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吃莜面的热汤怎么做,莜面的汤怎么弄

怎么吃 作者:长冬卉 2023-03-02 15:40:37

今天给各位分享吃莜面的热汤怎么做的知识,其中也会对莜面的汤怎么弄进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

莜面怎么做汤 莜面汤的烹饪方法

1、材料:莜面210克、开水210克、羊肉500克、胡油6克、料油5克、葱花6克、姜末3克、花椒面1克、姜面1克、酱油3克、土豆丁10克。

2、用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团。

3、稍微晾凉后用手将面团和好。

4、将面团分成小段,并逐一在砧板上搓成条状。

5、放入蒸锅蒸制5分钟。

6、接着将羊肉切成丁放入锅中氽一下。

7、中火烧开后打去浮沫后捞出备用。

8、锅中放入胡油及料油,将羊肉、盐、葱花、姜末放入炒香。

9、放入花椒和干姜面。

10、倒入酱油后加入适量羊肉汤。

11、将土豆切丁,加入其中中火熬制30分钟,最后加入盐煮制溶化即可。

莜面热汤的做法有哪些

主料

五花肉

100g

土豆

150g

蘑菇

200g

木耳

80g

青椒

80g

莜面窝窝

500g

辅料

适量

适量

酱油

适量

葱花

适量

蒜末

适量

黄瓜

适量

西红柿

适量

韭菜

适量

老干妈油辣椒

适量

步骤

1.准备热汤所需食材,清洗干净。

2.土豆切条,木耳和青椒掰块,蘑菇切小块。葱蒜备好,肉切丝。

3.油热后放入肉丝炒至变色。

4.放入葱蒜炒香。

5.先放土豆条翻炒。

6.在放入青椒和木耳翻炒均匀。

7.最后放入蘑菇块加入少量食盐翻炒均匀。

8.在倒入适量酱油和食盐翻炒均匀。

9.加入适量清水,切记水要稍多一些,需要拌莜面吃汤最好多一些。

10.准备辅料,韭菜放入淡盐水浸泡3分钟后清洗干净后切段,黄瓜刷洗干净后切丝,柿子清洗干净后切小块,备用。

11.热汤煮沸后转中小火焖煮至土豆条可以用筷子轻松夹断,即可将韭菜段放入,片刻即可关火。

12.一碗热乎乎的拌莜面汤就完工了。

13.放入黄瓜丝,西红柿块,在加入莜面窝窝拌匀就可以开吃了,别忘了爱吃辣口的朋友在来一勺辣酱,即减肥有爽口好吃。

莜面热汤的做法,莜面热汤怎么做好吃,莜面热汤

食材

五花肉100g

土豆150g

蘑菇200g

木耳80g

青椒80g

莜面窝窝500g

油适量

盐适量

酱油适量

葱花适量

蒜末适量

黄瓜适量

西红柿适量

韭菜适量

老干妈油辣椒适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

步骤

1

准备热汤所需食材,清洗干净。

2

土豆切条,木耳和青椒掰块,蘑菇切小块。葱蒜备好,肉切丝。

3

油热后放入肉丝炒至变色。

4

放入葱蒜炒香。

5

先放土豆条翻炒。

6

在放入青椒和木耳翻炒均匀。

7

最后放入蘑菇块加入少量食盐翻炒均匀。

8

在倒入适量酱油和食盐翻炒均匀。

9

加入适量清水,切记水要稍多一些,需要拌莜面吃汤最好多一些。

10

准备辅料,韭菜放入淡盐水浸泡3分钟后清洗干净后切段,黄瓜刷洗干净后切丝,柿子清洗干净后切小块,备用。

11

热汤煮沸后转中小火焖煮至土豆条可以用筷子轻松夹断,即可将韭菜段放入,片刻即可关火。

12

一碗热乎乎的拌莜面汤就完工了。

13

放入黄瓜丝,西红柿块,在加入莜面窝窝拌匀就可以开吃了,别忘了爱吃辣口的朋友在来一勺辣酱,即减肥有爽口好吃。

吃莜面的热汤怎么做的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于莜面的汤怎么弄、吃莜面的热汤怎么做的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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