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2023-03-01 63 红薯怎么吃最有营养,红薯怎样吃最有营养
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? ? ? ? ? ? ?第一红薯和鸡蛋一起搅拌做成饼吃起来比较有营养,第二和红枣制作成营养汤。
? ? ? ? ? ? ? ? 那这两种方法我们应该怎样制作呢。第一我们先准备好食材红薯,玉米油,糖,鸡蛋,面粉,糯米饭,芝麻。第二步先把红薯刮皮,然后切成一小片的去锅里蒸熟,蒸熟之后加入两个鸡蛋一起搅拌成颗粒拌,然后加入三勺面粉和两勺糯米饭一起搅拌均匀。第三步把红薯面粉团好办均匀之后,放入玉米油揉成小小团。第四步起锅烧油把红薯小小团放在锅里面,距离里开一点,用铲子压扁成一小块饼最后盖上盖子闷半个小时之后在加入芝麻。一道营养又健康的红薯美食就这样制作而成的。
? ? ? ? ? ? ? ?那营养汤又应该怎么做而且营养美味呢。首先第一步也是准备好食材红薯是必不可少滴,红枣,喜欢吃甜食滴也可以准备一点点冰糖,枸杞。第二步把红薯削皮切成两半,放在锅里蒸半熟拿出来备用。第三步红枣里面的核用工具挖出来清洗干净。 第三步把刚刚弄成半熟的红薯放在锅里和红枣一起,再加入红枣和一点点冰糖,一起煮半个小时样子盛出来。一碗热热腾腾的红薯红枣汤就这样出锅了。食欲再不好滴小伙伴们看着不管怎么样都想尝一口。
? ? ? ? ? ? ? 以上两种制作方法既简单又好吃,最主要是小朋友们吃起来也非常营养。尤其是喉咙不舒服滴小朋友吃了喉咙都会好很多。小伙伴们是不是有点心动了,心动不如行动赶紧学起来做给家人和孩子吃吧。
红薯除了蒸着吃也可以拿来煮,或者是通过干烤的方式食用,这都是一种比较好吃的做法,也会又健康又有营养。
红薯没必要非得蒸着吃,学会这样做好吃又有营养
红薯其实有很多做法,一般人都会选择蒸着吃或者是煲汤或者是煮稀饭。正是因为味道比较甜美,营养成分比较丰富,所以深受大家的喜爱。这是一种公认的味美佳良的食物,老少皆宜,是很多减肥人士和便秘者的理想佳品。有很多人在选择红薯的过程中都会选择蒸着吃,其实还有一种更有价值的做法,那边是用红薯制作红薯粉。
种过红薯的人都知道,自家种的红薯都是没有农药化肥的,这样的红薯放的时间长了就会长虫,也会腐烂掉,丢掉十分可惜。所以在红薯刚刚出土的时候,就可以将它们制作成红薯粉,在老家,一般每斤都可以卖到20元的价格,这样就可以减少损耗也可以增加收入。不过制作的过程有一些复杂,所以不太受大家的欢迎。
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红薯粉怎样做?我来给你们说一下步骤
先把红薯清洗干净,然后去皮,再把表面有烂的红薯削掉。用机器研制成粉渣,然后再用水过滤粉渣,直到粉渣清洗干净之后经过沉淀就是红薯粉了。虽然这个的过程比较麻烦,但是这种物质真的很好吃,大家可以试一下。
红薯粉还可以充当一种调料,既有营养又好吃
这种物质在我们生活中是比较常用的,也可以把它当做调料,不管是蒸排骨蒸鸡肉,放上一点红薯粉调匀一起吃,既柔顺又丝滑,口感非常好。现如今有很多超市也是出售红薯粉的,不过吃起来没有自制的红薯粉好吃,而且价格也不便宜。你们是怎样吃红薯的?
1 红薯蒸熟吃补气血
红皮红心的红薯具有补气和血的功效,作用可以跟大枣相提并论,而且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人群坚持长期吃红薯,可以改善面部气色;皮肤粗糙的人群常吃红薯还可以使皮肤变得滋润起来。此外红薯对于肠道功能有双向调节作用,便秘的人,常吃煮红薯能有效缓解便秘症状;而脾胃虚寒,经常腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适。
2 红薯汤减肥瘦身
红薯用来煮汤食用具有更好的减肥功效,这是因为红薯含有大量的膳食纤维,膳食纤维进入肠道后,能帮助清理肠道内的废物和毒素,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。而且红薯中维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢,从而起到减肥瘦身的作用。
3 红薯熬粥健脾养胃
中老年人脾胃虚弱,可以用红薯和小米煮粥食用,这样易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠蠕动,使排便更加轻松,从而摆脱便秘的困扰,吃红薯的时候搭配一点咸菜食用还可以有效抑制胃酸。
4 红薯最好搭配着吃
红薯吃法多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃。红薯生吃具有“止渴,醒酒,益肺,宁心”的功效,而熟吃则可以“益气,充饥”。不过最为常见的还是煮着吃,红薯缺少蛋白质和脂质,因此搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才能更好的保证营养均衡。
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