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吃的西瓜子怎么来的,常吃的西瓜子怎么来的

怎么吃 作者:姒思凡 2023-03-03 03:16:36

本篇文章给大家聊聊吃的西瓜子怎么来的,以及常吃的西瓜子怎么来的对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

吃的西瓜籽是怎么来的?

西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。

吃的西瓜籽有三种, 一是,大板的,如台湾正林瓜子,是一种籽瓜生产的,黑色,专门生产,瓤基本不吃。主要产地甘肃、新疆、内蒙。 二是,小板的,有红、黑,似西瓜,肉可以吃。主要产地宁夏、甘肃、广西、安徽、台湾。 三是,小板,是普通的西瓜的副产物,即吃瓜瓤后收集的。

专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品及零食。常见的西瓜子有糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等,口味多样。

你爱吃的西瓜子是从哪儿来的?

吃西瓜的时候,多数人都希望籽越少越好,以至于人们培育出了“三倍体无籽瓜”。不过,你有没有想过,平时磕的西瓜子都是哪来的呢?莫非是雇一群人啃西瓜收集瓜子?或者是像土鸡蛋那样一家一户收上来的?你吃西瓜时吐出来的籽怎么没有人收?

术业有专攻的籽用西瓜

其实你磕的瓜子来自专门的西瓜,叫籽用西瓜,又叫籽瓜,是西瓜的一个变种。由于长得比较结实,需要拳打脚踢才能弄开,所以又叫“打瓜”。

籽瓜按瓜子壳的颜色分为红籽瓜和黑籽瓜,按瓜子大小又可以分为大片、中片、小片。目前中片黑瓜子是市场主流,大片瓜子或红壳瓜子是小众品种。

目前中国的籽瓜种植基本呈现“南红北黑”格局。其中红籽瓜主要分布在广西、江西、宁夏、内蒙古,黑籽瓜主要分布在新疆、甘肃、内蒙古。黑籽瓜起源于甘肃一代,典型特征是黑边白心,因此又叫牛眼或凤眼。中国著名地方品种有甘肃兰州大片黑籽瓜、靖远大片黑籽瓜、内蒙古五原黑籽瓜、吉林小黑籽等。红籽瓜又名“喜籽瓜”,它的瓜子一般比黑籽瓜小,多数种植在南方,但面积远小于黑籽瓜。著名地方品种有江西信丰红籽瓜、广西信都红籽瓜、宁夏平罗红籽瓜等。

籽瓜种植历史悠久

我国是籽瓜种植最多的国家,也是籽瓜的发源地。

红籽瓜的历史很悠久,最早的史料记载可以追溯到1664年江西省信丰县的栽培史。黑籽瓜的历史记录则晚了一个世纪,史料记载1774年在甘肃省皋兰县有种植。

国内的黑籽瓜品种基本上都是陆续从甘肃中部传过去的。国外黑籽瓜主要产地是泰国,但其实也是1950年前后从甘肃引进的籽瓜品种。

籽瓜和西瓜一样,对土壤肥力消耗很大,一般收过一茬后,需要让土地休息几年。这对于大规模连片种植的地区来说是一个不小的挑战。为了提高农田生产效率,农业技术人员发展了间作和套种技术。比如籽瓜和棉花间作(同时播种),或和毛豆、玉米套种(不同时播种),可以提高土地产量,增加农民收入。

瓜子虽好吃,也要适度

瓜子的营养十分丰富,大约含有蛋白质40%左右,此外还有较丰富的维生素和矿物质。不过它的脂肪含量也达到50%左右,因此最好适量食用。炒制瓜子常用到盐,小孩子一般不太会磕,常常放在嘴里吮吸,吃多了口干舌燥,还影响食欲。根据中国居民膳食指南,每日一小把坚果是有益健康的。

此外,建议从正规超市购买正规厂家生产的带包装的瓜子,避免违法添加的风险。

(作者:钟凯)

西瓜子怎么来的?

西瓜子的子是籽用西瓜种植出来的,不是从瓜里弄出来加工成的。

籽瓜是西瓜的子用型变种,继承了西瓜的大部分外貌特征,只是体型上比不过西瓜。

籽瓜按瓜子壳的颜色分为红籽瓜和黑籽瓜,按瓜子大小又可以分为大片、中片、小片。目前中片黑瓜子是市场主流,大片瓜子或红壳瓜子是小众品种。

扩展资料;

以下几类人不宜多吃瓜子:

1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2、胆囊切除者。瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。

3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪,患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,会加重病情。

参考资料来源;人民网-瓜子好处多 四类人不宜多吃瓜子

参考资料来源;百度百科-西瓜子

西瓜籽由什么发育来的?

西瓜籽由胚珠发育而来的。受精是指精子和卵细胞结合成受精卵的过程,一般当花完成传粉与受精后只有子房进一步发育为果实。传粉受精完成以后,子房发育成果实,子房壁发育成果皮,胚珠发育成种子,珠被发育成种皮,受精卵发育成胚,受精极核发育成胚乳,西瓜籽是西瓜的种子,由胚珠发育而来。

西瓜各部分的发育:

绿色开花植物经过传粉和受精过程后,由于细胞不断分裂、生长和分化,子房逐渐膨大,其中雌蕊的子房由子房壁和胚珠构成。子房壁发育成果皮,里面的胚珠发育成种子,子房发育成果实;种子的胚,是由两性生殖细胞的结合成受精卵发育而来,故西瓜、西瓜瓤、西瓜籽分别是由:子房、子房壁、胚珠发育而来。

我们吃的西瓜子是哪里来的

我们吃的西瓜子是从西瓜里来的,西瓜的种子是研究所研究院研发出来的。

我们吃的西瓜子从哪来的?

内蒙和甘肃一带有种叫籽瓜的,那个瓜是取籽吃的,还有的是西瓜进行深加工,瓜皮做腌制品,瓜肉榨汁,多出来的籽拿来炒制

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