本篇文章给大家聊聊方山柿子怎么吃,以及新楼方山柿对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、柿子的正确吃法柿子怎么吃方便2、柿子怎么吃?3、柿子都有哪些吃法4、柿子怎么吃5、柿子的正确吃法柿子的正确吃法柿子怎么吃方便1、用温水泡过后,用手轻轻地捏柿子,用力要匀称,不能捏破,但能感觉柿子变得十分绵软。2、揿去柿子蒂,把一根吸管插进去,小心地在柿芯内绕...
2023-03-01 131 方山柿子怎么吃,新楼方山柿
本篇文章给大家聊聊方山柿子怎么吃,以及新楼方山柿对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
1、用温水泡过后,用手轻轻地捏柿子,用力要匀称,不能捏破,但能感觉柿子变得十分绵软。
2、揿去柿子蒂,把一根吸管插进去,小心地在柿芯内绕一下,这样刚没捏到的地方也碎了。吸管最好粗一点,细的可能会被柿子酱堵住,奶茶店里那种粗吸管合适,用时剪短就成。
3、再用嘴一吸,就可以轻松地吃到柿子。
4、柿子用温水泡过后,在蒂的部位横切一刀,接着就用个小勺挖着吃就行。
柿子5种最好吃的做法,简单美味又馋人
做法1:干柿饼
准备食材如下:柿子30个(柿子不要太软的,要比较硬的,软的不好剥皮)
具体做法如下:柿子可以事先清洗一下, 柿子做削皮处理,将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒,最后,凉晒一段时间之后,可以将柿子捏成柿饼的形状即可。
做法2:黄桂柿子饼
准备食材如下:面粉150克,核桃40克,柿子3个,熟粉15克,绵白糖20克,黑芝麻10克
具体做法如下:小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂,加入面粉,揉成柔软的面团醒一会,熟核桃仁在案板上压碎,加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料,醒好的面团分成剂子,取一份分好的剂子在手掌压扁,放入适量馅料,像包包子一样封好,捏紧后用手压成小饼,煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯,小火煎制,煎至两面金黄熟透即可!
做法3:芝麻柿子饼
准备食材如下:柿子8个,中筋面粉150克,熟糯米粉100克,芝麻适量
具体做法如下:柿子洗干净去蒂,剥皮,将柿子用勺子或者料理机碾压成泥,准备熟芝麻,面粉,熟糯米粉,将两种粉混合后加入柿子泥中,和成柔软的面团静置30分钟,面团均分为10份,擀成薄厚适中的小饼,两面均匀的沾上熟芝麻,依次做好所有柿子饼,醒10分钟,平底锅倒入适量油,入柿子饼,小火煎至一面微焦,翻面煎至两面金黄熟透即可!
做法4:柿子酱
准备食材如下:柿子8个,白糖30克,清水250毫升
具体做法如下:将柿子清洗干净,然后剥去外皮,取出果肉,然后加入250毫升的清水,加入30克白糖,放入料理机种打成糊,再放入锅中,边煮边搅动,煮至水分蒸发,变得浓稠即可盛出,果酱的吃法很多,大家平时都用得上,最好用密封玻璃罐保存!
做法5:开胃柿子糕
准备食材如下:熟透柿子300克,玉米淀粉50克,冰糖20克
具体做法如下:在淀粉中加入100克清水,搅匀备用,柿子去皮、切块,放入破壁机内,搅打细腻,柿子汁倒入锅中,再加入水淀粉、冰糖,开中火,用铲子不断搅拌,熬至黏稠状态,模具刷油,底部铺一层油纸防粘,家里没有模具用玻璃碗也可以,将柿子汁倒入模具内,表面抹平,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时左右,去掉保鲜膜,给柿子糕脱模,切成小块,超级Q弹。
柿子都有哪些吃法
柿子都有哪些吃法 ,柿子是秋季的一种水果,口感是脆甜的,适合大多数人吃,所以很受大家欢迎。而且柿子的吃法是非常多的。那么柿子都有哪些吃法?下面我们一起来了解吧!
柿子都有哪些吃法1
1、制成柿子饼
将柿子去皮,用开水烫一下,之后将柿子放到阳光下暴晒,等到柿子的表皮没有水分了用手将柿子轻轻压一下,再次放到阳光下晒,之后每隔几天用手压一下,直到柿饼成型。
最后将晒好的柿饼放到密封容器内保存,过一段时间柿饼上满就会形成一层甜腻的柿霜。
2、烙柿面饼
将新鲜柿子洗净去皮,用温水浸泡半天,之后捣成泥,准备一些面粉,将面粉和柿子泥和成软硬适中的面团,之后静置发酵一段时间。
,等到面团被充分发酵好之后,将其切成馒头剂子,之后用手掌压扁,在里面加上自己喜欢的馅料,做成饼,放入平底锅内用小火煎熟即可食用。
硬柿子怎么催熟最快
1、水果催熟
将采摘下来的新鲜柿子和一些成熟的苹果、香蕉一起用报纸包起来装进塑料袋里,放置在通风处,一周左右就可以成熟。
2、温水浸泡
将柿子洗净,用40℃的温水浸泡一周,每天换一道水,这样柿子里面的涩味就能被去除。
3、石灰水浸泡
准备一些生石灰,5千克柿子需要300克生石灰,将生石灰放到容器里,加入清水调匀,之后将柿子放进去,密闭浸泡三天,之后将柿子取出来洗净去皮即可食用。
4、果肉浸泡
将一些一些柿子捣烂后放在容器里,加水搅拌,放入要催熟的柿子,加水至完全浸没柿子,并浸泡2-3天就能食用。
柿子都有哪些吃法2
柿子饼
1、新鲜柿子上市以后,可以用它与面粉一起制成小饼再吃,制作时需要准备新鲜柿子和面粉,还要准备适量的芝麻。
2、把准备好的新鲜柿子,用清水洗净,去掉果皮,把它的果肉放在料理机中打成泥状,取出以后与面粉放在一起调匀合成面团,在温暖的'地方省半小时。
3、把和好的面团分成小块儿,制成圆饼,然后在它们表面沾上适量的芝麻,在平底锅中放食用油,加热以后,把小饼入锅煎制,煎到两面金黄以后取出就可以。
柿子酱
1、柿子还可以做成果酱再吃,制作的时候需要准备新鲜熟透的柿子八个,冰糖一百克,柠檬一个,食用盐适量。
2、把准备好的新鲜柿子,用清水洗净,去掉水分再把它的表皮和根部全部去掉,切成小块儿,放在榨汁机中榨出汁液,把柠檬洗净以后,用炸汁机取出柠檬汁,和制好的柿子汁,一起倒入到锅中。
3、加入准备好的冰糖,再放入少量食用盐,用大火烧开,然后再用小火慢慢熬制,在熬制过程中要用筷子不断搅动,等锅中的狮子只变成浓稠的膏状,以后就可以关火,这时自制的柿子酱也就做好了,降温以后取出密封保存就可以。
冻柿子
新鲜柿子的保质期比较短,想延长它的保质期,可以把它放在冰箱中冷冻保存,这样可以让他保持很长时间不变质,再想吃的时候可以把它从冰箱中取出化冻以后直接吃,口感软糯,味道特别好。
柿子可以生吃,也可以做柿子饼、牛肉柿子汤、椰香柿子饼、芝麻柿子饼、木须柿子、冰皮柿子饼等,以下是牛肉柿子汤的做法:
主料:牛肉500克、西红柿300克。
辅料:大料1个、花椒10粒、姜3片、大葱半棵、黄酒2勺、白糖1勺、精盐少许、香菜1棵、白胡椒粉适量。
步骤:
1、牛肉洗净泡数小时,去除血水。
2、洗净的牛肉块。
3、凉水下牛肉块,水开焯3分钟捞出。
4、准备调料。
5、放高压锅里所有食材。
6、压30分钟,汽放净再开盖,一定要注意安全哟。
7、西红柿去皮切块。
8、另起锅,倒入牛肉和原汤。
9、放入柿子块炖15分钟,调味放盐和糖,再炖5分钟放香菜出锅。
很多人虽然喜欢吃柿子,但其实吃法并不对,那么柿子的正确吃法是什么呢?
柿子直接吃就可以了,还可以做成柿子饼、酿成柿子酒、制成果酱,还可以制成美味的饮料和糕点。对于慢性支气管炎、痔疮患者来说,柿子可是天然的保健水果,有润肺化痰、治痢止血等多重功效。柿子叶也有较好的药用价值,可以煎服,同样有镇咳化痰、降压、促进新陈代谢等作用。
注意不应吃大量柿子。柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对牙齿和口腔造成不利影响,也可能会影响食欲。还有,柿子中的的鞣酸影响人体对钙、镁等微量元素的吸收,容易导致营养不良。柿子不应连皮同吃。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加诸如腹痛、恶心等的发病机会。
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