今天给各位分享山参粉怎么吃效果最好的知识,其中也会对山参粉的用法用量进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、野山参有什么滋补吃法?2、山参粉怎么吃?3、野山参怎么吃4、野山参粉怎么服用?5、野山参怎么吃效果最好?野山参有什么滋补吃法?1、鲜野山参泡水做茶饮将鲜大有恒野山参用手掰下一小...
2023-03-03 111 山参粉怎么吃效果最好,山参粉的用法用量
今天给各位分享山参粉怎么吃效果最好的知识,其中也会对山参粉的用法用量进行讲解,请看下面内容!
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1、鲜野山参泡水做茶饮
将鲜大有恒野山参用手掰下一小段儿,0.1克重左右,放入杯中,倒入开水浸泡,15分钟后可以饮用,然后加入新水。每日喝若干次,夜晚临睡前将杯中参嚼烂吞下,次日再放入新参,如此反复进行。
这种服用野山参的方法,适宜滋补和医治慢性疾病,尤其适宜亚健康者,适宜中老年人。患心脏病、高(低)血压、糖尿病、严重胃病、肿瘤等重疾,可增加鲜野山参的用量,0.2克、0.3克甚至0.5克以上亦可,但不能长时间用,否则会出现上火症状。一旦有上火症状,马上停服,不治而愈。
注意,鲜野山参不易久存,一是容易腐烂,二是损耗养分、水分太快,所以要短时间吃完或者晒干、烘干贮存。也可用苔藓将鲜野山参包严后放在冰箱中冷藏。
2、干野山参泡水喝鲜野山参不易贮存,可将其晒干、烘干,也有人将其灌上糖后再弄干,都可以。将干野山参切下一、二片(每片一毫米即可),放入杯中,倒开水后盖严盖闷15分钟以上即可饮用,然后加入新水,晚间临睡前将参片嚼服。如此方法可天天坚持。
3、鲜野山参嚼服
鲜野山参也可以直接嚼服。先将参用水冲洗干净(细纹处泥土用牙刷刷洗),之后便可咬下一小段嚼服。嚼的时间应长一些,嚼的越细越烂越好。
成人每次控制在0.1克以内,每天总量不要超过0.3克,少儿用量相当于成人1/3以下。
问题一:野山参怎么吃最好? 野山参怎么吃呀,食用方法有那些? 发布日期:2011-11-21 1 (1)干野山参泡水喝 [隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止]鲜野山参不易贮存,可将其晒干、烘干,也有人将其灌上糖后再弄干,都可以。 将干野山参切下一、二片(每片一毫米即可),放入杯中,倒开水后盖严盖闷15分钟以上即可饮用,然后加入新水,晚间临睡前将参片嚼服。如此方法可天天坚持。 (2)鲜野山参嚼服 [噙化含服,无论是鲜品还是生晒干货,洗净切薄片,每片置舌下含之噙化,每次连续含服三五片,不用牙嚼,不用舌拌,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,这种服法,吸收速度快,迅速输布全身,一般20多分钟即可奏效,直接进入血液损失少。服用时注意不能咀嚼,通过肠胃消化系统吸收较慢,要两小时,消化不彻底,损失多]鲜野山参也可以直接嚼服。先将参用水冲洗干净(细纹处泥土用牙刷刷洗),之后便可咬下一小段嚼服。嚼的时间应长一些,嚼的越细越烂越好。 成人每次控制在0.1克以内,每天总量不要超过0.3克,少儿用量相当于成人1/3以下。 (3)野山参粉的食用方法 把野山参磨成粉食用效果也不错。参粉可以用开水冲服用,也可以将其和入面中做为主食(馒头、饼、面条、包子、饺子等)吃。还可以做菜、烧汤时放入。熬粥效果也很好。 (4)野山参含服 鲜野山参和干野山参皆可含服。具体方法是,将参片放在舌下,慢慢噙化。 (5)干野山参独参汤 [煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者]用野山参熬制的独参汤,是我国历代皇宫用来抢救危重病人的有效验方,现在仍可应用。根据病情轻重决定用量。因此方法只用一.二次,不是天天用,量可以加大至数十克至一百克以上。 具体制法是,将干野山参置入砂锅或药壶内(忌铁锅、铝锅)文火熬半小时左右,病人喝参汤即可。如病人不能自主饮用,则由他人喂服。 适用休克等危重病人。肿瘤患者晚期服用也可延长生命。 (6)鲜野山参泡水做茶饮 [切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下。这种吃法也可变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下 ]将鲜野山参用手掰下一小段儿,0.1克重左右,放入杯中,倒入开水浸泡,15分钟后可以饮用,然后加入新水。每日喝若干次,夜晚临睡前将杯中参嚼烂吞下,次日再放入新参,如此反复进行。 这种服用野山参的方法,适宜滋补和医治慢性疾病,尤其适宜亚健康者,适宜中老年人。患心脏病、高(低)血压、糖尿病、严重胃病、肿瘤等重疾,可增加鲜野山参的用量,0.2克、0.3克甚至0.5克以上亦可,但不能长时间用,否则会出现上火症状。一旦有上火症状,马上停服,不治而愈。 注意,鲜野山参不易久存,一是容易腐烂,二是损耗养分、水分太快,所以要短时间吃完或者晒干、烘干贮存。也可用苔藓将鲜野山参包严后放在冰箱中冷藏。 (7)野山参蜜饯片 将鲜野山参切成2毫米左右的薄片,放入优质蜂蜜(椴树蜜为好)中浸泡透,然后放锅内蒸25分钟左右,再将参片烘干或晒干,便可食用。 注意,不能太干,太干咬不动,口感类似果脯即可。平时用卫生的食品袋密封放置冰箱贮存。每次吃一片,可连续吃。 野山参蜜片的优点是口感好,食用方便;容易出现的问题是超量。一旦超量出现上火症状,马上停几天自愈。 (8)野山参红景天汤......
问题二:人参粉怎么吃 1、人参不宜每天吃,每周进补2-3次就可以,否则容易过量。
2、寒性体质虚的人可以用人参粉泡酒喝,做法:200克人参粉加入4-5斤酒中,每次喝约30克。
3、将人参粉1-2克,用温开泡茶喝。
4、取人参粉5-10克冲入稀粥中食用, 每日吃一餐,适合消化功能较差的慢性胃肠病患者和年老体虚的人。
5、鸡蛋去壳打在碗中,加入人参粉1~2克和清水适量,调味,在搅拌均匀,然后蒸熟就可以了。
6、将人参粉和乌骨鸡一起加水炖熟,在调味就可以了,当然除了炖鸡外,也可以和别的一起炖。
问题三:野山参怎么吃呀,食用方法有那些? (1)干野山参泡水喝 [隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止]鲜野山参不易贮存,可将其晒干、烘干,也有人将其灌上糖后再弄干,都可以。 将干野山参切下唬、二片(每片一毫米即可),放入杯中,倒开水后盖严盖闷15分钟以上即可饮用,然后加入新水,晚间临睡前将参片嚼服。如此方法可天天坚持。(2)鲜野山参嚼服 [噙化含服,无论是鲜品还是生晒干货,洗净切薄片,每片置舌下含之噙化,每次连续含服三五片,不用牙嚼,不用舌拌,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,这种服法,吸收速度快,迅速输布全身,一般20多分钟即可奏效,直接进入血液损失少。服用时注意不能咀嚼,通过肠胃消化系统吸收较慢,要两小时,消化不彻底,损失多]鲜野山参也可以直接嚼服。先将参用水冲洗干净(细纹处泥土用牙刷刷洗),之后便可咬下一小段嚼服。嚼的时间应长一些,嚼的越细越烂越好。 成人每次控制在0.1克以内,每天总量不要超过0.3克,少儿用量相当于成人1/3以下。(3)野山参粉的食用方法
把野山参磨成粉食用效果也不错。参粉可以用开水冲服用,也可以将其和入面中做为主食(馒头、饼、面条、包子、饺子等)吃。还可以做菜、烧汤时放入。熬粥效果也很好。(4)野山参含服 鲜野山参和干野山参皆可含服。具体方法是,将参片放在舌下,慢慢噙化。(5)干野山参独参汤 [煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者]用野山参熬制的独参汤,是我国历代皇宫用来抢救危重病人的有效验方,现在仍可应用。根据病情轻重决定用量。因此方法只用一.二次,不是天天用,量可以加大至数十克至一百克以上。 具体制法是,将干野山参置入砂锅或药壶内(忌铁锅、铝锅)文火熬半小时左右,病人喝参汤即可。如病人不能自主饮用,则由他人喂服。 适用休克等危重病人。肿瘤患者晚期服用也可延长生命。(6)鲜野山参泡水做茶饮 [切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下。这种吃法也可变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下 ]将鲜野山参用手掰下一小段儿,0.1克重左右,放入杯中,倒入开水浸泡,15分钟后可以饮用,然后加入新水。每日喝若干次,夜晚临睡前将杯中参嚼烂吞下,次日再放入新参,如此反复进行。 这种服用野山参的方法,适宜滋补和医治慢性疾病,尤其适宜亚健康者,适宜中老年人。患心脏病、高(低)血压、糖尿病、严重胃病、肿瘤等重疾,可增加鲜野山参的用量,0.2克、0.3克甚至0.5克以上亦可,但不能长时间用,否则会出现上火症状。一旦有上火症状,马上停服,不治而愈。 注意,鲜野山参不易久存,一是容易腐烂,二是损耗养分、水分太快,所以要短时间吃完或者晒干、烘干贮存。也可用苔藓将鲜野山参包严后放在冰箱中冷藏。
(7)野山参蜜饯片
将鲜野山参切成2毫米左右的薄片,放入优质蜂蜜(椴树蜜为好)中浸泡透,然后放锅内蒸25分钟左右,再将参片烘干或晒干,便可食用。 注意,不能太干,太干咬不动,口感类似果脯即可。平时用卫生的食品袋密封放置冰箱贮存。每次吃一片,可连续吃。 野山参蜜片的优点是口感好,食用方便;容易出现的问题是超量。一旦超量出现上火症状,马上停几天自愈。(8)野山参红景天汤 野山参1克,红景天10克,水煎服。此系三日量。 此方对人体的益处是全面的,尤......
问题四:人参粉的正确吃法 您好!建议 *** 塞入!
问题五:山参粉适合痛经人群吃吗 能否吃山参粉,如果属于气血不足,是可以的吃,如果是内热火炽、湿热内蕴、痰浊壅盛、血热出血及邪实正不虚者则不宜食用山参粉,山参粉-人参有调气养血、安神益智、生津止渴、滋补强身的神奇功效,所以被人们称为神草,被拥戴为中药之王。
问题六:人参粉,人参粉的功效,人参粉怎么吃 炳翰精致人参粉是用长白山生晒参为原料,用气流粉碎机磨成幼粉,和普通原支生晒白参功效没有分别,对肺癌没有疗效。
如果向你推销的人说可以冶癌,你可以告炳翰讹骗。
长白山原支白参80-100元/斤。
问题七:人参捻成粉怎么吃一次吃多少 吞服:人参打成粉末,直接吞服或装胶囊吞服,吞后饮水送服。
人参药用时医生开方所用人参大多为生晒参,一般治疗量为9-15g,急救用量为30-50g。
买新鲜人参可以去中华人参网咨询。
问题八:野山参粉每人每次吃多少克 应根据个人体质和所治疗的病,因人而宜,具体应遵医嘱
问题九:人参粉每天吃几次,每次的用量应该是多少 每次1-2克,早晚各一次,推荐你购买吉林宏久生物科技股份有限公司的产品,业务杜子来先生
野山参怎么吃效果最佳
野山参:有补虚救脱、大补元气的功效,能强精健身益寿延年。
甘、微苦,平。
大补元气,固脱生津,安神。
主治:1、妇女崩漏,产后暴脱,久虚不复。 2、早泄滑精,阴虚盗汗,眩晕头痛。 3、劳伤虚损,食少倦怠,反胃吐食。 4。有补虚救脱、大补元气的功效,能强精健身益寿延年。
野山参最常见的吃法
煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者;
隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止;
切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下.这种吃法也可变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下.
野山参并非吃得越多越好,一年吃一支就足够了,普通人每天吃2-3克,大病初愈或急需调补的人,每天可吃3-9克.
感冒,发烧,拉肚子的人不要吃;12岁以下的小伢儿不要吃;肝火旺的人不要吃;妇女经期停服,忌食萝卜,浓茶.
野山参怎么吃效果最佳
1、噙化含服 将野山参洗净切成薄片,每次连续含服2~3片,每片置舌下含之噙化,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,一般20多分钟即可奏效,相比肠胃吸收营养损失更小。
噙化时间既可在早晨空腹,也可在感觉疲倦时。 2、切片泡水 将野山参切成薄片放入碗内或杯中,开水冲后闷盖约5分钟即可饮用,同饮茶一样,可重复冲服,直至没有参味时,连参片慢慢嚼之食用,每日2~5克。
3、纯粉进服 生晒野山参研磨成粉,易吸收且保证了野山参所含营养成分不受损失,无任何添加剂、安全。具有抗疲劳,提高免疫力,抗衰老等功效。
4、蒸服 将野山参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用。
取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减。 5、煮服 将一支野山参掰碎置于砂锅当中,加水煮至野山参变色、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一。
此汤称为人参蜜汤,每天早晨饮一大盅。 6、炖服 取母鸡1只,将野山参5~10克切片放入鸡腹中,缝合肚口放砂锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡、饮汤、吃参,每周1~2次。
具有滋补强身作用。 7、浸酒饮服 白酒为“百药之长”,具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功效,以酒为使,可将野山参营养成分全部析出。
野山参酒多用于强身健体、大补元气、延年益寿。 扩展资料: 野山参的营养价值: 野山参:有补虚救脱、大补元气的功效,能强精健身益寿延年。
1、提高工作思维能力、减少疲劳 野山参中皂苷 Rg1 能够兴奋中枢神经,加强大脑皮层的兴奋程度,提高脑摄氧量,抗疲劳作用十分明显。 2、提高免疫力 野山参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂,亦是免疫调节剂,可加强机体对于有害因素的抵抗力,对于失眠多梦、体虚盗汗、易感冒等免疫力低下症状有明显的改善效果。
3、双向调节血压、血糖 野山参中的皂苷 Rb1、 Rb2、Rc、Rg1 具有明显的双向调节血压作用。野山参中的 Rd、Re、Rf、人参多糖、人参多肽均有明显的降糖效果,对于人体糖代谢有明显的双向调节作用。
4、降血脂、抗动脉硬化 野山参中的皂苷 Rb2 和活性化合物能够降低血液中胆固醇、甘油三酯,升高血清高密度脂蛋白,降低动脉硬化指数,对于高血脂症、血栓症和动脉硬化有明显的改善作用。 5、保护心肌和扩张心血管 野山参中的人参总皂苷对于心肌有较强的保护作用,其中 Rg1、Re 可有效的扩张心血管,对于冠心病、心绞痛、心肌缺血等心血管疾病有很好的改善效果。
6、护肝排毒 野山参中的多肽、氨基酸能增强代谢酶的活性,提高肝脏的解毒、排毒能力。 7、有效抗癌 野山参中人参皂苷特有的 Rh2 、Rh1 、Rg3 和 Rg5 是公认的抗肿瘤物质,临床验证,是世界医学界公认的抗癌良药。
8、延缓衰老 野山参中的人参皂苷活性成分和有机多醣体,能促进皮下血管微循环,推迟细胞衰老,延长细胞寿命,增强细胞再生能力。 9、益寿延年 野山参中的“有机锗”是一种神秘物质,具有抗氧化、防衰老、清除自由基、增加细胞供氧量的作用,延缓人体器官健康机能衰竭,从而达到益寿延年的功效。
由于野山参药用价值高、价格昂贵,因此消费者在购买野山参时一定要注意是否有权威机构鉴定,然后到网上查询确认,以不花冤枉钱便买到放心的野山参。 参考资料: 百度百科野山参。
人参怎么吃?
煲汤:整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮。
煲粥:东北人参可以切片同粥一起煮,与粥同吃。 隔水蒸:人参切片或段,放入炖盅里,加水上盖放入锅内,文火隔水蒸半小时左右即可(注意不要把水烧干),一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。
泡茶:长白山人参可切片后,放入开水反复冲茶饮,直至味淡后嚼食,一般闷泡15分钟左右即可。 噙化:人参可切成薄片,放入口中含服,直到味淡嚼服咽下。
吞服:人参打成粉末,直接吞服或装胶囊吞服,吞后饮水 泡酒:鲜人参与50度白酒比例为15g:500ml(1斤酒)。一般15天可饮用,泡三月为佳,酒可随饮随加。
做菜:将新鲜人参当作食材做菜,控制好用量。 糕点:将生晒参打粉与面粉等其他食材一起和,当然也可以将人参煮水和。
但是要注意不能和这些一起吃 。
野山参如何吃功效最高
山参有多种,最主要的方法将鲜参直接切片,每次取鲜参片按3:1折干或泡水、或炖汤、或炖鸡食之,也可直接口含服。
山参也可配其它中药泡酒服用。服用山参要每次少量,连续服用一段时间为好,忌讳一次服用太多。
传统中医理论认为,山参反藜芦,服用山参时应当注意此项事项。1、炖服:将山参切成2分厚片,放入瓷碗内加满水,封密碗口,放置于锅内蒸架上,蒸炖4-5个小时即可服用。
2、嚼食:以2-3片山参含于口中细嚼,生津提神,干凉可口,为最简单的服用之法。 3、磨粉:将山参磨成细粉,每日吞服,用量视体质而定,一般每次服1-1.5克。
4、冲茶:将山参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲之,闷盖约五分钟后既可服用。以同样的方法重复冲服,直至没有参味为止。
5、泡酒:将整个山参或切成薄片装入瓶内,用50-60度白酒浸泡,每日服之。[6] 6、炖煮食品或小菜:不喜爱参之苦味者,亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖,除滋补强身外,更美味可口。
参之精华可被肉类吸收,显有山参之甘香及肉类的香甜味,为高级保养佳肴。 7、配成中药服用:山参配成中药应用,适应范围甚广。
传统著名补益方剂有:四君子汤、六君子汤、补养中益气汤、八珍汤、山参养容汤等。作成丸剂的如山参再造丸、山参健脾丸等等。
此外,尚有治疗各种疾病的配方,均有良好效果。 8、配成酒料:由山参、阳霍叶、巴戟天、女真子、北芪、红景天、阴阳霍、枸杞、天麻、蛤蚧等十几味中药材按一定量配伍而成,是滋补身体的理想佳品。
功效:调经益血、祛风散寒、滋阴补阳、活血通洛。对风湿关节炎,阳痿早泄,性冷失调等有特殊的疗效。
用法用量:将本酒料放入5升以上的容器里,加入5公斤左右优质白酒(50度左右)浸泡10-----15天,然后每天早饭前和晚饭后服用,每次25毫升左右。需长期服用,当酒饮用一半左右时续加白酒。
【山参食谱】 参苓粥 【原料】山参10克 白茯苓(去黑皮)10克 粳米100 克 生姜10克 食盐少许 【制作】1.将山参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁。 2.将粳米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅和匀。
【功效】健脾益气,补虚。适用于虚赢少气;亦可治胃气不和,不思饮食,日渐消瘦。
山参炖猪肘 【原料】山参10克、猪肘500克、料酒10克、盐5克、味精3克、胡椒粉3克、姜5克、葱10克。 【制作】1、将山参润透,去芦头,洗净,顺切成薄片;姜拍松,葱切段。
2、猪肘子洗净,切成块,将肘子骨捶破,放入沙锅底部,然后放入肘子肉再放入山参、姜、葱、料酒,加水适量。将沙锅置武火上烧沸,打去浮沫。
再炖55分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成 【功效】补元气,益气血。适用于体虚羸瘦,面色痿黄,四肢厥冷,腰膝酸软等症。
山参莲肉汤 【原料】白山参10克,莲子10枚,冰糖30克 【制作】将白山参、莲子(去心)放在碗内,加水适量泡,再加入冰糖,将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1小时 【功效】补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
【山参与美容】 祛老养容汤 山参、白术、熟地各15克,当归、天门冬、枸杞各9克,鸡肉600g,以水2000cc煮食。 山参除皱汤 山参5~10g。
先用冷水浸泡数小时后,加热沸腾。再用小火煎1h以上,温服。
一般可煎2~3次,最后连汁渣一起服下(也可与鸡共炖)。本品具有消除面部皱纹之功效。
美肤减皱 山参的主要成分为山参皂、山参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。人生的浸出液可以被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良 *** ,能扩张皮肤的毛细血管,促进皮肤血液循环,增强皮肤营养,防止皮肤脱水,硬化、起皱,从而增强了皮肤的弹性,使细胞得到新生,对保护皮肤光洁和滋润,防止过早衰老,起到美容作用。
那么,怎样用山参美容呢? 1、将山参洗净切成薄片,浸入50%甘油中,10日后用这种甘油搓脸,每日2次。坚持搽用就能使皮肤柔软细腻,防止皮肤松弛,减少面部皱纹。
2、将山参煎成浓汁,每日往洗脸水中倒一点,用含有山参汁的水洗脸,每日1-2次。[6] 9功效作用编辑 野山参的功效:1、大补元气:适于元气虚脱症,症见面色苍白、心悸不安、虚汗不止、四肢不温、脉微欲绝。
2、补脾益肺:治疗脾肺气虚症。症见脾胃虚弱、食少便秘、倦怠无力、呕吐腹泻、舌淡脉缓、肺气不足、咳喘乏力、自汗脉虚、易感风寒。
3、生津止渴:用于津伤口渴、内热消渴、热伤气阴、身热烦渴、汗出体倦、脉大无力。 4、安神增智:主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘。
5、抗癌作用:科学家发现野山参对多种癌症均有抑制作用,野山参破坏癌细胞的有效性达99.9%,其抑制率达48%。野山参的作用:1、野山参的最佳功效是能挽救虚脱,有“起死回生”之奇特效能。
有补虚救脱、大补元气的功效,能强精健身,益寿延年。 2、随着医学的发展,野山参所具有的神奇疗效以及它的抗癌作用越来越被人们所认识,在中医治疗肿瘤的临床实践中,几乎所有的处方都少不了这味珍贵药材。
3、野山参是参类中的上品,功力雄厚,是大补之物,特别适合年老体弱的人和糖尿病人,。
人参怎么吃才对?切片的西洋参或者一般的人参怎样吃才最好?用开水
据记载,我国食用人参历史已达4000年之久,但由于人参生态环境的破坏和人类的过度采挖,真正的野山参目前已很难寻觅,取而代之的是大面积人工种植的园参,人参加工产品已成为人参市场的主导产品。
人参加工产品是以优质的鲜人参为原料,洗刷后经过不同的加工工艺而制成的各具特色的产品,它不仅保持了鲜人参所具有丰富的营养价值,而且食用方便、耐贮存,是馈赠好友,孝敬老人的首选产品。 一、分类常识。
人参加工产品按加工工艺可分为:红参、模压红参、生晒参、全须生晒参、保鲜参和活性参等。 红参是以优质鲜人参为原料,经刷洗、蒸制、烘干而制成。
模压红参是以优质红参为原料,经过整形、软化,利用特制模具压制而成。红参和模压红参在加工时因高温蒸熟,使参根中的水解酶、淀粉酶、麦芽糖酶等均因受热而变性,这样既防止人参皂甙水解反应又阻止了参根中淀粉酶水解糖化,有利于营养成分的保持。
生晒参是以鲜人参为原料刷洗下须后于40~50℃烘干而得。全须生晒参是以鲜人参为原料,刷洗后晒干或于40~50℃烘干而成。
生晒参和全须生晒参加工时因失去水分,在干燥情况下抑制了水解酶的活性,防止人参皂甙发生水解,保证营养成分不受损失;人参失去水分,在干燥状态,不易感染霉菌等微生物,防止发生霉变。 二、产品选购常识。
人参加工产品种类繁多,各具特色,质量差异大,但消费者只要把握以下几点就可以买到放心满意的产品: (一)勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。无论红参还是生晒参出现这种现象有二种可能:一是人参参龄短;二是加工过程中管理不当,造成脱浆,出现抽沟、萎缩现象。
这样的产品不仅营养价值大打折扣,而且在潮湿的环境中易吸潮变软、发霉变质。 (二)勿选参根破肚开裂,参根形体碎小,无光泽的人参。
参根破肚开裂导致浆液外溢,营养成分流失;外生内熟、有生心,在潮湿的环境中易吸潮变软,不利于保存。对红参来说,营养价值取决于参根形状的大小和色泽的好坏。
因此,在购买时一定要选择参根较大、参形完整、有光泽的产品。 (三)要注意产品的包装方式、标签标识应齐全。
采用密封包装或真空包装的产品,由于其与外界隔绝好,可避免发生虫蛀、发霉变质等情况。一般来说正规企业的产品其标签标识都比较完整,可以放心购买。
(四)要选择规模较大企业的产品。由于有一定规模的企业对材料的质量控制严,生产工艺、生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量有所保证。
三、正确食用。我国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。
它的食用方法很有讲究: (一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
(三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1。
5克。 (四)冲茶。
将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。 (五)泡酒。
将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。 (六)炖煮食品。
人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。 另外,无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。
另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。总之,只要我们掌握了上述食用方法和注意事项,小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。
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野山参怎么吃呀,食用方法有那些?
(1)干野山参泡水喝 [隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止]鲜野山参不易贮存,可将其晒干、烘干,也有人将其灌上糖后再弄干,都可以。
将干野山参切下一、二片(每片一毫米即可),放入杯中,倒开水后盖严盖闷15分钟以上即可饮用,然后加入新水,晚间临睡前将参片嚼服。如此方法可天天坚持。
(2)鲜野山参嚼服 [噙化含服,无论是鲜品还是生晒干货,洗净切薄片,每片置舌下含之噙化,每次连续含服三五片,不用牙嚼,不用舌拌,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,这种服法,吸收速度快,迅速输布全身,一般20多分钟即可奏效,直接进入血液损失少。服用时注意不能咀嚼,通过肠胃消化系统吸收较慢,要两小时,消化不彻底,损失多]鲜野山参也可以直接嚼服。
先将参用水冲洗干净(细纹处泥土用牙刷刷洗),之后便可咬下一小段嚼服。嚼的时间应长一些,嚼的越细越烂越好。
成人每次控制在0.1克以内,每天总量不要超过0.3克,少儿用量相当于成人1/3以下。(3)野山参粉的食用方法 把野山参磨成粉食用效果也不错。
参粉可以用开水冲服用,也可以将其和入面中做为主食(馒头、饼、面条、包子、饺子等)吃。还可以做菜、烧汤时放入。
熬粥效果也很好。(4)野山参含服 鲜野山参和干野山参皆可含服。
具体方法是,将参片放在舌下,慢慢噙化。(5)干野山参独参汤 [煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者]用野山参熬制的独参汤,是我国历代皇宫用来抢救危重病人的有效验方,现在仍可应用。
根据病情轻重决定用量。因此方法只用一.二次,不是天天用,量可以加大至数十克至一百克以上。
具体制法是,将干野山参置入砂锅或药壶内(忌铁锅、铝锅)文火熬半小时左右,病人喝参汤即可。如病人不能自主饮用,则由他人喂服。
适用休克等危重病人。肿瘤患者晚期服用也可延长生命。
(6)鲜野山参泡水做茶饮 [切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下。这种吃法也可变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下 ]将鲜野山参用手掰下一小段儿,0.1克重左右,放入杯中,倒入开水浸泡,15分钟后可以饮用,然后加入新水。
每日喝若干次,夜晚临睡前将杯中参嚼烂吞下,次日再放入新参,如此反复进行。 这种服用野山参的方法,适宜滋补和医治慢性疾病,尤其适宜亚健康者,适宜中老年人。
患心脏病、高(低)血压、糖尿病、严重胃病、肿瘤等重疾,可增加鲜野山参的用量,0.2克、0.3克甚至0.5克以上亦可,但不能长时间用,否则会出现上火症状。一旦有上火症状,马上停服,不治而愈。
注意,鲜野山参不易久存,一是容易腐烂,二是损耗养分、水分太快,所以要短时间吃完或者晒干、烘干贮存。也可用苔藓将鲜野山参包严后放在冰箱中冷藏。
(7)野山参蜜饯片 将鲜野山参切成2毫米左右的薄片,放入优质蜂蜜(椴树蜜为好)中浸泡透,然后放锅内蒸25分钟左右,再将参片烘干或晒干,便可食用。 注意,不能太干,太干咬不动,口感类似果脯即可。
平时用卫生的食品袋密封放置冰箱贮存。每次吃一片,可连续吃。
野山参蜜片的优点是口感好,食用方便;容易出现的问题是超量。一旦超量出现上火症状,马上停几天自愈。
(8)野山参红景天汤 野山参1克,红景天10克,水煎服。此系三日量。
此方对人体的益处是全面的,尤其是增强人体免疫力,增强体力,解除疲劳,增强抗寒能力和智力。常服此汤,使人精力充沛,轻身延年。
文章来自 yss5/article/20111007230048。
野山参怎么吃啊?
整条野山参(通常在15克左右)买回家,最先要切片。介绍一个办法——用棉线将参吊在热水瓶盖上,悬在水上蒸半小时,参会变软,就很容易切成薄片。
野山参片有几种最常见的吃法——
煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者;
隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止;
切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下。这种吃法也可变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下。
野山参并非吃得越多越好,一年吃一支就足够了,普通人每天吃2-3克,大病初愈或急需调补的人,每天可吃3-9克。
另外还有一些禁忌。
感冒、发烧、拉肚子的人不要吃;12岁以下的小伢儿不要吃;肝火旺的人不要吃。
吃野山参期间,最好别吃生萝卜、喝浓茶。中医认为,萝卜有消食耗血的作用,与人参功效正好相反,若同时吃人参和萝卜会抵消人参的补益作用。不过,这一说法尚待科学考证。茶叶含咖啡因,会 *** 中枢神经系统,人参也有类似作用,同时吃人参喝浓茶,会使人睡不好觉、烦躁、头胀、头痛等,所以吃人参时忌浓茶。
野山参怎么吃最好?
山参别称棒槌草、神草、地精等,是一种名贵的中药材。产于吉林长白山等地,野山参目前已十分稀有,具有独特的功效。功能:大补元气,固脱生津,安神。它的食用方法很有讲究:
(一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 (二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
(三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
(四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
(五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
服用宜忌
1、人参不可滥用。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用本品。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。
2、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气,消谷……”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要功能。这两者,一个大补气,一个大下气,正好抵消。故有此一忌。
3、忌饮茶。服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。
属于补益药,最好在早上饭前一个小时服用和晚上饭前一个小时服用,便于药效更好的吸收发挥出来
用开水冲服,每次3克,每日3次,或将参粉装入空心胶囊,每次2粒,每日3次。
这种方法一般只适于服用比较名贵的人参品种,这样可以完全充分地利用人参的营养,而不使其有一点浪费。
1、野山参粉泡水
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材料:野山参粉、温开水
做法:野山参洗净后碾磨成粉放入杯中,冲入适量温开水即可。
功效:野山参粉泡水能够充分发挥野山参补气养血、滋肾壮阳的功效,可以缓解肾阳不足引起的腰膝酸软、倦怠乏力、食欲不振、消化不良等一系列不适症状。
2、野山参炖鸡汤
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材料:野山参、土鸡
做法:土鸡洗净斩件,焯水后与野山参一同炖煮一小时即可。
功效:野山参炖鸡汤不仅具有补中益气、滋肝益肾的功效,还能够为人体提供大量的蛋白质、氨基酸、矿物质以及微量元素,有益于提高人体抵抗力和免疫力,滋补功效强大。
3、野山参鹿茸酒
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材料:野山参、鹿茸、白酒
做法:野山参、鹿茸洗净切片后封入高度白酒中,半个月后即可饮用。
功效:野山参鹿茸酒具有补中益气、活血化瘀的功效,能够有效促进人体血液循环和新陈代谢,从而加速代谢废物排出,有益于人体健康。
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