新鲜椰蓉怎么吃,鲜椰蓉的做法大全

怎么吃作者：僪飞昂 2023-03-02 07:58:37

本篇文章给大家聊聊新鲜椰蓉怎么吃，以及鲜椰蓉的做法大全对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、椰蓉最简单的吃法
2、新鲜椰肉的做法大全
3、椰蓉有哪些使用方法
4、椰蓉的吃法都有哪些
5、新鲜椰子蓉怎么做好吃
6、椰蓉怎么吃比较好椰蓉吃了有什么好处

椰蓉最简单的吃法

椰蓉最简单的吃法是椰蓉面包。

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。

材料准备：

椰蓉馅料、椰蓉（100克）低筋面粉（50克）、高筋面粉（300克）、鸡蛋一个、牛奶（150克）、细砂糖（40克）、盐（3克）、酵母（4克）、黄油（40克）、糖粉（40克）、牛奶（30克）、奶粉（30克）

椰蓉面包的做法：

1.将除黄油以外，所有面团材料放入面包机，选择揉面（15分钟）；之后放入黄油继续选择揉面两次（15分钟+15分钟）。

2.揉面期间我们制作椰蓉馅料，黄油放入微波炉小火叮2分钟即可，将馅料的全部材料搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。

3.上面步骤的面团揉好后不用拿出（不要开盖）让其自然醒发大概30分钟就变成两倍大了（北京现在气温30度左右），发酵时间可以根据室温调整。

4.发酵好面团拿出排气，擀成一个长方形。

5.将椰蓉馅铺满面团三分之二，留出三分之一的位置。

6.先将空白处折起。

7.再对折成长方形。

8.之后再慢慢擀成更大一些的长方形，用切刀切成均匀条状（不要切太宽）。

9.拿起一条，捏住两头拧三圈，压实并排放在烤盘上。

10.放入烤箱进行第二次发酵（烤箱内提前放入一碗热开水）第二次发酵至1.5倍大就可以了。

11.发酵好的面包拿出刷全蛋液，此时开始烤箱预热170度。

12.预热好烤箱进行烤制，上下火170度18分钟就可以出锅（面包尽量放在中下层，这样不会使得表面上色过深）。

13.出锅就超香，满屋香气。

新鲜椰蓉怎么吃,鲜椰蓉的做法大全

新鲜椰肉的做法大全

椰肉鸡脯肉

1、平常取下的新鲜椰肉，能够与鸡脯肉一起熬汤和实际原材料需要提前准备，新鲜椰肉200克，柴鸡一只，猪大骨150克，大枣适当服用，盐和姜片各适当提前准备一些。

2、把准备好的柴鸡削皮，除掉内脏器官，清理干净后除掉水份，剁碎小块，把猪大骨也清洗，剁碎小块状，生生姜切成片，红枣去核切割成小块。

3、把猪大骨和黑椒鸡块用开水焯烫，取下之后放到火锅中，添加准备好的大枣和生姜片，再放进准备好的椰肉，接着放进一定量的冷水，用大火烧开，再用文火渐渐地煲至两小时，起锅之前加食盐调料就可以。

椰肉做果冻

1、新鲜的椰肉还能够用于做果冻，在制做时需要提前准备，椰肉300克，椰子汁300克，牛乳200克，白砂糖60克，琼脂十克。

2、把准备好的椰肉放到多功能料理机中，添加准备好的牛乳和白砂糖调均匀，再把琼脂用小水泡软，放到锅选用，文火煮至到变软，接着渐渐地添加准备好的沙拉酱调均匀。

3、把沙拉酱中添加椰子汁，调均匀之后立即放进的专用型磨具中，再入冷藏室两小时，取下之后出模，这时候自做的椰肉水晶果冻也就搞好了。

椰肉蒸米饭

用新鲜的椰肉蒸米饭也非常美味，平常取下新鲜的生榨椰子汁之后，要把它放到多功能料理机中，添加适量冷水搅拌，取下之后过虑获得椰子汁，再把稻米清洗干净，添加椰子汁下锅煮制，煮熟之后的白米饭具备浓厚的椰子鞋香味，吃起来味儿特别好。

椰蓉有哪些使用方法

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点面包馅和撒在表面，增加口味和装饰表面。椰蓉也有一定的使用方法。以下是我为大家整理的椰蓉有哪些使用方法，希望你们喜欢。

椰蓉的使用方法

椰蓉奶酥饼干

材料：黄油125g，细砂糖60g，全蛋液30G，低粉150g，奶粉20G，盐1/4小勺，椰蓉25G

做法：

1.将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈，我先把黄油放到微波炉里打成液化状态，再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固，这样很打发滴)

2.加入砂糖打至体积变大，颜色变浅。

3.筛入所有粉类，盐，用刮刀拌匀。

4.加入椰蓉拌匀。

5.揪一个小小的面团，按扁，排入烤盘。中间隔一定的距离。

6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面，在撒上一些椰蓉即可。

小诀窍:

烘烤：烤箱中层，180度，15分钟。

香脆椰蓉球

材料:

蛋白1个，椰蓉60克，主米淀粉15克，白糖40克

做法:

1.蛋白加糖打至干性发泡，加入椰蓉和粉，拌均匀。

2.后用勺子后其它工具做成球状排入烤盘，150度20分钟左右。

小诀窍:

烤出来还是白色的，俺喜欢吃带焦黄色的东东所以又用上火烤了2、3分钟的样子上色。烘焙时间请按自家烤箱威力调整吧。

椰蓉红豆饭团

材料:

剩米饭若干，红豆馅料(超市有售)，椰蓉若干，一次性手套(没有可省略，直接下手就好了)

做法:

1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。

2、取少量米饭放在手心，像包包子的样子，加一些红豆馅，然后再取一些米饭，双手攥成饭团状，要稍微紧实些。

3、表面裹上一层椰蓉。

用微波炉，或上屉蒸一下。热腾腾的饭团出炉了

椰蓉的主要功效

椰子味甘、性平，入肺、胃经;具有补益脾胃、杀虫消疳之功效;主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等病症。

1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;

3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;

4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

椰蓉的生产制作方法

椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成。步骤如下:

1、50克软化黄油搅拌均匀，加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌。

2、入椰蓉拌匀后再加入50ML牛奶搅拌均匀(到这步馅就做好了)。

3、酵母粉加入少许牛奶搅拌至溶化。

4、将高粉、30克糖、盐、1个鸡蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面团，再加入20克软化黄油揉至面筋扩展。

5、将面团收成一个光滑的表面，放在温暖处发酵至2倍大，时间约为40分钟。

6、发好的面团取出排气，擀开成长方形，将椰蓉铺在一半的面皮上，将面皮折上盖在椰蓉上面，捏紧收口。

椰蓉的吃法都有哪些

椰蓉球做法，主料

椰蓉100克

低筋面粉35克

奶粉15克

蛋黄2个

牛奶20克

黄油50克

细砂糖50克

步骤

1.首先准备好制作黄金椰蓉球的材料吧～

2.黄油在室温软化，加入细砂糖搅拌均匀。

3.微打发，打到黄油体积稍有膨胀即可。

4.在黄油中加入蛋黄液，分三次加入蛋黄液，每一次倒入蛋黄液都要打均匀再倒入下一次哦。

5.在黄油中加入牛奶，同理，牛奶也分三次倒入哦！

6.在黄油中加入奶粉。

7.再加入低筋面粉。

8.再加入100g椰蓉，所有材料切拌均匀，不要用力搅拌哦！

9.如图把椰蓉切半均匀。

10.把切拌均匀的椰蓉放入冰箱冷藏几分钟，防止太粘手不易成形，用手揉成直径3-4厘米的小球。

11.把剩余的椰蓉放入盘中，把搓圆的小球放入盘中均匀滚上椰蓉。

12.烤盘铺好油纸。

13.摆放整齐，两球之间留好空隙。

14.烤箱上下管，180度烤15-20分钟左右，即可出炉。

新鲜椰子蓉怎么做好吃

主料

鲜椰子（选椰肉厚的老椰子）1颗料理机（打粉机）1台

鲜椰子自制椰蓉的做法步骤

鲜椰子自制椰蓉的做法图解11. 喝完椰汁的椰子一颗，将里面白色椰肉取出，切成小块，放入料理机打碎（越碎越好哦）。

鲜椰子自制椰蓉的做法图解22. 料理机打好的湿椰蓉平铺烤盘，要均匀铺在烤盘，防止受热不均匀。

鲜椰子自制椰蓉的做法图解33. 100度上下火，10分钟。如此反复3次（根据自己家烤箱的火候观察时间不要糊了），椰丝变得松散，香味足了就OK

鲜椰子自制椰蓉的做法图解44. 椰蓉就做好啦！可以用作各种甜点的辅料哦！

椰蓉怎么吃比较好椰蓉吃了有什么好处

1 椰蓉怎么吃比较好

涂抹在面包糕点表面。

椰蓉可以直接吃，也可以和多种糕点搭配在一起吃，把它涂抹在面包表面或者各种糕点表面是它理想的吃法。平时人们制作南瓜饼，紫薯球或者面包以及饼干时，都能把做好以后的甜品放在椰蓉中滚动一圈，让他们表面沾满椰蓉，然后再去吃，这时这些食品的口感就会变得特别好。

2 补充营养

椰蓉是一种营养丰富的健康食材，它能为人体补充丰富糖类和脂肪，还能让人体吸收一些蛋白质和维生素b，能满足人体正常代谢时，对多种不同营养的需要，它能增强人类身体素质，能让人体变得更强壮更健康。

3 促进身体生长发育

那些处于生长发育期的青少年，在日常生活中可以多吃一些椰蓉，因为它是一种用新鲜椰肉制成的美味食品，它含有一定数量的生长激素，能促进青少年身体生长发育，另外椰蓉中还含有有丰富的磷与锌，这些物质还能提高大脑功能，防止大脑功能减退，青少年身体吸收这些物质以后才能促进智力发育。

4 美容养颜

椰蓉还是一种能美容养颜的健康食材，它含有的蛋白质和脂肪以及生长激素，还有维生素以及矿物质都能直接被人类皮肤细胞吸收和利用，能加快皮肤细胞再生，并能增加人类皮肤韧性与弹性，能减少皱纹生成，延缓皮肤衰老。椰蓉还能补中益气补益气血，它也能让人类面色暗黄和皮肤暗淡无光的症状很快减轻。

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