本文内容是由(江南平台app 小编为大家搜集关于怎么吃奥利奥,以及怎么吃奥利奥好吃的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!本文目录一览:1、奥利奥吃法2、奥利奥的神仙吃法,到底是怎样一种吃法?3、奥利奥神仙吃法奥利奥怎么吃4、奥利奥怎么吃5、奥利奥的奇妙吃法奥利奥的洋气吃法奥利奥吃法奥利奥的网红新吃法,免打发,...
2023-02-28 66 怎么吃奥利奥,怎么吃奥利奥好吃
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奥利奥的网红新吃法,免打发,零失败,奶味浓郁,一学就会真简单
奥利奥的网红新吃法,免打发,零失败,奶味浓郁,一学就会真简单。
说起奥利奥可是从小吃到大的饼干,记得最初熟悉奥利奥还是从电视中看到的,经典的语句深入人心:扭一扭,舔一舔,泡一泡,相信很多小伙伴都听过。后来,不断推陈出新,由最开始的巧克力牛奶夹心,到奥利奥巧克力夹心,再到后面推出的奥利奥威化、奥利奥蛋卷等等,每一款都非常的经典又好吃。
前不久又出了一款樱花抹茶夹心口味的,由起初的黑色饼干到现在粉色的饼干,不但颜色好看了,味道也很小清新。现在网友们经常脑洞大开,创意了很多奥利奥的网红新吃法,这不今天我也大胆创新一回,用粉色的奥利奥饼干结合面粉、黄油,做了一款奶香浓郁的小饼干,虽然没有了夹心,但是奶味更加浓郁了,吃起来更加香酥可口,感兴趣的小伙伴,不妨试试看哦。
【樱花曲奇饼干】
【食材】:低筋面粉90克、黄油40克、牛奶15克、白砂糖30克、樱花奥利奥饼干10片。
【做法】:
1、首先准备好所需要的食材,黄油从冰箱中取出,切成小块,室温放置软化,奥利奥饼干我用的是樱花口味的,所以是粉色的,用刀去掉中间的夹心部分,只要饼干。
2、接下来,将黄油放入深盆中,一次性加入30克的白砂糖,用硅胶刮刀给它们切拌均匀,使黄油和砂糖完全混合。
3、然后,把准备好的纯牛奶倒入盆中,一边倒入一边搅拌,使牛奶和黄油完全融合在一起。
4、接着,将准备好的低筋面粉过筛到深盆中,过筛可以使结块的面粉完全散开,更加容易翻拌均匀。
5、之后,把准备好的樱花奥利奥饼干掰碎后,也全部放入盆中,如果没有粉色的奥利奥,用巧克力口味的也是可以的呢。
6、紧接着,将其揉成一个面团,用保鲜膜包裹好,整理成圆柱的形状,如图所示,完成之后,把它放入冰箱的冷冻层,冷冻2个小时左右,这样做可以使饼干更好的塑形,通常刚制作好的饼干面团是比较软的,所以需要冷冻下再进行操作。
7、然后,取出冷冻好的饼干,用刀切成薄厚均匀的片状,逐个码放在烤盘中,送入已经预热好的烤箱,用上下火180度,烤焙18分钟左右即可。
8、烘烤结束后,立即从烤箱中取出,彻底放凉后,饼干就会变得非常香酥,吃起来清香可口,酥脆美味,一口一块,甜而不腻,好吃到停不下来,赶快试试看吧。
【小贴士】:
1、烤箱的温度和时间仅供参考,请根据自家的实际情况酌情掌握。
2、如果担心饼干表面上色过深的话,可以在烘烤10分钟左右的时候,在表面加盖锡纸,这样就不用担心上色过快了。
这款奶香樱花奥利奥饼干的做法您学会了吗?想学习更多家常美食及烘焙食谱,敬请关注小酒窝的厨房日记。喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟!如果您有更高更好的做法和创意,欢迎在下方留言一起讨论,和小伙伴们一起分享
奥利奥Oreo是世界第二大的食品公司美国卡夫食品有限公司出品的特色美食,诞生于1912年。奥利奥除了最经典的黑白配(黑色饼干夹白色奶油),还有诸如奥利奥威化,奥利奥卷,柠檬奥利奥,抹茶奥利奥,冰激凌奥利奥等等很多的造型和口味。
除了“扭一扭,舔一舔,泡一泡”的经典吃法,奥利奥也被作为辅料广泛应用于甜品的制作中。
考虑到很多关注此提问的是爱吃甜食的美食小白,所以推荐几个制作相对简单的奥利奥甜品,照着做,都可以做到零失误。
【奥利奥盒子蛋糕】
准备:奥利奥(味道随意),虎皮蛋糕or戚风蛋糕,淡奶油,白糖
制作:
1.奥利奥去掉夹心,打成碎备用;
2.虎皮蛋糕or戚风蛋糕切成若干层;
3.淡奶油里加入白糖打发,因为盒子当好比较随意,所以奶油打发的硬一点或软一点都没关系;
4.把奥利奥碎加入打发好的淡奶油里,搅拌均匀;
5.按一层蛋糕,一层奥利奥奶油的顺序放在饭盒里铺平;
6.在最上面一层可以铺一些水果,然后撒一些大颗粒的奥利奥碎和糖粉装点,就可以品尝了。
【奥利奥慕斯杯】
准备:奥利奥(口味随意),酸奶,香蕉
制作:
1.把香蕉切成片,奥利奥去掉夹心;
2.把奥利奥碾碎;
3.把香蕉皮和酸奶倒入料理机打成糊状;
4.找一只透明的杯子,按一层奥利奥碎,一层酸奶铺满整个杯子;
5.最上面加一些装饰即可。
【奥利奥月饼】
准备:奥利奥(可以多准备几种口味的奥利奥),黄油,月饼模具
制作:
1.先把奥利奥的夹心去掉;
2.把奥利奥芯儿搓成球状,备用;
3.把奥利奥饼干碾碎,要尽可能的细小一些;
4.把黄油融化,倒入奥利奥碎里搅拌均匀;
5.在模具内铺三分之一的奥利奥碎,然后放入搓成球的馅料,最后用奥利奥碎铺满模具;
6.用模具把奥利奥压成月饼形状,叮叮叮咚!完成!
【奥利奥星冰乐】
准备:奥利奥,牛奶,糖粉,浓缩咖啡,淡奶油,冰块
制作:
1.首先萃取一杯espresso(浓缩咖啡);
2.沙冰机内倒入奥利奥,冰块,浓缩咖啡和牛奶,搅碎;
3.淡奶油中加入糖粉打发均匀;
4.把混合冰沙倒入杯子,顶上用淡奶油铺满,再撒一层奥利奥碎即可。
1、直接咬
一想起来奥利奥那嘎嘣脆的口感、甜腻可口的牛奶夹心,忍不住口水直下三千尺。很多入门者第一次吃奥利奥的时候,相信都是像啃馒头一样,直接咬一块到嘴中开始咀嚼。这种粗暴的吃法,不仅无法体会到奥利奥的美味,更是搞得渣滓满天飞。
2、分割法
首先用两只手的指尖,轻轻地抓住奥利奥的每一半,切记手和环境不要太热,否则手的热度就会,融化掉奥利奥。
接下来就是重点了,两只手向不同方向,“来回”轻轻地转动奥利奥,只要力道控制均匀,不要过猛用力,相信你的奥利奥一定会轻松分离开来。接下来你就能够吃到2种口味的奥利奥了,一半是纯粹的黑色原味,一半是牛奶比例更高的甜心味奥利奥,这就是最经典的扭一扭和舔一舔。
3、泡一泡
“泡一泡”是所有吃过或听过,奥利奥的人都知道的最经典的吃法。不过很多人并不知道泡一泡的核心,以为随便一杯牛奶就行,其实泡一泡也是有讲究的,尤其是“泡”牛奶一定要用冷藏的冰牛奶,非冰冻的牛奶会导致奥利奥的口感,像变了质的饼干一样皮软,冷牛奶则会稍稍软化奥利奥,减少原本过于硬脆、渣滓四溅的缺点,同时增强牛奶的味道。
用料
蛋糕体: ?
鸡蛋 ? ?三个 ?
牛奶 ? ?40g ?
植物油 ? ?40g ?
低筋面粉 ? ?45g ?
可可粉 ? ?15g ?
白砂糖 ? ?45g(全放蛋白,蛋黄我是不放的) ?
咸奶油: ?
淡奶油 ? ?300g ?
奥利奥(铺在奶油上的) ? ?60g(一层10g)(两层,一盒是30g,一共60g) ?
盐 ? ?1.5g ?
糖 ? ?25g ?
奥利奥(混在奶油里) ? ?30g(碎沫沫) ?
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法
开始制作蛋糕体,混合牛奶和植物油
倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀
再加入3个蛋黄搅拌均匀
搅拌至无颗粒状态
把白砂糖全部倒入蛋白中打发
先取三分之一蛋白混合至可可面糊中,再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀
把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上,下面要垫油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。
蛋糕片烤好放凉,然后把它平均的分成六块(我这个方子是做两盒的量,因为戚风正好分成六片,一盒三片)
把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎,必须敲成渣渣,不然裱花袋的口会堵住,出不来奶油
把25g白砂糖倒进奶油里,不要归零电子秤,因为盐只有一克多,直接倒进去有些电子秤可能不会显示,我们容易倒多,所以在倒完糖后就继续倒一克盐,然后再用手指捏进去一点点,打开打蛋器开始打发,中间有一个奶油打成7分发的图片忘记拍,奶油打成7分,倒入30g碎奥利奥渣渣。
再打到九分发,切记不要打过头,加过奥利奥在打两下就可以了,不然油水分离不要怪我哈。
然后我们的奶油就完成了,把它放进一次性裱花袋。
剪开一个0.5cm的小口就好,不要太大,也不要太小(哈哈哈哈废话
拿出一个一次性蛋糕盒,铺上一片蛋糕体(正好嘻嘻嘻
然后把我们的奶油挤上去,随意挤,不要太厚也不要太薄(又是废话(我是左右左右左右这样挤(并没有人想知道我怎么挤
挤完了第一层,我们来倒上10g奥利奥(想多放也没问题)
然后再盖上一片蛋糕(我这里忘拍了,不要在意这些细节,反正你们看得懂
然后一层一层重复按顺序铺好
我为了美观,最上面一层蛋糕觉得光秃秃的,我用随意一种自己喜欢的花嘴,装饰一下,剩下还有部分奶油哦
嘻嘻嘻
然后中间撒上奥利奥
完成!太简单了对不对!只要有烤箱有盒子就能做对不对!
冷藏一夜的奥利奥吸潮变软和咸奶油完美结合,妈呀,简直了
自从做了一次盒子,一发不可收拾,每天一堆人追着你要
????
(此配方禁止转载和复制更改)
放冰箱冷藏两小时食用最佳哟~
1、食材|:奥利奥一包、红豆适量、格子容器一个。
2、奥利奥取出夹心,其他的掰碎备用。
3、奥利奥碎片和红豆均匀的放入容器中,倒入牛奶。
4、放入冰箱,冻至凝固取出。放入杯中。
5、倒入想喝的饮料少许,冰镇奥利奥饮品就完成了。
怎么吃奥利奥的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于怎么吃奥利奥好吃、怎么吃奥利奥的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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