火龙果慕斯,火龙果慕斯杯

火龙果作者：爱红丶小可爱 2022-10-14 19:33:02

本篇文章给大家聊聊火龙果慕斯，以及火龙果慕斯杯对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、火龙果慕斯如何做，家里老人小孩都爱喝呢？
2、火龙果慕斯怎么做？
3、火龙果慕斯怎样做才好吃？
4、火龙果慕斯的家常做法？

火龙果慕斯如何做，家里老人小孩都爱喝呢？

自打结婚之后，我就成了一个典型性的家庭主妇，平常最主要的工作是给家人煮饭，特别是早餐，每天早上起床最让我头疼的事情就是给家人做早餐，因为孩子已经长个子。

家里老人又需要补充营养元素，孩子还尤其偏食，并且做不了尤其繁杂的早餐，由于时间不够用，所以你常常做这样的早餐给他吃，早晨吃一碗它，就等于喝过五杯豆桨，十杯水果汁，家中老人小孩都喜欢。

这种早餐不但营养全面，而且还能醒脑提神，早晨起来的时候，感觉十分糊涂的，好像并没有醒来的模样，那样吃这种早餐就更适合不过，这种早餐称为红心火龙果慕斯，作法比较简单，可是营养成分非常高，由于红心火龙果慕斯中的维他命含量是豆汁的五倍，蛋白质的含量真的是水果汁的十倍，因此在清晨醒来以后喝一杯它，相当于喝过五杯豆桨，十杯水果汁。

第一步

作法比较简单，先准备一些热奶，之后在热奶里边倒进一杯酸奶，同时把红心火龙果削皮切片，放到果汁机里边弄成液汁，倒进以前备好热奶里边，拌匀就可以吃完。

第二步

如果家里有小孩吃的话，还可以在滤网里边过一遍，这样孩子喝着会更放心一些，平常我做这样的早餐，用的时间也尤其短，数分钟就可以搞好一大杯，随后分到家人喝。

早晨吃一碗它，相当于喝5杯豆桨，10杯水果汁，同时把红心火龙果削皮切片，放到果汁机里边弄成液汁，倒进以前备好热奶里边家中老人小孩都喜欢！你做过这种特色美食给家人吃吗？如果没有的话，明天早上可以试着着做一次，你家人肯定也是非常喜欢的。

火龙果慕斯,火龙果慕斯杯

火龙果慕斯怎么做？

用料 ?

火龙果液70克

吉利丁片6克

淡奶油150克

糖15克

饼干底材料

优冠饼干60克

黄油25克

火龙果慕斯（小蛋糕）的做法 ?

制作饼干底：将饼干装入保鲜袋用檊面杖碾成粉状。加入坐水融化的黄油，混合均匀后压入慕斯模具中，压实冷冻备用。火龙果慕斯（小蛋糕）的做法步骤1

吉利丁片凉水泡软。倒去水放入碗中隔水融化成吉利丁液。火龙果慕斯（小蛋糕）的做法步骤2

用粉筛和绞拌机制作出70克火龙果液。火龙果慕斯（小蛋糕）的做法步骤3150克淡奶油加入15克糖粉。倒入事先冷冻的打蛋盆里。（经过冷冻的打蛋盆更容易打发奶油）火龙果慕斯（小蛋糕）的做法步骤4把淡奶油打至6成发。可缓慢流动的那种，千万别打到表花那种。火龙果慕斯（小蛋糕）的做法步骤5

火龙果液中加入吉利丁液搅拌均匀。

（现在天冷为防止吉利丁液加到火龙里液中会凝固。建议把火龙果液加温，只要温就可以）

(天热制作会遇到果液比较稀的情况，可把加了丁液的火龙果液放至冰箱冷藏一会，让它变的略浓稠再与淡奶油混合。)火龙果慕斯（小蛋糕）的做法步骤6

将三分之一打发的奶油和火龙果液混合搅拌，再分次倒入剩下的奶油霜搅拌均匀成火龙果慕斯液。火龙果慕斯（小蛋糕）的做法步骤7

从冰箱取出冻好有饼干底的慕斯圈。倒入火龙果慕斯糊。再轻轻震放了慕斯蛋糕的烤盘。再放入冰箱冷藏4小时以上。火龙果慕斯（小蛋糕）的做法步骤8

将凝固好的慕斯从冰箱取出略微用热毛巾敷一下就可以放脱模器上脱模。火龙果慕斯（小蛋糕）的做法步骤9

同样的果汁重量做出完全不同颜色的火龙果慕斯。颜色更深的是自几到果园摘的。果农说这是十成熟的火龙果，果肉颜色更深，甜度更甜。而巿场卖的为运输方便只有七成熟就采摘了。火龙果慕斯（小蛋糕）的做法步骤10

火龙果慕斯怎样做才好吃？

火龙果慕斯的用料

普通面粉350g ? ?白砂糖（蛋糕底）80g ?

可可粉50g ? ?火龙果半个 ?

动物奶油200g ? ?牛奶（蛋糕底）220ml ?

小苏打两小勺 ? ?食盐一小勺 ?

植物油100ml ? ?白醋30ml ?

白砂糖（慕斯层）30g ? ?牛奶（慕斯层）100ml ?

吉利丁片4片 ? ?QQ糖8颗 ?

火龙果慕斯的做法

步骤1

制作蛋糕底。粉类过筛，加入植物油，白砂糖，牛奶，白醋，简单拌均匀就行。面糊倒入烤盘中。烤箱165°预热，中层，烤20分钟。放凉后根据活底蛋糕模具切割出蛋糕底。

步骤2

制作慕斯层。淡奶油加入白砂糖，六成打发。火龙果加牛奶打成汁，倒入淡奶油中。吉利丁片泡软后，加少量水隔水融化，倒入淡奶油中搅拌均匀。蛋糕模中放入蛋糕底，倒入淡奶油混合物，放入冰箱冷藏一夜。

步骤3

QQ糖加少量水，用微波炉叮一分半钟左右，将融化的糖水倒入凝固的慕斯蛋糕上，放进冰箱冷藏后形成镜面。

火龙果慕斯的家常做法？

材料

奶油奶酪200克

牛奶70克

吉利丁4片

淡奶油200克

细砂糖50克

消化饼干适量（拌入消化饼干中的牛奶3大勺）

红心火龙果半个

普通火龙果半个

做法

1、消化饼干压碎，拌入3勺牛奶！拌完以后的饼干，用勺子压的时候以不沾勺子为好！

2、拌好的饼干倒入6寸圆模中，用勺子背压实，做成饼干底！

3、吉利丁冷水泡软，奶油奶酪提前隔热水软化！

4、将软化好的奶油奶酪加入40克白砂糖，用打蛋器搅打顺滑！

5、泡软的吉利丁加入70克牛奶中，隔热水搅拌至吉利丁融化

6、将吉利丁牛奶溶液分两次倒入奶酪中，每加一次搅打均匀在加入下一次

7、淡奶油打至七分发，，倒入奶酪糊拌匀成慕斯糊

8、火龙果半个用料理机打成果泥

热情似火，清爽如它--火龙果慕斯

9、将慕斯糊分成两份，一份要稍微多一点

10、将稍微多一点的慕斯糊拌入红心火龙果的果泥，稍微少一点的慕斯糊拌入普通的火龙果泥

11、先在蛋糕模中倒入红色的慕斯糊，分量以能盖过饼干底为好

12、顺着圆心依次倒入白色，红色，这样穿插着倒完

13、将做好的慕斯放冰箱冷藏室中冷藏过夜

14、冷藏好的慕斯用热毛巾捂一下脱模

15、我用的是百力滋的饼干做的围边，最上边用新鲜火龙果装饰

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