火龙果凉粉,火龙果凉粉的制作方法

火龙果作者：笃永顺 2022-10-18 04:09:02

今天给各位分享火龙果凉粉的知识，其中也会对火龙果凉粉的制作方法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、火龙果凉粉的制作方法与步骤
2、火龙果凉粉冻的做法大全
3、火龙果冰粉的做法
4、火龙果白凉粉的做法

火龙果凉粉的制作方法与步骤

火龙果凉粉

酸酸甜甜的，多好看，怎么做，怎么喜欢怎么吃。

配料:凉粉、火龙果、葡萄干、酸梅、酸奶。

练习步骤:

第一步，一袋白色果冻。

第二步:将火龙果打成汁。

第三步。那就找个大点的碗。将龙汁和白果冻搅拌均匀。

第四步。在锅里烧水。将水倒入搅拌均匀的火龙果泥中。

第五步，搅拌均匀。然后自然冷却。

第六步，漂亮

第七步，然后切成自己喜欢的大小。淋上酸奶和零食

第八步，成品

小贴士:

烧水时要小心。烧开水的时候，要不停的搅拌。

火龙果凉粉冻的做法大全

火龙果凉粉冻的做法大全：

第1步、准备好食材。

第2步、红心火龙果切成小粒。

第3步、白凉粉粉膏和葛粉用300克凉水化开。

第4步、搅拌均匀至无干粉。

第5步、起锅烧水（2200克），大火煮开。

第6步、开水慢慢倒入搅拌好的凉粉糊中，要不停的搅拌哦。

第7步、全部混合好后，再次煮开。

第8步、煮好后的凉粉糊倒入火龙果粒中。

第9步、晾凉。

第10步、放入冰箱冷藏4个小时以上，口味更加。

第11步、切成2cm见方的小块。

第12步、加入冰糖或蜂蜜。

火龙果凉粉,火龙果凉粉的制作方法

火龙果冰粉的做法

虽然天气炎热，孩子吃多了冰棍也难免会伤脾胃，所以我能找到既消暑又能补充鲜果维生素的美食就是这种火龙果冰粉了，尤其用红心火龙果做出来的颜色粉粉嫩嫩，很容易就能挑起食欲，连不爱吃水果的孩子也难逃这美食诱惑，一口一块儿，软糯冰凉，比果冻好吃，还不含任何色素添加剂。

主食材：红心火龙果半个、白凉粉20g辅食材：冰糖15g、纯净水300ml

将火龙果去掉外皮，放到干净的凉菜案板上用水果刀切成大小均匀的果肉颗粒。果粒切完尽快做，放久以后果汁容易流失，口感就没有刚切的新鲜了。

准备一口干净无油的小汤锅，先倒入准备好的300ml纯净水，再依次放入冰糖和白凉粉，开火之前凉锅将白凉粉用筷子搅拌至融化。因为白凉粉是粉末状，用冷水化开比较容易，开火后锅中开水处于高温状态，白凉粉容易成坨结块，搅拌不均匀。将调好的白凉粉液体用中小火慢慢煮开，冰糖虽然颗粒比较大，随着水温升高也能很快融化。边煮边用勺子搅动，防止白凉粉黏腻粘锅。将白凉粉煮开锅以后下入切好的火龙果果粒，轻轻晃动汤锅，让白凉粉的汤汁将火龙果的果粒充分包裹起来，煮到开锅冒泡泡就可以关火了。提前准备一个干净的玻璃碗，因为冰粉凝固后是直接入口食用的，所以最好用开水烫一下消消毒，然后再将煮好的火龙果凉粉趁热倒入碗中。轻轻晃动玻璃碗，尽量帮里面的火龙果果粒分布更均匀一些再盖盖子，降温之后放冰箱冷藏一小时即可。很多人会觉得刚煮好太烫，晾凉后再倒出来，不可以哦！冰粉一定要趁热倒到玻璃碗内，因为温度降低之后冰粉就凝固了。