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2023-03-02 94 青芒果怎么吃视频,青芒果怎么吃好
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本文目录一览:
1、青芒果可以取果肉熬煮成芒果酱食用。
2、青芒果还可以取果肉做成芒果布丁食用。
3、青芒果可以做成芒果干,酱芒果等食用。
【爽口青芒果】
做法:
1、青芒果去皮洗净。
2、去核切成条状。
3、放入盐搅拌均匀。
4、腌40分钟左右。
5、用冷开水抓洗干净,我洗了两遍。
6、沥干水。
7、放进保鲜盒里,加入白砂糖。糖一定要多加点,不然会酸。
8、盖上盖子,放冰箱里冷藏过夜。
9、第二天拿出来就可以吃了,酸酸甜甜的,很脆,特别开胃!
【美味芒果鸡丁】
做法:
原料:
芒果200克,鸡肉200克,芹菜50克,胡萝卜、松仁各20克,香菇10克,盐、味精各5克,料酒、水淀粉各15克,葱姜末10克,鸡蛋清1个,色拉油500克
制法:
1、鸡肉切丁,用鸡蛋清、淀粉上浆备用;芹菜洗净后切小段;胡萝卜洗净,去皮切丁;香菇用水泡发后切丁;松仁炸好。
2、芹菜、胡萝卜、香菇入沸水中焯水,捞出控干备用。
3、锅置火上,入油烧至四成热,放入鸡丁滑油,捞出沥油备用。锅内留少许底油,下葱姜末煸香,加入料酒、盐、味精,用水淀粉勾薄芡,倒入原料一同翻炒均匀,盛入用芒果挖成的容器中即可。
【芒果糯米糍】
用料:糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半个、淀粉 40克、色拉油 25克
1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状;
2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟;
3、芒果去皮切成小块待用;
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料;
5、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆;
6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
【芒果冰淇淋】
用料:芒果 200克、淡奶 180克、樱桃 适量、白砂糖 18克
1、材料:芒果果肉200克,淡奶180克,细砂糖18克,樱桃适量;
2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥,樱桃切碎备用;
3、淡奶加细砂糖打至六七分发,大概还能勉强流动的样子就可以了;
4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀;冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀;
5、拌好的冰淇淋糊到入盒内,入冰箱冷藏。每过一小时,拿出来搅拌一下。
青芒直接吃即可。
青芒果是众多芒果品种中的一种,虽然外表是绿色的,但是里面的果肉是可以直接食用的,也就是说虽然大青芒是青色的,但是并不代表它是不成熟的,可以直接食用的。
当然如果青芒摸上去比较硬的时候,最好还是放上一两天,等到变软了以后再吃,口感比较好,直接剥皮吃。
形态特征
青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色。
青芒果果肉为黄色,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。口感酸酸甜甜,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,有别具浪漫的热带风情。青芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
青芒果能直接吃。
青芒果是众多芒果品种中的一种,虽然外表是绿色的,但是里面的果肉是可以直接食用的,也就是说虽然大青芒是青色的,但是并不代表它是不成熟的,可以直接食用的。当然如果挺忙,摸上去比较硬的时候,最好还是放上一两天,等到变软了以后再吃,口感比较好,直接剥皮吃。
青芒果吃法
1、直接吃,青芒果是可以直接食用的,而且这种方法也非常的简便,方便快捷对于不喜欢麻烦的人来说,直接吃就是很好的食用方法,只需要将青芒果的外皮剥掉,就可以享受青芒果的美味了。
2、放醋吃,将青芒果的外表皮去掉之后,然后去掉它中间的核,不要直接将醋放入而是要先将芒果的果肉切成小块儿状,然后加入适量的醋,也可以根据自己的口味和爱好适量的加一些糖,搅拌均匀就可以吃,这种吃法口感也是非常不错的。
3、放酸梅粉吃
这种青芒果的吃法也是非常简单的,将青芒果去皮去核之后,再切成片状,相对要薄一点更加入味。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面,再加适量的白糖,搅拌均匀,再放置半个小时之后就可以吃了。担任,放到冰箱里面冰一下味道更好。
4、拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中,这种方法可能并不多见。将鸡肉洗净后且成丁状,同时,将配菜喜好洗好之后切成丁状,在锅子里面加油烧热后,放入姜葱蒜,爆炒,然后放入鸡丁和配菜,放入盐、味精等配料之后,将才倒进盘中,再放入切好的青芒果,搅拌之后,就可以吃了。
以上内容参考:百度百科-青芒果
人们有饭后吃水果的习惯,可是我们在吃绿色的芒果姝时候是不适合在饭后吃的,同进我们在吃绿色的芒果的不能和大蒜等辛辣物质一起吃的,这样会让人得贡病的。
同时我们在吃绿色的芒果的时候是不能过量的,这样会对消化不浪,绿色的芒果一般是比较酸的一种水果,还没有成熟。所以说我们生吃估计是很多人都承受不了的。估计牙都被酸掉了,所以说我们很多时候会一些盐和糖对绿色的芒果庵制一下,可以适当多一些糖,要不然太酸了,相信加了糖以后,这就成了一种和泡菜一样美味的一种食物了,这种口味很多人都能接受的。如果爱绿色的芒果的人也不能过量吃绿色的芒果的,否则会引起肾炎的,绿色的芒果是一种味甘的物质,有很好的解渴生津的作用,同时也可以止呕,是很不错的。
扩展资料:
未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。
那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
参考资料:百度百科-绿芒果
【青芒果的吃法】
直接吃
这应该是吃所有青芒果的最常用方法。 剥去皮肤后,将青芒果切成小块,放在盘子上。 您可以用竹签吃饭,看电视。 享受绿色豪宅的美味。
放醋吃
洗净青芒果后,将其剥离,从中间切下,然后取出核心。 然后,将青芒果切成片,最好不要太厚,这会影响味道。 然后放少量盐,可以去除颜色,搅拌后,放约十分钟。 最后,加入适量的醋和糖,用筷子搅拌均匀,然后可以吃青芒果。
放酸梅粉吃
这种青芒果也很简单。 将青芒果去皮并成核后,将其切成片,这是相对更薄和更美味的。 然后将酸梅粉均匀涂抹在切碎的青芒果果肉上,加入适量白糖,搅拌均匀,然后放入半小时后再食用。 拿它,把它放在冰箱里,味道更好。
拌菜吃
在所有吃青芒果的方法中,这种方法可能很少见。 将鸡肉洗净,切成丁。 同时,清洗装饰物并将其切成切成小块的形状。 将油加入锅中后,加入生姜和大蒜,炒,然后加入鸡肉和配菜。 加入盐和味精等成分后,将其倒入盘中,然后加入切好的青芒果。 混合后,你可以吃它。
腌青芒果做法
材料:生青芒果150克,食盐适量,白糖适量,辣椒粉适量
做法:
芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
充分沥干芒果片。
将沥干水分的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。
放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
小贴士
腌芒果使用的是生青芒,并且最好是未成熟的生芒果,
这样腌制出来的芒果口感才会脆爽,生芒果本身味道青涩,所以腌制之后更适合食用。
可以凉拌
1、青芒果洗净去皮切块
2、先加一些盐,捞一下,等十分钟之后用水洗净,控干
3、加入白砂糖,搅拌均匀
4、放入冰箱数小时,青芒果就可以吃了
扩展资料:
青芒果的功效
1、治疗头痛头晕:食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌:据现代食疗观点而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤:由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、祛压降脂:防高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、通便:青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
参考资料来源:人民网-青芒果如何催熟?青芒果的功效
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