梅鲚鱼干怎么吃,梅鱼干怎么做好吃法

怎么吃作者：戏静涵 2023-03-02 02:26:36

本篇文章给大家聊聊梅鲚鱼干怎么吃，以及梅鱼干怎么做好吃法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、梅鲚鱼干怎么做好吃法简单好吃的小零嘴
2、哪几道家常菜越吃越香，荤素搭配美味营养，简单实惠，好吃又下饭呢？
3、哪几道家常美食卖相诱人，简单易做，味道美美的，吃后回味无穷呢？

梅鲚鱼干怎么做好吃法简单好吃的小零嘴

1、主要用料:梅鲚鱼干,色拉油,盐。

2、梅鲚鱼干的做法：在锅内刷上一层油，油热后放入梅鲚鱼干，不断翻炒。

3、等梅鲚鱼干边缘开始微微变金黄色后，撒入盐，翻匀。

4、继续不断翻炒，至金黄色加重即可。

5、小贴士：煸炒时要不断翻动梅鲚鱼干。梅鲚鱼干本身就带有很好的鲜味，略撒盐提一下味即可，也可以加黑胡椒等自己喜欢的佐料。

梅鲚鱼干怎么吃,梅鱼干怎么做好吃法

哪几道家常菜越吃越香，荤素搭配美味营养，简单实惠，好吃又下饭呢？

麻辣毛肚

食物：毛肚300克，尖椒1个，辣椒1个，竹笋50克，食用盐5克，鸡精1克，葱5克，姜5克，米酒2饭勺，生抽酱油50克，米醋10克，白胡椒粉1克，白砂糖5克，食用油适当作法：1.买回来的熟牛肚怕不干净在水中汆一下，冷水时放进2.把熟牛肚切割成细条条，葱切条，笋切成薄片、青红辣椒切圈，姜切成薄片预留3.锅中加点油，进行爆香姜蒜、放入毛肚米酒快速煸炒。

麻辣烫

做法1.备好需要食物:蔬菜水果清洗，粉丝们、黑木耳、金针菜、平菇都需要提早泡开。2.姜切半片、小葱切条，把郫县豆瓣酱和火锅料混合在一起。3.锅里放适当油烧沸五成热，放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉。4.再倒入生姜片和冬茹炒香。5.倒进火锅料和豆瓣酱炒出辣椒油。6.添入冷水走红烧开。7.添加半个浓汤宝拌和溶化。8.直接把肉丸子和海带丝不太好熟食材放进锅里，煮到八九分熟。9.再倒入金针菜、香菇和木耳。

剁辣椒梅鲚鱼干

食物：梅鲚鱼干300克，蒜黄3根，剁辣椒两茶勺、米酒两茶勺，蒜泥、生姜沫、鸡精粉各适当作法1、葱姜切碎，蒜切条；梅鲚鱼干预留2、起油锅下梅鲚鱼干爆锅，爆锅至云焦黄盛出预留。百合花黄瓜玉米火腿粒作法1.先备好原材料(可拆换成：黄青红辣椒，马蹄子，胡萝卜等)2.百合花掰片，黄瓜和香肠切粒3.锅热油热，可以同时倒进黄瓜玉米火腿粒，快炒。(因为这次小碟子装食物一不小心倒进点百合花了)如果香肠有点儿黏锅可加一点水，快炒4.2分钟后，黄瓜转青绿色，苞米转金黄，就可以加百合花。(百合花易熟后接)。

哪几道家常美食卖相诱人，简单易做，味道美美的，吃后回味无穷呢？

红烧腐竹

原材料：泡开的豆腐皮300g，泡发的木耳100g，红萝卜50g。葱，姜，蒜，米酒，生抽，糖，耗油适当。作法：1.豆腐皮、木耳事先泡开好，将豆腐皮切割成斜段，胡萝卜切片，葱蒜切成片；2.锅里加少许油热，进行爆香葱蒜片；3.放入豆腐皮、黑木耳、红萝卜煸炒；4.添加适量米酒、生抽、糖及半杯水略微烧煮一会儿；5.待汁水收浓时，添加适量耗油；6.炒匀就可以出锅了了。

剁辣椒梅鲚鱼干

食物：梅鲚鱼干300克，蒜黄3根，剁辣椒两茶勺、米酒两茶勺，蒜泥、生姜沫、鸡精粉各适当作法1、葱姜切碎，蒜切条；梅鲚鱼干预留2、起油锅下梅鲚鱼干爆锅，爆锅至云发黄盛出来预留。3、下蒜泥、生姜沫、剁辣椒进行爆香，下梅鲚干炒匀，添加米酒；添加蒜黄，鸡精粉炒匀就可以。

凉拌海带

原材料：海带丝、姜、葱、蒜、生抽酱油、陈醋、油辣子、芝麻香油、白糖做法：1、海带煮熟清洗切成丝；姜、蒜切碎，小香葱切葱花。2、将沥干水分的海带倒进一器皿，放进手工制作的油辣椒、姜、葱、蒜、白砂糖、适当盐、生抽酱油、陈醋，随后拌匀。3、将海带拌匀后，滴少量芝麻香油翻拌，就可以摆盘享受。

茄汁虾仁豆腐

食物：新鲜虾；水豆腐；番茄酱；葱；姜；料洒；木薯淀粉；盐；生抽酱油少量；糖做法1、新鲜虾清洗去头（虾脑留有预留）、壳、尾端，抽走虾线和虾肠，做成鲜虾洗干净后，沥干水2、鲜虾添加适量盐、米酒、生姜片、木薯淀粉抓匀腌渍三十分钟进味去腥3、水豆腐切成小块，绰水后沥干水分份。另入锅添加油，烧沸五成热后煸炒后盛出预留4、锅中留油，五成热放进葱、生姜片进行爆香，添加鲜虾煸炒至微掉色5、添加水豆腐、番茄沙司、入少量生抽酱油、一勺糖煸炒6、出锅前放盐、淋入芡粉就可以。

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