今天给各位分享鸡胸脯肉怎么吃减肥的知识,其中也会对鸡胸肉怎么吃减肥?进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、鸡胸肉减肥餐的做法是什么?2、鸡胸肉怎么做减肥又好吃3、减肥鸡胸肉怎么做好吃4、鸡脯肉减肥的做法大全5、鸡胸脯肉可...
2023-03-01 127 鸡胸脯肉怎么吃减肥,鸡胸肉怎么吃减肥?
今天给各位分享鸡胸脯肉怎么吃减肥的知识,其中也会对鸡胸肉怎么吃减肥?进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
一、煮的方式
1.鸡胸肉要切成0.5厘米厚的片,不要切成条。鸡胸肉切片放入锅中后就没那么好煮了。
2.锅里不要放冷水,否则容易煮过头;不要把水烧开再放锅里,这样鸡肉会突然缩水,马上变老。
水快开但还没开的时候放鸡胸肉,这样嫩嫩的鸡胸肉就熟了。
3.将鸡胸肉放入水中,立即改小火,煮两分钟捞出。煮太久会变成柴火。如果鸡胸肉片厚于0.5厘米,要煮久一点。
二、做菜的方式
1.准备一锅水,放入花椒、香菜、大葱,大火烧开。
2.将鸡胸肉放入锅中,注意用工具将肉摊开。
3.关火,盖上盖子。
4.大约7分钟后,取出鸡胸肉。注意,因为锅的厚度不同,水量不同,时间可能会略有不同。可以掰开看看,直到鸡肉变白。
1、把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。
2、然后切成大小均等的条状。
3、腌制。下盐(减肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀,方便入味。
4、建议是隔夜腌制,可以用保鲜膜盖住后放在冰箱冷藏,第二天味道更好。
5、赶时间的情况下,30分钟以上也可以将就的。
6、将腌好的鸡胸肉取出,平铺在托盘上。
7、同时把烤箱打开进行预热。
8、烤箱预热到180度后,把铺好的鸡胸肉放进去;
9、用220度中层火力,烤15分钟即可。
10、把烤好的鸡胸肉取出,再搭配同样适合减肥餐食用的西兰花、番薯、小番茄等食物一同食用,既能满足食欲,又不怕长胖。
减肥鸡胸肉怎么做好吃
减肥鸡胸肉怎么做好吃,我们都知道鸡胸肉这种食物非常好吃,如果烹饪得当的话,是一道非常不错的佳肴,而且有利于我们减肥瘦身,适合健身人士多吃,下面一起来了解一下减肥鸡胸肉怎么做好吃。
减肥鸡胸肉怎么做好吃1
1、香菇鸡肉粥
吃的比较清淡的MM可以尝试着用鸡胸肉来煮粥喝,先将大米淘干净,用大火煮开后就转成小火,等到快熟的时候放入香菇片、胡萝卜丁以及玉米粒,然后就将撕成条的鸡胸肉倒入锅中,最后放入一点盐来调味,一款香喷喷热乎乎的香菇鸡肉粥就是营养又健康的早餐了,上班前喝上一碗足以让你精神十足。
2、串烤鸡胸肉
串烤鸡胸肉主要的'就是腌制,用于腌制的酱料有黄糖、大蒜、辣椒、姜、青柠汁以及酱油。又或者是可以根据自己的口味来进行调制,不过一定要避开油和卤汁,鸡胸肉洗干净切成自己想要的大小,然后就放进酱料中腌制半个小时,接着就把它们一起穿好放进烤箱,如果用的是木签,最好要先用水浸泡10分钟,防止木头着火,在烤箱里烤15~20分钟就OK了。
3、清蒸鸡胸肉
鸡胸肉用水洗干净以后就除去表面肉眼可见的脂肪,将它们一起装到盘子里,用刀子在鸡胸肉的正反两面各划上几刀,这样熟的就会稍微快一些,盐和辣椒的味道也更容易进入,姜切成片状,在鸡胸肉的正反面都撒上一点,之所以要将鸡胸肉的脂肪和鸡皮去除是因为要让大家少食用这些容易增胖的物质,在减肥期间需要少量的摄入盐。
4、蔬菜鸡胸肉
主要搭配的是青椒、胡萝卜和玉米粒,如果你喜欢其他的蔬菜也是可以自己加入进去的,同时,鸡胸肉也是需要腌制一下的,然后就把这些蔬菜用水沥干之后放在一起炒熟就OK了,可以在后面放入一些盐和黑胡椒来调味,运动完之后食用会让你享受到回味无穷的口感。
5、凉拌鸡胸肉
凉拌的鸡胸肉味道也是不差的,配上酱汁别有一番风味,喜欢吃重口味的MM这下有口福了,鸡胸肉用水煮熟撕成小条条,然后就加入盐、油、酱和醋,撒上香菜和葱花搅拌均匀就行了,注意的是不要放太多的盐,辣椒和油也要控制分量,吃太多的盐容易让身体变得水肿,辣椒油会刺激到胃口,人的食欲也会慢慢的增加,如果是要减肥就一定要管住嘴巴。
6、香煎鸡胸肉
用香料来按摩鸡胸肉也是一个不错的选择,简单又省时,将胡椒、辣椒粉和盐等等的香料混合,也可以放入自己喜欢的口味的香料,鸡胸肉正反两面都要撒入这些香料并且按摩,平底锅的油烧热以后就把鸡胸肉放进去煎6分钟左右,反面也一样,装出来放5分钟就可以锁住肉汁了,切成小块摆到盘子里。不仅外观好看,吃起来也是让大家赞不绝口的。
减肥鸡胸肉怎么做好吃2
香煎鸡胸肉
先用红酒腌制鸡胸肉,这样鸡肉十分入味,色泽也更加好看,吃起来味道也会特别赞。取出鸡胸肉)捶打鸡肉,使其保持均匀鲜嫩的口感(可以用刀背代替)。
均匀在两面撒上粗盐和大蒜粉,滴几滴红酒,腌制10分钟。腌制完成后两面刷上橄榄油。将平底锅生热后,将肉放入,每一面中火煎4分半到5分钟。不停用铲按压。两面都显诱人的金黄色快好时,每一面滴几滴酱油。关火,在锅中冷却大约5分钟,刷上一层非常轻的蜂蜜。
蔬菜鸡胸肉饼
鸡胸肉1块,鸡蛋1个,蔬菜(卷心菜、香菇、洋葱)适量,调料(盐、黑胡椒、生抽、料酒、橄榄油)适量。先将鸡胸肉切成肉末,蔬菜切碎。再将鸡胸肉和蔬菜混合,
打入鸡蛋,放入调料搅拌均匀(如果很稀可以加少许淀粉搅拌)。然后将烤碗底部刷少许橄榄油,倒入搅拌好的鸡胸肉,表面再刷一层橄榄油,放入烤箱200℃,20~25分钟即可。
鸡胸肉的肉质非常细嫩,做成美食的方法有很多,吃鸡胸肉对人的五脏健康很有好处,比如可以补虚健胃,另外能够强壮筋骨,现在因为各种各样的原因,经常有女性出现月经不调的情况,而吃鸡胸肉具有调月经的作用,另外鸡胸肉还有减肥的作用,下面教大家做鸡胸肉减肥餐。
第一、减肥餐鸡胸肉的做法:
食材:鸡胸肉,姜、料酒、盐、黑胡椒
制作过程:在鸡胸肉表面切几刀,倒入料酒撒上盐,姜切片塞到缝里。腌制时间,建议半小时以上。锅里放水煮开,放入鸡胸隔水蒸,时间根据鸡胸大小不同自己把控,可以用筷子戳着看程度。出锅后撒上黑胡椒粉即可。非常方便简单~
第二、减肥餐煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗干净,将水分吸干
水分去掉后的鸡胸肉,抹上盐和黑胡椒,放30min备用
将西兰花洗净,掰成想要的大小备用
西红柿洗净,对半切开,装盘
胡萝卜洗净,切条
在锅中倒入水,放入胡萝卜条,汆半分钟装盘
在剩的水中加两小勺盐,3滴橄榄油,放入西兰花,汆1min捞起装盘
将腌制好的鸡肉切片(1厘米厚),待用平底锅倒入适量橄榄油,油烧至6成热放入鸡肉片
ps:6成热油大概10秒
鸡肉煎至变色即可盛盘
第三、低脂香煎黑椒鸡胸肉减肥餐的做法步骤
1、两块鸡胸肉,是超市买的,平均一块4.5元,有冰冻的那种一般一块才2.5元,吃起来的话觉得新鲜的比较多汁,鲜嫩一点。但是如果煎来第二天吃的话就区别不大了。鸡胸肉洗干净,平均一大块切成6小块。觉得这个大小比较好煎,另外就是吃的时候比较好夹。
2、加黑椒碎,盐,酱油,然后搅拌均匀,按摩2分钟。确保每块肉都上料均匀,不要草草了事哦
3、加入了薄薄一点淀粉,可以改善肉的口感,只要薄薄一层就可以了哦
4、住在出租屋里,所以一般是用电磁炉做菜的。用平底锅,下油,油不需要很多,但是要覆盖整个底哦,电磁炉的话是用三格电热油,再用两格电煎的,小火煎比较容易控制。用煤气炉的话要用最小火煎。
5.基本上煎的时候用筷子翻就可以了,不要用窝铲。这是做好的成品了。其实上面再淋一层黑椒汁就完美了,但是减肥要少酱料!只要盐跟黑椒的量控制好了,一样很美味哦!
6、吃不完的第二天带去公司做午饭,哈哈,有肉的减肥餐,很有幸福感。
1 鸡胸脯肉可以减肥吗
可以减肥。
鸡胸肉是减肥当中很重要的一种食物,既能提供营养,脂肪含量和热量又不高,因此被很多减肥健身的人奉为首选的肉类食物。
2 鸡胸肉怎么吃最减肥 清蒸鸡胸肉
材料:鸡胸肉200~300g、姜少许切片、椒盐少许。
做法:将鸡胸肉洗干净,除去表面肉眼可见的脂肪放入盘内,用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些,而且辣椒和椒盐的味道容易进入。姜切片,在鸡胸肉正反两面都撒一些。椒盐、辣椒如上。
小贴士:鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块,才能成为真正的减肥食品。另外,减肥要注意减少盐的摄入,盐放少许即可。
3 鸡肉的功效和作用
1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物,蛋白质含量是所有食物中最高之一。对于营养不良、贫血、月经不调的人可以提供充足的营养成分。
2、鸡肉可以增强体质,强身健体。
3、鸡肉含有人体大量需要的磷脂,对于身体的生长发育提供很多的营养。
4、鸡肉除了蛋白质含量很高,除此之外还有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
5、相对于牛肉和猪肉,鸡肉的维生素A也很多。
6、鸡肉和菜花一起炒,还可以提高身体的免疫力,帮助肝脏更好地排毒。预防感冒和坏血病的发生。
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