冰糖柠檬膏怎么吃,冰糖柠檬膏怎么吃好

怎么吃作者：卷玮艺 2023-03-02 19:21:37

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冰糖柠檬膏怎么吃，以及冰糖柠檬膏怎么吃好的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冰糖柠檬膏的做法是怎样的？
2、冰糖柠檬膏的做法
3、柠檬冰糖膏怎么做啊？

冰糖柠檬膏的做法是怎样的？

1.把所有柠檬用盐擦洗一遍。\x0d\x0a\x0d\x0a2.再用盐水浸泡半小时，再用干净的皮抹干水。\x0d\x0a\x0d\x0a3.把柠檬切开一分为四。\x0d\x0a\x0d\x0a4.除去籽。\x0d\x0a\x0d\x0a5.再分别切成小粒，越小粒煮开来越好吃，连皮一起吃的。\x0d\x0a\x0d\x0a6.切好的柠檬放入炖盅，不需要加水，记得是隔水炖。\x0d\x0a\x0d\x0a7.加入冰糖。\x0d\x0a\x0d\x0a8.调时间，隔水炖8至10小时，我炖了9个半小时。\x0d\x0a\x0d\x0a9.炖好柠檬膏的颜色呈深褐色，比较稠。放室温凉开后就可以装瓶拉，之后放在冰箱，可以储存半年的时间。

冰糖柠檬膏怎么吃,冰糖柠檬膏怎么吃好

冰糖柠檬膏的做法

冰糖柠檬膏的做法，这样制作出来的冰糖柠檬膏是具备一定的降火润肺功效的，我们可以根据自己的口味来调制这样的'冰糖柠檬膏，那么下面为大家分享冰糖柠檬膏的做法。

冰糖柠檬膏的做法1

工具/原料

工具：电饭煲、水果刀

原料：鲜柠檬、黄的冰糖

方法/步骤

首先准备好鲜柠檬和黄的冰糖

把鲜柠檬用清水浸泡10分钟，用盐搓洗干净外皮。

搓洗干净的柠檬控干水，用刀切成薄片。

打开电饭煲盖子，锅中放一层柠檬，铺一层黄的冰糖，依次叠加，直到放完全部柠檬片。

盖上电饭锅盖子，打开电源，选择煲汤功能，按开始键。

煲汤功能完成后，先不要盛出，而是自动进入电饭煲保温功能，保温8小时即可。

经过8小时保温，此时的冰糖柠檬膏已经非常黏稠了。

盛出放置冷却后，装入瓶中密封好，放入冰箱储存即可。

冰糖柠檬膏的做法2

食材

柠檬 500克

黄的冰糖 1000克

盐适量

步骤/方法

柠檬用盐水浸泡1个小时，去除表层的油腊

柠檬切成薄片

去除里面的柠檬籽（如果含籽口感会发苦）

一层柠檬一层黄的冰糖铺好

装入容器里，放至阴凉处存放3-5天，冰糖融化即可冲水食用了

冰糖柠檬膏的做法3

食材

柠檬 300g

隔水炖一个

方法/步骤

柠檬水里泡一会用盐搓掉表面的腊控干水

洗净去掉两头

切成一元厚度的薄片去籽

糖敲碎一层柠檬一层冰糖的往里放，

最后放好（我习惯用这个了实体店买的冰糖，曾经也在网上买过有的也不太好没效果或者出来味道不太对。

盖上盖子用保鲜膜包住，这样可以防止在炖的时候进去水。进水的柠檬膏效果肯定不好而且柠檬也炖烂了。隔水炖的话炖12到15个小时。

这是差不多四个小时的时候可能看到冰糖都融化了，柠檬还很完整，建议大家三四个小时就搅拌一下以免冰糖沉入底部。

十二个小时可以看到完全变黑了。

做好的柠檬膏晾凉倒进瓶子里，夏天建议大家冷藏储存。

柠檬冰糖膏怎么做啊？

一、熬柠檬膏是最好隔水炖。一般都要炖12-18个小时才是比较好的柠檬膏，如果是明火少，可能会烧干了，也影响口感营养价值。

柠檬冰糖膏可以用电炖锅熬煮，也可以用砂锅，用铁锅铝锅的时候加热情况下会和酸发生反映。不能用高压锅炖，温度过高，破坏营养成分。

二、冰糖柠檬膏的做法

1、用料

主料：柠檬4个、黄冰糖850克

辅料：食盐（搓洗）20克

2、做法

1）食材展示：柠檬4个（称了一下约490克）黄冰糖850克

2、柠檬用清水浸泡20分钟，用食盐搓洗干净。

3、搓洗干净的柠檬切成片（柠檬仔要去掉）

4、电放煲中一层冰糖一层柠檬码放。

5、一层柠檬，一层黄冰糖，依次铺完。

6、选择煲汤功能，按下开始键。

7、煲汤功能结束后，不要急着盛出，自动进入保温功能，保温8小时即可。经过一夜的保温，柠檬膏已经非常浓稠了。

8、冷却后装瓶即可以了。

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