火龙果的做法大全,火龙果的做法大全简单方便

本篇文章给大家聊聊火龙果的做法大全，以及火龙果的做法大全简单方便对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、火龙果怎么吃最好吃 火龙果的吃法大全
• 2、火龙果怎样做菜吃
• 3、火龙果做法大全家常做法
• 4、火龙果可以怎么做最好吃
• 5、5款火龙果好吃的吃法和功效

火龙果怎么吃最好吃 火龙果的吃法大全

火龙果有“百果之王”的称号，其营养价值很高，可以美容养颜、减肥瘦身、预防血管硬化、补血排毒等。火龙果口感香甜带点涩味，吃法比较多，可以榨汁，可以油炸，还可以做沙拉和搭配其他果蔬食用。火龙果怎么吃最好吃，蘸着蜂蜜吃最好吃，不信您可以试试。

一、火龙果加蜂蜜吃最好吃

火龙果不仅营养丰富，还有很高的药用价值，而且，很少生病虫害，几乎不打农药，真正是一种绿色的纯天然的食品。火龙果吃饭很多，直接食用营养吸收最好，但是，火龙果有点挨着果皮的地方有些涩涩的味道，可以加些糖或蜂蜜食用。个人建议，加蜂蜜吃最好。

二、火龙果的吃法及做法

1、榨汁喝

将火龙果去皮，切成小块或小丁，放入榨汁机中，可以留少许做好后放在果汁上面;榨汁机中加入白糖和开水;启动榨汁机，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。

2、做沙拉

火龙果可以和很多水果一起吃，做成沙拉酱是不错的选择。具体做法：将火龙果去皮，切小块，一口食用的大小为宜，和其他水果或蔬菜放在容器里，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。

3、蘸蜂蜜食用

火龙果有点涩味，食用时切开火龙果，用勺子淋上蜂蜜挖着吃，就可以去掉涩味，或者舀出火龙果的果肉，用蜂蜜搅拌了食用也不错。

4、炸火龙果

将火龙过果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水搅拌成糊状，将火龙果片放入10分钟备用。在锅里放油烧沸，将裹了粉的火龙果片放入油中，外面发黄捞起即可。

三、火龙果的功效与作用

我们了解了火龙果怎么吃最好吃，可以根据自己的口味自由选择，

1、预防血管硬化

火龙果含大量的花青素，具有抗氧化作用，可以预防血管硬化、降低心脏病和脑中风的发病几率;此外，花青素还能对抗自由基，预防老年痴呆。

2、解毒

火龙果有解毒的功效。因为其中含有的植物白蛋白，食用后会与重金属结合，通过排泄功能将有害物质排出体外;另外，火龙果还有养胃的功效。

3、美容瘦身

火龙果含有丰富的维生素C ，可以美容养颜、降脂瘦身。此外，火龙果含有的膳食纤维可起到润肠，加速有害物质的排泄，保护结肠的作用。

4、补血

食用火龙果可以补血，预防贫血，因为其中含的铁元素比其他水果都要高;铁是造血的必备元素。因此，女性朋友可以多多食用。

结语：此文介绍了火龙果的吃法和做法，各位朋友根据自己的喜好，可以换不同的做法来食用火龙果。

火龙果怎样做菜吃

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。那么火龙果怎样做菜吃呢?以下是我为您整理的有关火龙果怎样做菜吃的资料，希望对你有帮助。

火龙果做菜吃做法一：火龙果配核桃仁

主料：火龙果一个，核桃仁五个核桃，鱼丸五粒，橙子三瓣，配料：盐，生粉一小勺。

食谱做法

1、选取一个火龙果，红果白果都可以，红果花青素较白果更高。将外皮去掉内层软皮可以入菜食用，营养很丰富。切小块备用。

2、新鲜核桃取出桃仁。

3、橙子，鱼丸，梨切丁备用。ps：梨可以不要放，因为我放了之后觉得略甜了些，鱼丸可以用虾仁替，口感更佳。

4、锅内少油低温将核桃仁过油，略变色后盛出，火温不能高，太高桃仁会炸糊。

5、另起一锅油也不用多，将鱼丸炒熟后按序加入梨，橙，核桃仁，火龙果最后放，炒大概十秒就差不多了，倒入勾芡好的生粉汁，拌匀洒少许盐即可出锅。

6、挂糊就好了，火龙果不能长时间加热，一是会破坏VC，二是容易出汁影响口感。

小贴士

，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。

火龙果做菜吃做法二：火龙果奶冻

主料：红心火龙果250克，淡奶油100克，纯奶150克，鱼胶片3片。

食谱做法

1、火龙果切丁，鱼胶片用冷开水泡五分钟倒走冷水，用热水隔水加热融化。

2、火龙果肉放入原汁机加入纯牛奶或奶油打成果浆，浓度根据自己口味调。

3、加入溶解好的鱼胶液搅拌均匀。

4、冷却即可。

5、非常顺滑的美味，入口即溶。

小贴士

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火龙果做菜吃做法三：火龙果烩虾仁

主料：鲜虾250g，白肉火龙果1个，鸡蛋清1个，葱适量，生姜适量，淀粉适量，盐适量，鸡粉少许。

食谱做法

1、1、虾去外壳、腥线流水冲洗干净。

2、将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。

3、火龙果对半切开取出果肉切块，葱切小段备用。

4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁炒熟捞出。

5、锅内留油下葱段炒香。

6、加入火龙果块炒匀。

7、再加入虾仁炒至入味。

8、最后再少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。

火龙果做菜吃做法四：火龙果糯米糍

主料：糯米粉50克，细砂糖40克，红肉火龙果1个，清水75克。辅料：椰丝适量。

食谱做法

1、将细砂糖和清水混合，搅拌至糖完全融化。

2、然后加入50克糯米粉。

3、用手动打蛋器搅拌均匀。

4、模具刷上一层薄薄的油，然后将步骤3的粉浆过筛。

5、水沸腾后，入锅，大火蒸15-20分钟，然后焖10-15分钟。

6、划线，分成6份，每次用调羹勺一份来包。准备一块保鲜膜，然后在保鲜膜上刷上一层薄油，放入熟糯米团，盖上保鲜膜，将糯米团压扁。

7、用挖球器小的一端挖出火龙果肉。

8、将圆滑的一端与糯米片接触。

9、提起保鲜膜，拧紧，让糯米片紧紧包裹住果肉。

10、然后在椰丝上滚一圈，用纸托装起。

11、完成咯，6粒水果糯米糍加啤酒，陪你一晚看球赛。

火龙果做法大全家常做法

【制作食材】：火龙果，白糖，酵母粉，面粉，食用油

【方法及步骤】

1、首先我们要准备一个火龙果，切开以后，将火龙果的果肉取出。然后准备一根擀面杖，并用擀面杖用力的对火龙果进行碾压，将其压成没有颗粒的火龙果果泥。

接着我们要准备一个杯子，并往杯子中加入20克的白糖，再加入适量的热水。用汤勺将白糖搅拌融化以后，往里面加入三克的酵母粉，这样可以有效促进酵母的发酵。

2、往果泥中加入0.5克的碱面，这样能防止果泥在遇热的时候，会出现变色现象。然后我们还要往果泥中再加入400克的面粉，并把准备好的酵母水也加入到里面，再用筷子把这些食材搅拌均匀，把面粉搅成棉絮状。

面粉搅拌好以后，需要下手对其进行揉捏，将其揉成一个柔软的面团。然后把面团转移到案板上，继续揉面，将面团揉6分钟左右，把筋性揉出。

3、揉好的面团，我们要直接搓成长条状，再用刀分成大小相同的小剂子。然后取一个面剂子，并将其揉成条状，再用擀面杖擀成长方形的薄面片。擀好的面片，还要用小刀在中间划上一些花刀，但不要把面片切断。

接着，我们要准备适量食用油，并用油刷在面片表面，刷上薄薄一层食用油，再把面片对折将其卷起，卷成一个花卷形状。

4、所有面剂子都采用这样的方式，全部制作成面胚以后，我们就可以把做好的面胚，放入蒸锅当中去进行蒸制了。最后把面胚放入蒸锅中，并盖上盖子醒发15分钟，再用大火蒸15分钟，美食即成。

火龙果可以怎么做最好吃

秋分至，昼夜均分；秋风起，又是一年丰收季。秋季火龙果正当季，我也特别爱吃；特别是红心火龙果，甜度比白心火龙果更高，富含维生素、矿物质、花青素和膳食纤维，能加快肠胃蠕动，帮助吸收！

秋高气爽，多吃水果补充水分和维生素，营养美味！火龙果直接吃就很可口，但是如果做成各种创意美食会更有心意哟！下面就分享火龙果的7种新鲜吃法，做法简单、营养健康，每天一道好吃不腻哟！

第一款：火龙果汁

推荐理由：最简单的吃法，火龙果汁自然清甜，美味可口。

食材：

火龙果：一个，纯净水：少量。

制作步骤：

1、将火龙果切成小块，放入榨汁机。

2、加入少量纯净水，运行“果汁”功能。

3、鲜美可口的火龙果汁就做好了，是不是so easy呀！

4、拓展吃法：将清水换成牛奶、酸奶就是火龙果奶昔哟，同样美味可口哟！

第二款：火龙果酸奶燕麦杯

推荐理由：新鲜的红心火龙果本身就是一种颜值点缀，早餐来一杯火龙果酸奶燕麦片，赏心悦目的同时，满满饱腹感，补充蛋白质、钙质和维生素，为一天工作、学习打气助力！

食材：

酸奶、火龙果、水果燕麦片：适量。

制作步骤：

1、选一个漂亮的杯子，倒入半杯酸奶。

2、放入切好的红心火龙果，表面撒上水果燕麦片。

3、用勺子混合搅拌，开吃！搭配早餐很不错哟！

第三款：烤水果片

推荐理由：各种缤纷的水果片也是小朋友喜欢的零食，火龙果也是比较适合烘干的水果之一。

食材：各种水果

制作步骤：

1、火龙果和各种水果切薄片。

2、烤箱100度慢烤2小时左右。

3、自然放凉后，瓶装密封即可。可直接吃，可泡水吃。

第四款：火龙果果冻

推荐理由：很多小朋友都爱吃果冻，市售花花绿绿的果冻各种添加剂，吃着不安心；自制火龙果果冻简单又美味，是全家都可以放心吃的健康零食。

食材：

火龙果：小半个，白凉粉:30g，细砂糖：25g，清水：450g。

制作步骤：

1、火龙果切成小粒，放入果冻模具中。

2、白凉粉、清水倒入奶锅，搅拌均匀。

3、开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化。

4、将白凉粉溶液放置温热，倒入果冻模具中。

5、白凉粉制作的果冻室温即可凝固，放入冰箱冷藏2小时更清爽可口。

6、脱模食用即可。

第五款：火龙果撞奶

推荐理由：火龙果撞奶和火龙果果冻都会用到白凉粉做材料，它的特点是室温就能凝固，秋天吃也不会太凉。火龙果撞奶一次吃到两种美味，作为今年的网红饮品，你不妨试试吧！

食材：

火龙果：小半个，白凉粉：15g，细砂糖：15g，清水：200g，牛奶：适量。

制作步骤：

1、火龙果切成小粒，用筛网过筛出纯果汁。

2、白凉粉、清水、火龙果汁倒入奶锅，搅拌均匀。

3、开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化。

4、将白凉粉水倒入杯子，半杯即可，冷藏1小时凝固。（室温凝固亦可）

5、加入牛奶，用勺子将底部的果冻搅拌一下，美味的火龙果撞奶就做好了，开吃吧！

第六款：西瓜饭团（火龙果汁染色）

推荐理由：色泽诱人的红心火龙果不仅味道甜美，而且适合用来当做天然色素做着色剂，比如这款西瓜饭团，红色部分用了火龙果汁染色，颜值上线，健康美味。

食材：

米饭、紫菜、火龙果、黑芝麻：适量。

制作步骤：

1、火龙果切碎，用破壁机打成汁，过滤只去纯汁。

2、米饭大部分用火龙果汁染成粉紫色，其余保持白色。

3、用模具将饭团制作成三角状，表面粘上黑芝麻装饰。

4、美味可口、颜值在线的西瓜饭团就做好了，吃了它就和夏天说拜拜吧~

第七款：火龙果曲奇

推荐理由：每天在办公室小饿小困的时候总想吃点东西，自制的火龙果曲奇，不仅好看而且好吃，适合与小伙伴们一起分享，随时随刻补充能量。周末作为下午茶的选择也是不错的，健康无添加的小零食总是受人欢迎呀！

食材：

火龙果：30g，鸡蛋：一颗，糖粉：60g，黄油：240g，低筋面粉：300g。

准备工作：

1、火龙果压成泥备用。

2、黄油切小块，软化至筷子可以轻松戳过。

3、低筋面粉提前过筛备用。

4、如为冷藏鸡蛋，提前室温回温。

5、烤箱提前170度预热备用。

制作步骤：

1、软化的黄油+糖粉打发至体积膨胀，颜色发白。

2、分次加入打散的鸡蛋，打发均匀，至蛋液被黄油完全吸收。

3、分次加入火龙果汁，打发均匀。

4、加入低筋面粉，翻拌均匀。

5、装入裱花袋，挤出漂亮的曲奇花纹。

6、在提前预热的烤箱中，170度烘烤25分钟左右。上色以后注意加盖锡纸，颜值更赞！

Bingo，7款用火龙果制作的美食就分享好了，有主食有零食，有饮品也有点心，选择非常丰富，伙伴们，你学会了吗？

其实，火龙果特别是红心火龙果可以做的美食很多，比如说寿司上的装饰，或者是好吃的火龙果欧包，或者是火龙果冰淇淋、火龙果水果茶，都是集美味和颜值于一体的诱人美食。话说，这里有你最爱的那款吗？

伙伴们，你也爱吃火龙果吗？如果你有更多美食创意，欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！

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火龙果的味道清淡，可以说是很白搭的一种水果，因此用火龙果做沙拉味道会非常不错。你了解火龙果怎么吃才好吃吗?接下来，我跟你分享5款火龙果的做法和功效。

火龙果的吃法：凉拌山药火龙果

凉拌山药火龙果食材准备

火龙果150克，山药、柿子椒各100克，蒜末10克，精盐3克，白糖适最，芝麻酱45克。

方法 步骤

1.将山药去皮、洗净，切成细丝，再放入沸水中焯烫一下，捞出沥干;火龙果去皮，用淡盐水洗净，切成小块;柿子椒洗净，切丝备用。

2.将芝麻酱、白糖、精盐放入容器中调匀，再加入山药丝、火龙果块、柿子椒丝、蒜末拌匀，然后放入冰箱中腌制10分钟，即可取出食用。

火龙果的吃法：火龙果沙拉

火龙果沙拉食材准备

苹果半个，猕猴桃1个，红提10颗，火龙果半个，沙拉酱适量。

方法步骤

1.红提洗净，在淡盐水中泡10分钟，捞起沥干水分，切成两半。

2.苹果洗净，去核，切成块。

3.猕猴桃、火龙果去皮，切成块。

4.把水果块放入盘子里，混合均匀，放入冰箱冰10分钟即可食用。

5.也可加入少量沙拉酱，拌食。

火龙果的吃法：西米火龙果

西米火龙果食材准备

西米50克，火龙果1个，白糖、水淀粉备适量。

方法步骤

1.西米用水泡透，蒸熟。

2.火龙果对半剖开，挖空后，果肉切成小粒。

3.锅烧热，放入水、白糖、西米、火龙果粒一起煮开。

4.用水淀粉勾芡，盛入火龙果外壳即可。

火龙果的吃法：火龙果豆浆

火龙果豆浆食材准备

火龙果一个，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

方法步骤

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6-8小时，泡至发软备用;火龙果去皮后洗干净，并切成小碎丁。

2.将浸泡好的黄豆和火龙果一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示火龙果豆浆做好。

3.将打好的火龙果豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖的患者，可用蜂蜜代替。

火龙果的吃法：虾仁炒火龙果

虾仁炒火龙果食材准备

虾仁50克，火龙果1个，彩椒片20克，沙拉酱、炼乳各适量。

方法步骤

1.火龙果切下一个盖子。

2.用勺子将果肉挖出，制成火龙果盏。

3.把火龙果肉切成小块。

4.把虾仁背部切开，挑去虾线。

5.锅中加约600毫升清水烧开，倒入虾仁。

6.再放入彩椒，煮约1分钟。

7.把煮熟的彩椒、虾仁捞出。

8.取干净的碗，放入虾仁、彩椒。

9.再放入火龙果肉。

10.加入沙拉酱、炼乳。

11.将虾仁、彩椒、火龙果肉和沙拉酱、炼乳搅拌均匀。

12.将拌好的材料盛出，装入火龙果中即可。

火龙果的功效

火龙果中所含的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功能。火龙果中的花青素可有效抗氧化、抗自由基、抗衰老，可抑制痴呆症的发生。火龙果 中富含的维生素C有美白皮肤的作用，是女性理想的美容保健果品;火龙果的主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B、维生素C、铁、磷、镁等，且含有丰富 的水溶性膳食纤维，能有效降低血糖。

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