腱子肉怎么炖给宝宝吃,腱子肉怎么炖汤给宝宝喝

怎么吃作者：郝腾骏 2023-03-01 23:22:37

本篇文章给大家聊聊腱子肉怎么炖给宝宝吃，以及腱子肉怎么炖汤给宝宝喝对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、腱子肉怎么炖给小孩吃
2、小腱子肉怎么炖给孩子吃
3、猪腱子肉怎么做给宝宝吃
4、腱子肉炖汤给小孩吃加什么有营养

腱子肉怎么炖给小孩吃

牛肉的价格比较贵，一般的家庭吃的不是很多，但是为了孩子我感觉还是应该保持3-5天都要吃上一次的，牛肉没有肥肉，尤其是牛腱子肉，除了肉就是筋，给长身体小孩子吃的最好，可以长筋骨，世界上吃牛肉最多的就是美国和巴西，其次就是我们中国，我个人就非常喜欢吃牛肉，只是价格有点小贵，但是贵也有它贵的道理啊！

其实做法也非常的简单，不像在酒店用那么多的调料以及制作工序，我们在家里制作这种卤牛肉，只需要买新鲜的牛腱子肉，也就是牛腿上面肉

做法：首先将牛腱子切成大块，放入清水锅中焯水，可以放入少许料酒去腥，煮去血沫之后即可漏出用清水清洗干净备用

然后净锅上火加入少许色拉油，加入洋葱丝或者是大葱炒香炒干（主要是增加香味）然后放入八角，桂皮，香叶，生姜，干辣椒，白扣一起炒出香味，即可加入高汤或者开水一起煮开，然后放入牛腱子，加入老抽，蚝油，生抽，盐，一起小火慢煮70分钟，然后关火浸泡，牛腱子不太容易进味，所以大家在制作的时候，需要用汤浸泡泡1个小时，这样会更加入味。

牛腱子本身的颜色就是深色的，所以大家在制作的时候，不需要放太多是酱油

小腱子肉怎么炖给孩子吃

养肝草清炖小腱子肉

养肝草的功效，主要有以下几种：1、含有多种维生素和微量元素，能够调节人体的内分泌系统，具有补气补血的功效。2、舒肝理气，活血化淤，缓解肝阳上亢引起的胃痛等症状。还可以促进肝脏排出毒素。3、大补元气，还具有润肤的作用。对于体质偏寒的患者，具有很好的改善症状的作用。4、养肝明目，降低血脂，还具有利尿的功效。（以上可百度了解功效）老人小孩都可食用-孕妇不可食用哦～毕竟活血化瘀的。

用料

养肝草 ? ?两小把（两人量） ?

小腱子肉 ? ?两颗（按个人分量） ?

生姜 ? ?2-3片 ?

盐 ? ?适量 ?

水 ? ?按人份计算 ?

养肝草清炖小腱子肉的做法

首先：备好所有材料，小腱子肉清洗干净直接放进去炖锅等候

养肝草洗净，（我是洗干净在泡在水里）泡出来的汤水可直接倒进去炖锅里这样子营养不流失哦。选好炖锅时间等待出锅～

请点击输入图片描述

炖出来的汤头真的超级赞，清淡又下火，真真正正的清汤。（虽然步骤简单，但却是道明汤）

营养价值看上图哦～