大块的山楂糕怎么吃,山楂糕教程

怎么吃作者：闽古香 2023-03-02 02:46:37

本篇文章给大家聊聊大块的山楂糕怎么吃，以及山楂糕教程对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、超市买的山楂糕怎么吃
2、山楂糕怎么做好吃
3、山楂糕怎么做好吃，山楂糕的吃法
4、成品山楂糕怎么吃
5、卖的那种冷冻的山楂糕怎么吃

超市买的山楂糕怎么吃

山楂是一种开胃效果非常好的水果，而且山楂还可以促进消化，对大家的肠胃很有好处。如果大家平时有胃口不好的现象的话，就可以吃一些山楂。但是，如果直接吃山楂的话一般都是非常酸的，所以可以将山楂制作成山楂糕来吃，这样口感就会变成酸甜的。那么，山楂糕到底应该怎么做呢？

材料山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g

做法

1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。

2、锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。

3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。

4、将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。

5、15g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。

团年菜这山楂糕白菜丝

材料白菜，山楂糕，姜葱，盐，鸡精，香油做法1.白菜和山楂糕都切成细丝。

2.把白菜里加入姜，葱，鸡精，盐，香油拌匀。

3.再把山楂糕放在白菜上即可。小诀窍如果拍酸可适量加一些糖。

山楂糕冰糖银耳汤

材料用料山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。

做法

1、银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。

2、冰糖用开水化开成糖水。

3、汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。

功效

消食化积，理气散淤，清香甘甜，润肤祛火。

白萝卜拌山楂糕

材料白萝卜半根，山楂糕一小块，白糖

做法

1.白萝卜和山楂糕分钟洗净切丝

2.在白萝卜丝中加入白糖拌匀，静置一会让白糖融化

3.加入山楂糕丝，搅拌均匀即可

大块的山楂糕怎么吃,山楂糕教程

山楂糕怎么做好吃

山楂糕怎么做好吃，山楂糕在日常生活中是很常见的食物，很多人都很喜欢吃的，其中也有很多人会在家里制作这种美食，但是制作山楂糕是讲究方法的，下面我分享山楂糕怎么做好吃，一起来看下吧。

山楂糕怎么做好吃1

山楂糕怎么做好吃

山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，口感爽滑细腻，甜美冰凉可口。

做法一

1、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净。

2、锅内放水，加入处理好的'山楂，倒入冰糖，小火慢慢煮。

3、煮到山楂变软，用筷子一碰就碎的程度，把煮好的山楂放料理机里打碎成泥。

4、鱼胶粉用少许温水搅匀，打好的山楂泥继续回锅煮开，倒入鱼胶粉搅匀煮开，关火。

5、把山楂泥放保鲜盒，晾凉，冷藏成型。

做法二

1、将山楂拦腰剖开后取出籽，再去掉两头的结蒂。

2、挤入柠檬汁拌匀，防止山楂氧化，将麦芽糖、冰糖一并加入。

3、小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。并用勺不停划圈搅动，以免糊锅。

4、煮至山楂水分重新挥发完，锅内变浓稠，关火立刻撒上干桂花，并迅速盖上盖子，焖5分钟，让桂花香气趁热渗入山楂酱中。

5、焖出桂花香后，趁热将熬好的山楂用食物料理机打成细腻的酱状，用少许色拉油将饭盒内部抹上薄薄一层。

6、将打好的山楂酱倒入玻璃饭盒中，并用勺子将表面抹平整，用盖子密封后，放冰箱冷藏两小时至凝固后取出，倒扣出来，切块即可。

做法三

1、山里红洗净，一定要中间横着一道切开，把籽挤出来。

2、锅中放水烧开放入山里红，大火煮开山里红变软，继续煮，不断搅拌直到粘稠一些，放入白砂糖也可以放冰糖。

3、继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了，盛出来放在碗中变温。

4、等到稍微凉一些迅速扣入模具中，脱模即可成型，撒上几个甜杏仁，完成。

山楂糕怎么做汤

1、银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。

2、冰糖用开水化开成糖水。

3、汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。

小记：山楂糕吃起来酸酸甜甜的，很好吃，但是也不能吃太多，特别是小朋友正处于牙齿更换时期，如果吃多了会对牙齿生长不利哦！

山楂糕怎么做好吃2

山楂粉做山楂糕的做法

准备食材：糯米粉、粳米粉、山楂粉、白糖、植物油

1、将山楂粉倒入碗中，加入适量的温水，将其搅拌成糊状。

2、再把糯米粉、粳米粉、白糖与山楂糊放进大碗中一同搅拌，搅拌成糊状即可。

3、在碗的内壁抹一层植物油，防止沾碗，将搅匀的糊倒入碗中，不要倒太满，八分满即可。

4、上笼屉蒸熟，取出后倒入盘中，晾凉后将其切成条即可食用。

山楂糕的做法步骤窍门

1、选山楂：挑选山楂是，要找肉厚籽少的山楂，表皮没有虫蛀以及硬伤，颜色太红或者太甜的都不要购买，可能会添加了胭脂红。

2、注意火候：在家自制的山楂糕没有加入增稠剂，想要山楂煮的粘稠，得靠火候和水量。

3、比例：水量是山楂的5倍，且在制作过程中不能加水，山楂和白糖的比例是10：1比较合适。

4、在煮山楂的过程中，不要揭锅盖，不然颜色就不好看了。

山楂糕怎么做好吃，山楂糕的吃法

主料

山楂

1000g

辅料

红薯淀粉

70g

糖

200g

步骤

1.准备好山楂

2.把山楂从中间切开去掉核

3.慢慢挖啊挖

4.把挖好的洗干净

5.洗干净的放到搅拌机里打碎

6.打碎的山楂放到铁锅里

7.小火慢慢的炒出水分

8.放入糖粉继续慢慢炒

9.红薯淀粉加凉水调匀

10.把淀粉水倒入锅中继续炒

11.模具垫保鲜膜

12.把炒好的山楂酱倒入模具放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了

成品山楂糕怎么吃

原料：山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml。

做法：

山楂糕

1、山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。

2、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净；

3、锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂；

4、倒入冰糖，小火慢慢煮；（一定要小火慢熬，多搅拌可以使糖融化更均匀，避免糊底。）

5、煮到山楂变软，用筷子一碰就碎的程度；

6、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥；

7、鱼胶粉用少许温水搅匀；

8、打好的山楂泥继续回锅煮开，倒入鱼胶粉搅匀煮开，关火；

9、把山楂泥放保鲜盒，晾凉，冷藏成型。

方法四

原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味适当调整）。

做法：

1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出；

2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出；

3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出；

4、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出；

5、打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。

方法五

2岁宝宝健胃山楂糕

功效：宝宝适量吃点山楂，有健胃消食、活血化瘀之功。用于小儿消化不良、食积内停等。

材料：新鲜山楂一斤，冰糖，鱼胶粉

做法：山楂洗净晾干，后挖核。接着放进锅里加水，放冰糖小火熬煮，要不停的搅拌以避免粘锅。直到山楂烂熟为止。然后再将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状。最后将鱼胶粉用开水化开，山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里，快速搅拌，即可食用。

方法六

主料

山楂500克

调料

白糖100克

藕粉15克

水250克

藕粉山楂糕的做法

1.山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核

2.锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂

3.待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥

4.将山楂果泥倒入锅中，加入100克白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡

5.15克藕粉用少许凉白开溶化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用 [1]

方法七

原料：山楂850g、白糖、柠檬汁、清水l。

做法：

1、将去核的山楂洗净，放入料理机内，加入少许清水，搅碎。

2、倒入锅内，加入白糖、柠檬汁，开始熬煮，中火。刚开始的时候慢慢变色，会有浮沫，撇掉即可。

3、随着熬煮，开始冒小泡，这时候一定要小心，这些小泡一爆裂，就会有热的果酱溅出，小心烫伤。

4、再继续熬煮，开始慢慢变的粘稠起来，泡越来越大。

5、熬煮到这个时候，变的非常粘稠，搅拌有阻力，会有大泡产生，没有液体溅出，就可以关火了!

6、保鲜盒内铺保鲜膜，将山楂酱倒入保鲜盒内，抹平，晾凉，放冰箱冷藏即可。

卖的那种冷冻的山楂糕怎么吃

卖的那种冷冻的山楂糕应该这样吃。山楂片挑拣干净没泥没虫眼的，温水洗泡，乌梅如果选用干的同样要用清水泡

将泡软的乌梅、山楂片放锅中，加入清水，及一大块冰糖开火煮

大火煮开后，转小火慢煮至汤汁粘稠呈紫红色即可关火，用筛子将乌梅山楂汁过滤，留汤

大块的山楂糕怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山楂糕教程、大块的山楂糕怎么吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

大块的山楂糕怎么吃,山楂糕教程

超市买的山楂糕怎么吃

山楂糕怎么做好吃

山楂糕怎么做好吃，山楂糕的吃法

成品山楂糕怎么吃

卖的那种冷冻的山楂糕怎么吃

热门文章

最新文章

标签列表