就像酸奶一样略微凝固，又香又嫩。制作这份甜品的原料很常见，一个木板、一袋牛奶、一个鸡蛋，白糖可有可无，做法简单，营养美味，不仅我爱吃，俩孩子都来抢我的甜品吃。

木瓜味道鲜美兼具食疗作用，尤其对女性有美容功效，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。另外木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，但网传的木瓜有丰胸功效，已经被有关专家说是谣传，所以想要靠它丰胸的小伙伴可能要失望了。

但木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力，还能缓解痉挛疼痛等作用，还是不容忽视的。最重要的木瓜好吃啊，直接生吃香甜可口，用来入菜或制作甜口，也是风味独特。多妈今天就来分享一下【木瓜炖牛奶】的做法，不仅口感香甜，还能把牛奶炖成浓稠如老酸奶的感觉，方法很简单哦，喜欢的小伙伴赶紧准备好食材，趁着周末，做一份木瓜炖牛奶，用甜品来宠爱自己吧！

【木瓜炖牛奶】

【原料】：木瓜1个、纯牛奶227g、鸡蛋清1个、白砂糖15g；

【食谱制作过程】：

1、取一个整个的，外形完整的木瓜，在顶部切开；

2、切开后是这个样子的，切掉的小半个留着当盖子；

3、用勺子把木瓜里面的籽和瓤都挖出来，挖的过程中，注意把木瓜开口处刮的圆滑美观一些；

4、一袋227g纯牛奶倒进大碗里，再加上一个鸡蛋清和15g的白砂糖。木瓜本身很甜，白砂糖也可以不加；

5、用筷子把牛奶、蛋清、糖搅拌均匀，使白砂糖充分融化；

6、把牛奶蛋液用细筛网过滤一遍后再倒进处理好的木瓜里，这样牛奶蛋液比较细腻；

7、把切掉的木瓜再盖回去，用牙签扎上帮助固定；

8、锅里烧开水，把装了牛奶的木瓜放进锅里，隔水蒸30分钟；

蒸好以后，把木瓜取出来，去掉牙签，再打开木瓜盖子，里面白嫩嫩的牛奶就露出来了，这个牛奶跟之前的纯牛奶有什么不同呢？看看下图就知道了，用勺子舀上一勺，不再是流动的液体状，而是像老酸奶那种有些凝固的状态，甜香细嫩，好吃极了！

【制作小贴士】

1、木瓜要选择新鲜的木瓜，外形完整，但还没有完全熟透的木瓜会更好一些；

2、配方里的白砂糖可有可无，因为木瓜本身就很香甜，在炖制的过程中也会把木瓜的香甜炖到牛奶中，所以介意吃糖的小伙伴可以把白砂糖省略掉；

3、配方里的鸡蛋清是起到帮助纯牛奶凝固的作用，鸡蛋清的量多，炖出来的牛奶凝固的就越好，我这里只放了一个大鸡蛋的蛋清，牛奶含量比较高，所以炖出来的奶是酸奶状的，如果放两到三个蛋清，牛奶就会是凝固的膏状了，喜欢什么状态的奶，可以自行决定，当然也可以不放蛋清，直接炖牛奶。

木瓜桃胶炖牛奶的简单介绍

木瓜牛奶炖桃胶，真的可以养颜吗？

木瓜和桃胶富含的胶质非常丰富，牛奶又能够美白肌肤，这几种食物搭配一起具有美容养颜、抗衰老等效果。非常适合女性朋友们！

1、准备好食材

2、桃胶提前一晚泡发，12小时以上

3、将泡发后的桃胶去除杂质清洗干净

4、木瓜对半切开去籽削皮切块备用

5、雪平锅加入600ml饮用水大火烧开倒入桃胶煮五分钟转中火煮十五分钟

6、放入黄冰糖

7、倒入木瓜

8、搅拌一下中火煮五分钟即可关火

9、待稍微冷却后加入一勺德运奶粉

10、并搅拌均匀

11、盛在漂亮的器皿

12、请慢慢享用美容养颜甜品吧

13、成品图

1、桃胶提前一晚泡发 2、桃胶不宜煮太长时间以防化成水 3、奶粉可以用纯牛奶代替 4、孕妇不宜吃桃胶哦

1.健脾消食

可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2.抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3.通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4.补充营养、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5.抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

食用木瓜并无太多禁忌，适合各种体质的人食用，但是提醒体质较弱者，尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不适。

此外，因为木瓜含有一种女性荷尔蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿来食用，建议孕妇不宜多吃。

桃胶与木瓜的做法大全

木瓜牛奶炖桃胶，喝它一碗相当于敷10片面膜，女人别错过

木瓜牛奶炖桃胶，吸饱了水的桃胶口感顺滑，多汁味美的木瓜散发出清甜味道,融合香浓牛奶，晶莹剔透，胶质满满。

奶香浓郁的甜品，美味又养生，绝对是女人的爱了，比敷上10片面膜都要强！做法也是十分简单的，一起动手做，吃出水嫩肌肤，吃出健康美丽～

食材：木瓜半个，纯牛奶适量，冰糖适量，桃胶10颗

做法：

1、桃胶提前一晚泡发，泡12小时以上，桃胶要吸饱水口感才好，冷水浸泡，将泡发后的桃胶去除杂质清洗干净备用；木瓜去籽削皮，切小块备用。

2、锅中加入250ml的冷水，放入桃胶，大火煮沸后加冰糖和木瓜，中小火煮20分钟左右。

3、20分钟后加入适量的牛奶再煮1分钟即可，牛奶不宜炖太久，会影响口感。1分钟后就出锅开吃吧~

滋补养颜，抗皱嫩肤，美容抗衰老，有空记得常做来喝，对身体好处太多了！

纯牛奶煮木瓜怎么煮

一、木瓜煮牛奶的做法

材料：木瓜一颗;纯牛奶1-2袋/瓶;白糖或者蜂蜜少量。

1、首先将木瓜洗净，切开，去籽。

2、放入锅内，隔水蒸煮20分钟左右，如果你有专门的蒸锅就更好了。木瓜含有木瓜酶，木瓜酶会使蛋白质凝结，不利于吸收，所以在食用前，最好蒸煮一下。

3、将蒸煮好的木瓜，取出;去皮(不去也是可以的，或者用勺子将果肉挖出);切块，装盘，备用。

4、将锅洗净，备用;在倒入牛奶之前，可以在锅内倒入薄薄的一层水;倒入牛奶，小火煮至小沸;注意：煮牛奶的过程中不要盖锅盖;牛奶的选择最好是纯牛奶。

5、放入木瓜块，继续小火慢炖，10-20左右即可，取出食用

6、如果你喜欢甜口的话，可以加入点蜂蜜或者白砂糖。注意：放蜂蜜的时候，最好在牛奶木瓜是温的情况下，再放。

二、木瓜牛奶的功效

1、健脾消食、促进新陈代谢

木瓜牛奶可以将脂肪分解为脂肪酸;根据现代医学发现，木瓜中含有一种酵素能够消化蛋白质，有利于人体对食物的消化和吸收，因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有的大量维生素A可以有效防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙有光泽，长期食用有助于新陈代谢。

2、抗疫杀虫、淡化黑色素

木瓜牛奶具有抗疫杀虫、淡化黑色素的作用，这是因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核杆菌及寄生虫的功效，因此可用于杀虫抗痨。牛奶中所含有的乳清对消除黑色素有非常好的作用，可以防治多种色素沉着引起的斑痕。

3、通乳抗癌、减缓骨质流失

木瓜中含有的凝乳酶具有通乳作用，木瓜碱还具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的钙非常容易被人体吸收，而且还含有钾、磷、镁等多种矿物。因此木瓜牛奶具有通乳、减缓骨质流失的功效。木瓜牛奶搭配十分合理，经期前后的中年妇女经常喝木瓜牛奶对身体健康有非常多的好处。

看了上面小编为大家整理的木瓜煮牛奶的做法，想必大家肯定会觉得非常的简单上手吧。这道美食中含有蜂蜜，木瓜，牛奶，是有极高的营养价值的，不光女生吃了很有好处，什么年龄的人吃了都是非常好的。但是值得注意的是，放蜂蜜的时候一定得木瓜牛奶温热的时候。

木瓜煲桃胶的做法

木瓜炖桃胶

食物：木瓜1只、桃胶10克、老冰糖

作法：1、桃胶放进冷水中浸泡一晚，将泡软的桃胶仔细不断的清理，除去黑色的杂质，撕成小块儿；

2、桃胶加少许水，隔水先蒸三十分钟上下；

3、木瓜对半割开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒进木瓜中，撒上少许老冰糖，再再次蒸二十分钟上下就可以。

香煎孜然豆腐

所需材料：豆腐1块，大蒜6瓣，鸡蛋1个，白芝麻1勺，辣椒粉2勺，孜然粉适量，生抽 3勺，醋3勺，糖1勺，盐适量，热油适量，葱花适量。

步骤1.豆腐切成厚度1cm的小块然后入盐水腌制半小时，这样豆腐口感比较结实，耐煎。

步骤2.调酱汁：碗中加入辣椒粉白芝麻蒜末浇入热油爆香，然后加入生抽醋糖盐孜然粉搅拌均匀。

步骤3.在盐水中捞出控水，准备一点淀粉，将豆腐块裹上一层淀粉。

步骤4.再放入鸡蛋液中裹一层。

步骤5.然后起锅烧油，放入锅中小火煎。

步骤6.煎至两面金黄即可，倒出多余的油。

步骤7.将酱汁倒进去，让每块豆腐都裹上酱汁。

步骤8.出锅撒葱花即可。

木瓜桃胶炖牛奶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、木瓜桃胶炖牛奶的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。

木瓜桃胶炖牛奶的简单介绍

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