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杏鲍菇怎么做给宝宝吃,杏鲍菇怎么做给宝宝吃比较好

怎么吃 作者:居天赋 2023-03-02 23:02:36

今天给各位分享杏鲍菇怎么做给宝宝吃的知识,其中也会对杏鲍菇怎么做给宝宝吃比较好进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

杏鲍菇怎么做好吃 让孩子抢着吃的杏鲍菇做法

凉拌杏鲍菇

食材:

杏鲍菇,蒜末,小米椒,生抽,蚝油,香醋,白糖,小葱,热油

做法:

1、准备杏鲍菇两个,挑选杏鲍时要选这种长度在12-15厘米左右的最好,将杏鲍菇清洗干净后,对半切开备用。

2、准备一个蒸锅,起锅烧水,将切好的杏鲍菇冷水上锅蒸熟,一般10分钟左右即可出锅。

3、调凉拌汁:我们利用蒸杏鲍菇的时间,来准备调一碗非常好吃的凉拌酱汁,首先准备一个小碗,加入蒜末、小米辣、然后起锅烧热油,倒入碗中,搅拌均匀,再加入两勺蚝油、两勺生抽、一勺香醋,少量的白糖搅拌均匀调成调味汁,根据个人口感放点芝麻和葱花也可以,这可是凉拌杏鲍菇的灵魂酱料,少了它的杏鲍菇是没有灵魂的哦。

4、杏鲍菇蒸熟后,取出放凉,然后用手撕成长条,具体粗细看大家选择。

5、把撕好的杏鲍菇装盘,然后把调好的凉拌酱汁淋在杏鲍菇上,搅拌均匀即可开吃,想要更入味,就过半个小时再开吃,非常好吃解馋,我真是天天吃都吃不腻的。

宝宝吃杏鲍菇的做法大全集 宝宝辅食杏鲍菇怎么做好吃

做法: 1、杏鲍菇切大口,不要切断。第一刀不要切段,第二刀再切段,然后切出大约0.5厘米的片。 2、葱切成末,猪肉切小块。 3、鸡蛋打入碗中,搅打均匀,倒入肉馅中。加入淀粉。肉末加入淀粉会让肉更嫩。加入少许盐,加入葱花,搅拌均匀。 4、调好的肉馅,塞入杏鲍菇中,撒上淀粉,浇上蛋液。 5、放入平底锅,煎至两面金黄。全程小火,以免表皮焦了,里面还没熟。 6、盖盖焖3分钟。最后可以调小火盖上锅盖,稍微焖一下,让里面的肉馅熟透。 7、淋上芡汁,出锅。如果月龄稍大的宝宝吃, 我们还可以来调个浇汁,1小勺淀粉、滴两滴酱油,加入少许的水,小火烧开,酱汁变得浓稠浇到杏鲍菇上就可以了。

杏鲍菇怎么做给宝宝吃

宝宝的肠胃功能还比较弱,给宝宝做的杏鲍菇应该要切成小丁,充分煮熟后再吃。另外,建议爸妈给宝宝食用比较嫩的杏鲍菇,这样才有利于肠胃消化。

杏鲍菇营养丰富、做法多样,妈妈可选择制作多种辅食,但建议宝宝一岁以前不要食用。一般情况下宝宝10—12个月就可以食用蘑菇了,但是杏鲍菇难于咀嚼,建议等宝宝牙齿长齐一点,再食用杏鲍菇。

给宝宝挑选的杏鲍菇不要选用表面纤维太粗的。表面纤维太粗,表示太老了,不太利于宝宝消化。宝宝的肠胃功能还没有发育完善,因此,不太适宜咀嚼过老的杏鲍菇。

杏鲍菇含有膳食纤维而不宜咀嚼,在制作时要格外注意,可将杏鲍菇切成小丁后在充分煮熟或炒熟。

现在市场上的杏鲍菇多为人工种植,食用比较安全,建议购买正规渠道销售的杏鲍菇,并通过感官鉴别、价位高低及气味好坏等方面进行鉴别选购干制或新鲜的杏鲍菇。

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