今天给各位分享槜李怎么吃的知识,其中也会对李子怎么吃最好吃进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、醉李吃多了有什么作用2、zui子是什么水果3、檇李与槜李区别4、可以吸着吃的李子,你见过吗?5、说说如何区分真假槜李,槜李上市以来,味道一般般的槜李屡见...
2023-03-01 87 槜李怎么吃,李子怎么吃最好吃
今天给各位分享槜李怎么吃的知识,其中也会对李子怎么吃最好吃进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1、引起胃反酸:李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,因而有改善食欲,促消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。但是吃多了则会刺激胃酸过度分泌,导致反酸。
2、损伤脾胃:因为李子是寒凉性食物,寒性食物吃多了易引起脾胃虚寒,脾虚则会影响食物的消化,这也是很多人吃多了李子后会拉肚子的原因。且李子含果酸较多,果酸会刺激胃酸过量分泌,损伤胃黏膜,导致胃痛。
3、损伤牙齿:酸性食物长时间滞留在口腔内会损伤牙釉质,李子酸味较重,吃多了口腔便会形成酸性环境。如果牙釉质本身受损的人吃李子,会出现明显的牙齿酸痛感。
吃李子注意事项
李子不能与醋一起吃:平时吃李子时,尽量不要吃醋,因为李子中含有大量的胡萝卜素,遇到醋以后,会被破坏,发生营养流失,人们再食用李子也起不到应有的作用。
李子不能和蜂蜜一起吃:平时吃李子时也不能吃蜂蜜,因为两者是相克的存在,蜂蜜中含有多种酶类物质,与李子中的一些营养成分之间会产生生化反应,会形成一些对人体五脏不利的成分,经常把李子和蜂蜜一起,就会上人体五脏损害严重。
以上内容参考??百度百科-槜李、人民网-夏吃李子4大好处 3大禁忌也需注意
这种水果叫“槜(zui读四声)李”,原产浙江嘉兴一带。为什么说特别呢?因为这个“槜”字,唯一的意思,就是这个水果名。
眼下,正是槜李成熟时,钱报记者就带你去认识一下这种挺“小众”的李子。
从槜李的“西施抓痕”,就知道这水果有故事
要说种植历史,槜李可以上溯到两千五百多年前,在春秋时期便已扬名。
最好的槜李果顶微凹之处,有一形似指甲掐过的抓痕。据传,这是越国美女西施品尝槜李留下的指甲印,当地人称之为“西施抓痕”,犹如牡丹有贵妃指痕一样,流传千古,引为美谈。
而熟悉历史的人,应该对槜李一词不陌生,春秋时期,还以这个水果的名字命名过一座城池,就叫“槜李城”,甚至还有著名的“槜李之战”。
历史上的槜李之战,共有两次,分别是公元前510年的第一次槜李之战,以及公元前496年的第二次大战,交战双方是吴越两国。
而如今,广种槜李的桐乡百桃,恰恰就是当年吴国与越国交界之地。
从西施醉吃槜李,就知道这水果太好吃
桐乡百桃乡桃园村,家家户户种李,眼下正是收获时节。这种果子皮色殷红,芬芳异常,口味甘甜,名列诸李之冠。
而且,槜李还有一个特点,它不似寻常李子,吃的时候不用咬,要用吸——将成熟的果实放置掌心,轻轻揉搓化浆,剥开一小块果皮,用嘴吸食琼浆般的果肉,丝滑香甜,回味无穷。
据说当年西施,吃此果醉倒树下,可见美味。
不过,槜李树的产量低,早年间一棵树只能结几斤果子,果实娇贵又不耐储运,即使是在桐乡本地,也少有人能品尝到它的滋味。
当地果农告诉记者,6、7月槜李成熟上市,最好的精品果一颗要卖20元,甚至更高,浙江最金贵的水果,槜李当之无愧。
不过,如今省农科院谢小波博士和嘉兴市李子园艺科学研究所合作,成功选育了产量较稳定的槜李新品系“醉贵妃”和“名媛”。单株结果可以有30到50公斤了,产量大大增加,之后,种植面积也开始扩大。相信有更多的人,能一品槜李美味了。
檇李与槜李没有区别,指的是同一种李子。
槜李属于落叶乔木植物。花多为白色,果大色艳。果实为核果,内有一个由石细胞组成的硬核。叶为单叶,又称醉李。中国李的著名品种。原产浙江省桐乡、嘉兴等市,浙江、福建两省栽培较多。
树势中庸,树姿开张,多花束状果枝结果。果实扁圆形,缝合线深,两侧不对称,平均重48~60 g;果皮暗紫红色,上被白色果粉;果肉橙黄色,后熟后变软,味浓甜,汁多,富芳香。黏核。品质上。自花结实率低,适生于暖湿气候。
相关信息:
槜李是典型的千年名果,从春 秋战国,槜李已有 2500 多年 的栽培历史,曾分布于各地,由于 品种退化等原因,一直没有得到很 好的发展。槜李树树形优美,花似雪海,远望晶莹如雪,果肉鲜润如 琥珀,完熟后浆液极多,味鲜甜爽 口,带有酒香。
吃时只需在果皮上 刺一小孔,慢慢吮吸果汁,吸完汁后只剩下皮和核。由于品质口感超 群,槜李在中国 “十大名李”当中 一直位居首位,是水果精品当中的 精品,也是浙江省唯一列入濒危抢 救保护的果树品种。
又到了李子丰收的季节,取一枚成熟的李子,不用洗不用擦,取根吸管扎进去,浓稠无渣的浆化果肉像果汁一样轻而易举地就能吸到嘴里了,绝对是零添加纯天然的鲜果汁。
拥有此等“特长”的李子叫槜李,属于濒危水果。
槜李又叫醉李,原产于嘉兴桐乡的屠甸镇桃园村,相传在春秋时期已有种植,距今有2500多年的栽培历史。醉李和一般李子的大小颜色都差不多,表皮紫红色,果肉橙黄色,含糖量也较高。比一般李子要甜,刚摘下的槜李会比较硬,脆甜爽口,但只要放个一两天,彻底成熟的槜李就会浆化成汁并呈琥珀色,可以剥皮食用或者用吸管“饮用”。
不同的是,它的表皮有一些类似于指甲划出的黄色斑痕。原来,槜李还有一个美丽的故事,当初西施入吴时,途经槜李城,村民纷纷将成熟的李子送给西施解渴,西施想到要离开故国,心情郁郁,就用指甲一个个划破李皮,细细吮吸品尝,想借此把家乡父老姊妹的情谊载入心田,结果却因多吃而醉倒。所以又叫做醉李,李子的表皮也留下了一道道斑痕。
但这样美味的水果很少被南京人吃到,因为槜李的结果率实在太低了。果树开花时虽然一片白花花的花朵非常壮观,但平均算下来100多朵花才能结出两三个槜李,上世纪80年代,浙江仅有几亩地种植槜李。1985年,浙江省只产出24枚。
这样“娇贵”的果树一旦挪到南京,正开花之际,被三四月份的“倒春寒”一折腾,必然饱受摧残,南京的梅雨季节又普遍比浙江要早半个月,本身脆弱的槜李果更经不起风吹雨打,再“夭折”一批,更留不了多少果实。物以稀为贵,这样的果实优质的能卖到10元钱一个,8枚礼盒装的也能卖到100多元,虽然利润很大,但因为产量太低。
吃李子有什么作用呢?
李子酸甜的口感受到很多女生的喜爱。然而我们经常会听到家里的老人说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”。为此不少女生放弃了酸甜可口的李子。那么日常生活中吃李子真的不好吗?
听我慢慢道来。
1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2. 清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3. 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
不过李子危害人体也确有其实,孙思邈说:“不可多食,令人虚”。《滇南本草》载:“不可多食,损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”的话。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。
特别提示:李子含高量的果酸,有肠胃不良者最好少吃,否则食用过量会引起轻微的腹泻。李子味道苦涩或放入水中漂浮者有毒,不宜食用。过量食用易引起胃痛。李子多食生痰,损坏牙齿,未成熟而苦涩的李子不可食。一次食李子过多,可引起虚热脑涨。
相信大家学到不少知识了吧。
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不错不错,好帖子。但是有一点好像说得不太对吧,我听老人说树枝的枝型的长相是靠后期修剪和拉撰而成的!
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